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以法管火,以法治火,是社会主义市经济下控制和降低火灾发生率,确保企事业单位消防安全的一个重要举措。为此,根据市委、市府领导的指示,市防火委确定今年本市消防工作的第一主攻方向是从抓法人代表入手,全面推行法人代表为本单位消防安全第一责任人制度,切实做好防火安全工作,控制火灾事故,确保消防安全。自3月初起,由市消防局牵头,各区、县防火委和各公安分(县)局以及有关系统(单位)全面开展了对全市约 相似文献
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比较微波干燥、热风干燥、真空干燥以及真空冷冻干燥对橄榄果粉外观色泽、物理特性、营养成分及微观结构等品质的影响。结果表明:真空冷冻干燥橄榄果粉色泽较佳,具有较高亮度和最低的红绿度,最接近鲜食橄榄绿色色泽;热风干燥和真空干燥所得果粉吸油性较低,吸湿性较高,热风干燥的果粉堆积密度和溶解度均最高,真空冷冻干燥的果粉堆积密度最低,吸湿率低,复水性、流动性、吸油性和溶解度均较高,微波干燥的果粉含水率最高,复水性、吸湿率、堆积密度、吸油性和溶解度均较低;微波干燥的还原糖、总酸含量损失较小,热风干燥的类黄酮损失较小,真空干燥的总糖和总酚含量损失较小,真空冷冻干燥的蛋白质含量损失较小。扫描电镜观察微观结构发现微波干燥和真空冷冻干燥果粉颗粒间空隙大,组织较光滑完整,皱缩少,热风干燥和真空干燥果粉颗粒间空隙小,部分皱缩。通过主成分分析品质综合得分结果为:真空冷冻干燥>真空干燥>热风干燥>微波干燥。 相似文献