鸡屎藤中三种含硫环烯醚萜苷与含伯胺基化合物的呈色性能 Ⅰ.含硫环烯醚萜苷的制备、呈色条件和呈色性能研究

环烯醚萜是一类可以与含伯胺基的化合物发生交联呈色作用,在染色机理上与现有各类染料有本质区别的"交联呈色染料"。本文从鸡屎藤中制备了三种含硫的环烯醚萜苷,研究了它们与含伯氨基化合物的呈色反应条件,并初步推测了其呈色机理。结果表明:(1)与前期研究的不含硫的环烯醚萜(如京尼平)不同,这三种含硫环烯醚萜苷与含伯胺基化合物的交联呈色反应必须以水解和呈色反应同浴的方式进行;其中鸡屎藤苷和鸡屎藤酸甲酯即使不用β-葡萄糖苷酶的催化水解,也能在弱酸碱性条件下与含伯胺基化合物呈色;(2)三种含硫环烯醚萜苷与可溶性的牛血清蛋白和皮粉等蛋白质纤维反应所呈现的颜色,与它们和甲胺反应时生成的颜色相同,这说明环烯醚萜苷自身的分子结构决定着生成的颜色,这一特性与以前研究的不含硫的环烯醚萜是相同的。(3)含硫环烯谜萜苷在与含伯氨基化合物呈色时,可能是含硫环烯醚萜苷在伯氨基和β-葡萄糖苷酶的协同催化下于酸/碱介质中胺解形成色素中间体后,再发生中间体的聚合而产生颜色。     

响应面法优化马铃薯渣生料同步糖化发酵生产乙醇工艺

采用生料同步糖化发酵法,将马铃薯废渣发酵生产乙醇,对各个影响因素进行了研究,并通过响应面法优化发酵工艺。结果显示:最佳发酵条件为水料比3.5∶1、初始pH值4.5、酵母接种量0.42%、发酵温度32℃、糖化酶添加量165U/g、α-淀粉酶添加量11U/g、纤维素酶添加量12U/g、原料粒度0.40mm。该方法工艺简单,能耗小,成本低,可用于马铃薯废渣工业化处理。     

自动进样顶空气相色谱法测定浓缩果汁中的乙醇

建立了测定浓缩果汁中乙醇含量的自动进样顶空气相色谱分析方法。对实验条件进行了优化。实验结果表明该方法线性范围宽，标准曲线相关系数为0．99908，平均回收率为98．01～101．86％，相对标准偏差均小于2．5％，方法的重现性好；另外，该方法简便、快速、准确，应用于浓缩果汁的测定结果满意。     

浓香型大曲酒丢糟用于制曲的研究进展

介绍了浓香型大曲酒丢糟的性质,并就浓香型大曲酒丢糟制曲过程中,丢糟的加入方式、加入量以及制曲坯方式的研究进展进行了概述。     

国内主要大曲相关标准及研究进展

目前大曲质量鉴定包括感官指标、理化指标以及微生物指标。在企业内有各自的标准,但在行业内没有统一的标准。介绍了酿酒大曲目前国内的研究进展,以及大曲质量的一些相关标准。     

低渗透油藏压裂注水机理及工艺方法的论述

我国是一个低渗透油藏资源十分丰富的国家,在未动用的油气地质储量中,低渗透油气藏占据很大的比例。到目前为止,对于低渗透油藏主要采取注水开发,但是由于低渗透油藏中的特殊的孔隙结构、地质构造以及注水伤害等原因,导致了我国注水的困难,波及系数的降低,采收率的下降。本文主要对我国低渗透油藏压裂注水机理以及工艺方法进行简要的分析.     

某露天矿山边坡变形破坏机理研究

在研究中采用了岩体工程地质力学的理论方法,对采场岩体结构特征及各组断裂构造对边坡稳定的影响进行了详细研究,并与长期连续岩移观测数据分析相结合,揭示了边坡倾倒滑移变形破坏机理,反倾断层对边坡变形破坏的阻滞作用,建议以较陡的边坡角多采出两个阶段的矿石,为矿山取得显著的经济效益.     

一种交流阻抗和弱极化相结合的腐蚀速度测量方法

提出了交流阻抗和弱极化技术相结合的腐蚀速度测量的方法,并依此研制了CMB-4510腐蚀速度测量仪.有效地解决了线性极化技术因估算塔菲尔系数所带来的理论误差,进一步消除了因介质电阻IR降的影响产生的测量误差.结果表明,CMB-4510腐蚀速度测量仪测得的几种体系的腐蚀速度、极化电阻以及介质电阻与M398所测得结果相同;测量缓蚀剂的缓蚀效果与挂片失重法的测试结果完全吻合.     

炼镁还原罐制造技术的现状与发展

介绍了炼镁还原罐制造技术的发展历程和研究现状，分析了未来的发展趋势与发展方向。     

基于振动信号的定量斗装载测量方法研究

定量斗通过安装在其底部的称重传感器对矿石进行动态称重,由于称重传感器直接承受矿石重量冲击力,导致称重传感器易损坏,降低生产效率。基于定量斗侧壁振动频率随矿石装载高度的变化而改变这一基本原理,提出了一种定量斗装载测量的间接方法。该方法通过测量矿石装载高度间接测量矿石重量,解决了称重传感器因直接承受矿石重量及冲击力易损坏的问题,提高了测量装置的可靠性和使用寿命。