糯米炸糕中发酵细菌鉴定与优势菌株筛选

为筛选制作糯米炸糕的优势乳酸菌,从传统生产工艺的沥水米浆和发酵湿米粉中分离出7株细菌,经形态学观察、革兰氏染色反应、过氧化氢酶试验,以及葡萄糖发酵试验等生理生化特征考察,并分析菌株的16SrRNA序列。结果表明:菌株B1、B5-2、B7、B8为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),B2为蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus),B5-1、B6为印度尼西亚醋酸杆菌(Acetobacter indonesiensis)。通过测定4株乳酸菌的产酸能力和生长速度,发现菌株B5-2的生长速度和产酸能力较强。     

用LabVIEW实现数据记录的应用

本文对创建数据记录器的好处以及建立这些系统的基础概念做了介绍,并且以一个温度数据记录器为实例,评论从基本数据记录器到分布式、便携式数据记录器的应用。     

钢闸门用水喷砂除锈

在水利工程中,对钢闸门的除锈,大都仍采用手工除锈,手工除锈劳动强度大,工效低,质量也很难达到要求。有的单位采用干喷砂除锈,虽然效果比较理想,但喷砂时尘土很大,影响操     

微灌过滤器适用性分析

以过滤器为核心的首部枢纽是整个微灌系统的关键设备,过滤系统的好坏将直接影响整个系统的使用寿命。本文详细阐述了微灌过滤器的常见种类及特点,并根据水质或水源条件和经济等因素提出适用类型。针对过滤器的运行、维护,提出了几点建议。     

青稞特性及在食品中的应用

本文主要介绍了青稞特性、青稞主要成分及功效、青稞在食品中的应用及青稞产品的加工利用现状，并指出青稞今后的研究方向。     

一种新的短波信道多普勒扩展实现算法

基于查表的谐波叠加法常用于仿真移动信道模拟器中的多普勒扩展,能有效降低模拟器的运算复杂度。但将其用于仿真短波信道模拟器中的多普勒扩展时,将面临对存储资源要求过高、查表过于复杂的问题,限制了模拟器的仿真开发。提出了一种低存储量的查表算法仿真实现短波信道中的多普勒扩展,大大减少了对存储资源的耗费,提高了多普勒扩展的实现精度,且较直接求谐波叠加的仿真方法具有更低的运算复杂度,更适用于模拟器的仿真实现。     

基于解调判决的信噪比估计方法

在无线通信中,信噪比作为衡量信道质量的标准,为信道分配提供所需的信道质量信息。针对实时信道分配,提出一种基于解调判决的信噪比估计方法,直接利用解调信号的判决值计算出所叠加的噪声值,以减少信噪比估计的运算时间损耗。最后进行仿真验证,并与已有方法进行性能比较。仿真结果表明,该方法在整体性能没有下降的同时,可以用较少的接收信号序列得到相同的估计精度,具有较好的实时性能。     

我国船用液化石油气(LPG)动力装置的现状及发展

分析了船用LPG动力装置的研制开发与应用背景、目前的技术开发状态及实船使用情况;指出其发展方向;并就船用LPG动力装置产业化提出建议。     

艇用燃料电池AIP氢系统研究

对艇用燃料电池氢系统进行探索研究,讨论了多种储氢方式的性能特点及当前研究方向,提出氢系统管路设计应当遵循的部分准则及系统运行安全保障措施。同时,简要介绍了一种典型的潜艇PEMFC-AIP系统。     

多频共面波导馈电平面开式套简天线研究

提出了一种同时支持诸多频带工作的共面波导馈电平面开式套筒天线.共面波导中心金属导带以及接地板均采用渐变的形状,天线采用开式套筒结构,并加入了一个倒L型寄生贴片,以最大程度地展宽天线带宽.与以往所提出的共面波导馈电天线相比,此天线具有尺寸小,覆盖更宽的频带,可同时支持个人通信系统(PCS),宽带码分多址系统(WCDMA)...