食用红心萝卜色素的提取和稳定性的研究

本文介绍红心萝卜所含红色素的结构、不同pH下呈现的颜色;重点试验该色素提取的条件和工艺过程;并且研究在不同酸度、温度、光照下色素的稳定性。实验结果证明:红心萝卜色素可以适用于大多数食品,如饮料、糖果、糕点等。是一种值得开发的天然食用色素资源。     

HII／X2CrNiMoN22.5双相不锈复合钢板埋弧自动焊工艺研究

研究了焊接速度对双相不锈钢焊缝中δ铁素体含量的影响规律及ＨＩＩ／Ｘ２ＣｒＮｉＭｏＮ２２．５双相不锈复合钢板的焊接工艺及接头性能，简述了研究成果在ＰＫＭ加压气炉生产中的应用。     

细述套花《人民英雄》品种

我看了许多火花收藏家编纂的目录,对广东南海、汕头火柴厂于60年代发行过几次的火柴商标“人民英雄”品种的介绍不很全面,今据我所知加以补充。 叙述较详细的1973年发行的曾卫帮编     

一种高稳定DBR 型掺铒光纤激光器研究

研制了一种高功率高边模抑制比及高波长稳定性的DBR 型掺铒光纤激光器。该激光 器使用980nm LD 作为泵浦源,并使用长度为2. 75m 的高掺杂浓度的掺饵光纤作为增益介质,在1. 55μm 波段获得了3dB 线宽为0. 2nm ,25dB 线宽为0. 4nm 的激光输出。最大输出光功率25mW ,输出功率稳定性±0. 01dB ,边模抑制比60dB ,波长稳定性0. 01dB (受光功率计精度的限制) ,阈值泵浦光功率8. 6mW ,斜率效率21. 7 %。     

自适应比例因子模糊控制器在异步电动机调速系统中的应用

为了降低转子电阻变化对异步电动机矢量控制系统性能的影响，本文把自适应比例因子模糊控制器应用到了矢量控制系统中。介绍了自适应比例因子模糊控制方法的綦本原理，给出了使用自适应比例因子模糊控制器的异步电动机矢量控制系统的结构框图，对主模糊控制器和辅助模糊控制器进行了设计。仿真实验结果表明，采用这种控制方法的调速系统不仅具有优良的动态性能，而且对转子电阻变化具有很强的鲁棒性。     

弹指一挥间 航天三十年：海事“卫星”大搬家

海事卫星的用户需要注意了，海事“卫星”要大搬家了! 在有关海事卫星的会议上．笔者听说海事卫星提供BGAN业务的第四代卫星要重新定位。来一个卫星大迁移，为什么搬，如何搬。对用户有何影响，有无风险等都在笔者脑海中画上了问号？     

如何选样背投电视

近年来，由于画面大，使用方便，外观豪华，越来越多的超太屏幕背投影彩电进入寻常百姓家，消费者朋友们在选购的时候应注意以下几个方面：     

大学数字化建设中的信息控制规划与专业监理

近年来大学纷纷通过采用数字化技术,建设智能化项目的方式来降低办学成本,提高办学效率。但由于对建设的项目缺乏统一的规划,因此数字大学的建设过程中常常存在建设项目资源重复,过于求新求全致使系统性能价格比低,重视科教应用,轻视后勤管理与安全防范等问题。本文就目前大学数字化建设存在的问题,探讨大学数字化建设应包含的内容、实施步骤,信息工程规划和专业监理对系统实施的意义。     

改性铁在电弧炉炼钢中的应用

对改性铁的性能及其在电弧炉冶炼的特性作了较全面的论述。了解和掌握其特性是发挥其优越性的关键。推广应用改性铁是降低成本和发展特殊钢和纯净钢的重要途径。