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葡萄皮多酚抗氧化性及提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以酿酒葡萄皮为原料,首先探讨了不同溶剂和不同提取方式对葡萄皮提取物多酚得率和抗氧化性影响,然后研究了葡萄皮多酚的提取工艺。研究结果表明,采用甲醇、乙醇、丙酮和酸性水4种溶剂分别提取葡萄皮时,丙酮提取物多酚得率最高、总还原力最强、对DPPH·的清除作用最好;酸性水提取物对·OH清除效果最好。采用空气摇床、热回流、水浴振荡、静止浸渍4种方式分别提取葡萄皮时,采用空气摇床时的提取液的多酚含量最高、总还原力最强,清除DPPH·自由基能力最强;采用静止浸渍时提取液清除·OH自由基能力最强。采用热回流方式提取葡萄皮多酚的最优提取条件为:温度为66℃、提取时间为40 min、液料比为10、乙醇体积分数为52%,多酚理论提取得率可达到4.28%。 相似文献
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本文通过实验和工程实践应用对复合型混凝土防水剂(TMS系列复合高效抗渗防水剂)防水抗渗效果及其对混凝土性能的影响进行了综合分析评估,并探讨其复合防水机理。研究及应用结果表明:该防水剂不仅防水效果显著而且兼容减水、减泌、增强和补偿收缩等多种功能,适用性广,使用方便,可降低施工造价。 相似文献
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乳酸菌是健康人类及动物肠道中重要的益生菌群,在维持肠道微生态平衡方面发挥重要作用。由于乳酸菌的益生功能具有菌株特异性,因此准确、灵敏的分子鉴定技术对乳酸菌功能的研究十分重要。多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)是一种基于核酸序列测定的细菌分型方法,能够准确地从亚种水平进行菌株分类,在鉴定物种的遗传多样性方面发挥重要作用。该文概述MLST技术的原理、方法、优缺点及其在乳酸菌分类鉴定及遗传多样性方面的研究现状,为乳酸菌株的鉴定提供理论依据。 相似文献
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1 概况 韶钢老系统高炉均采用高铝砖炉衬,一代炉役中不时出现炉缸水温差超标、炉底温度超过700℃警界线的情况,虽采用了外部强化冷却、钒钛矿护炉等措施,但炉缸烧穿的危险却时时存在。从韶钢1、2、3号高炉停炉来看,炉缸侵蚀已经相当严重,尤其是3号高 相似文献
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介绍了植筋连接的设计方法,分析了影响植筋连接性能的因素,给出了植筋连接的承载力,钢筋锚固长度的计算公式、设计参数的取值范围,以及施工要求. 相似文献
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针对节能减排、绿色环保的时代要求,研究了纸浆废液接枝共聚萘系减水剂制备木聚萘系减水剂的可行性。通过调整木质素减水剂和萘系减水剂的质量比,优化接枝共聚时间和温度,成功实现了两种减水剂的接枝共聚。红外光谱分析表明,形成的木聚萘系减水剂是一种新型物质,其性能优于萘系减水剂。试验表明,木聚萘系减水剂具备高减水、高保坍的性能,克服了萘系减水剂坍落度损失过快的缺点。 相似文献