您知道浓缩咖啡吗

文章旨在探究意大利浓缩咖啡的原理和专业技术,对专业咖啡机的操作人员有很好的指导意义。从本期开始,将连续刊登其中的部分内容,以让读者先睹为快。作者高碧华,曾是航天控制系统专家,从事咖啡行业11年,目前是北京高乐雅咖啡有限责任公司的负责人之一。北京高乐雅咖啡有限责任公司在国内较早开展特质咖啡烘焙,目前拥有咖啡烘焙厂、咖啡机生产厂、咖啡店、高乐雅公司洛山矶办事处。     

土坡圆弧滑动稳定分析程序

一、程序功能及适用范围本程序用瑞典条分法对凝聚性土类组成的均质或非均质土坡进行稳定分析计算,通过一定数量的试算,找出最危险滑弧面位置及相应的最小安全系数。程序名为 TP。用 BASIC 语言和 FORTRAN 语言编写,可以在 PC1500、APPLEⅡ、IBM5550等计算机上运行。程序运行速度:每计算一个圆弧,在 IBM5550机上约0.4秒;在 APPLEⅡ机上用 FORT-RAN 运行约4秒;在 PC—1500机上运行约需40秒。源程序在 IBM5550和 APPLEⅡ中占用内存约6K;在 PC—1500中占用内存约4K。     

千年古寺电光明

冶父山素有江北小九华之称,历来是人们游览胜地。山上有冶父寺,据记载已有一千多年历史。可是,由于冶父寺山高路窄、     

岩金矿山空区处理研究

文章阐述了岩金矿山空区处理研究的手段及空区处理的方法，探讨了空区破坏的地质，力学机理。     

PET／离聚物共混过程中的化学反应及共混物的分子量和分子量分布

本文利用ＦＴＩＲ、ＧＰＣ研究了离聚物与ＰＥＴ共混过程中的化学反应及共混物的分子量及分布。实验结果表明，ＰＥＴ与离聚物在溶融共混过程中部分反应生成ＰＥＴ─Ｒ。共混物的分子量及分布随离聚物的种类和含量改变而呈现规律性变化。     

电动轮汽车励磁板显示系统的改进

矿用电动轮自卸车的工况条件恶劣，造成其电气故障较多，几年来，我们在排除电动轮车的电气故障中发现，提高车的励磁控制板发光显示功能对提高排除电气故障十分重要。具体办法是给一些插件板安装输出电压发光显示，以用眼观察取代用万能表测量，检查判断电气故障，特别是在路试中，就容易和方便多了。     

大直径薄壁容器蒸氨塔的研制

本文对大直径薄壁容器的制造、设计和检验,以及对钛衬里的防腐蚀措施加以研讨。     

X-射线荧光增量法测定硅铁合金中的Ca、Ba

介绍了X-射线荧光增量法同时测定硅铁合金中的Ca、Ba，探讨了基体效应校正、扩展曲线的应用范围，方法准确度和精度高。