花生籽粒发芽过程中脂肪代谢的变化

为探究花生籽粒在萌发过程中脂肪代谢的规律,对花育30号花生籽粒在黑暗条件下30℃恒温发芽72 h,每隔12 h取样,分析其粗脂肪含量、脂肪酸组成、脂肪酶活力、脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)和过氧化物酶(peroxidase,POD)活力、过氧化物值(peroxide value,POV)、羰基价(carbonyl group value,CGV)。结果表明:花生籽粒中脂肪酸主要有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生酸、花生烯酸、山芥酸和木蜡酸。与未发芽花生籽粒相比,花生籽粒在发芽过程中粗脂肪含量显著降低(P0.05);饱和脂肪酸总量在发芽36 h后显著下降(P0.05),其中棕榈酸含量先降低后无显著变化,硬脂酸含量显著下降(P0.05),木蜡酸含量显著上升(P0.05);不饱和脂肪酸含量在籽粒发芽过程中先降低后显著上升(P0.05),其中油酸和花生酸含量显著上升(P0.05),亚油酸含量显著降低(P0.05)。花生籽粒脂肪酶活力在发芽过程中先显著上升后显著下降;LOX活力在36 h达到最大值,48 h后活力显著下降;POD活力在发芽48 h达到最大值,此后变化不显著。POV和CGV在发芽过程中均呈现先显著上升,60 h后显著下降趋势(P0.05)。相关性分析表明,亚油酸含量的变化与棕榈酸、硬脂酸正相关,与油酸、山芥酸、木蜡酸负相关;油酸含量变化与花生烯酸、木蜡酸正相关,与棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、花生酸负相关;粗脂肪含量变化与脂肪酶活性、POV、CGV、POD活性负相关,而脂肪酶活性与POV、CGV、POD活性正相关。     

乙烯-醋酸乙烯共聚物改性水泥基防锈涂料的研究

利用乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)改性水泥制备一种力学性能和防锈性能兼顾的涂料,以解决沿海复杂环境下钢筋混凝土施工过程中钢筋锈蚀的问题。研究了EVA掺量对涂料的黏度、涂刷性能及其对钢筋握裹力的影响;进行了EVA改性水泥基防锈涂料与水泥净浆防锈涂料对钢筋防护性能的中性盐雾对比试验。研究表明:当EVA掺量为13%(以水泥质量计)时,EVA改性水泥基防锈涂料的握裹力达到了10.4 MPa,高于裸钢筋表面直接浇筑混凝土的握裹力。涂料的流动性和涂刷性能好,满足施工要求,该涂料的防锈性能优于水泥净浆涂料。     

同频邻频干扰下1.8GHz频段CBTC工作频段和布站间隔优化

现行基于通信的列车自动控制系统(CBTC)部署于2.4 GHz免执照频段,易受手持Wi-Fi热点干扰,已造成深圳和北京多起地铁紧急制动事故.在1785～1805 MHz频段同频邻频先用通信系统的干扰下,为CBTC系统选择合适的部署频段、工作带宽和布站间隔,提高其系统吞吐量并降低紧急制动概率十分必要.针对该问题,首先通过分析确定干扰研究场景,并基于确定性计算的方法得到干扰方和CBTC列车端之间的安全隔离,随后通过系统级仿真比较不同条件下CBTC系统下行链路的吞吐量和CBTC系统紧急制动概率,得到适合CBTC部署的工作频段、带宽和布站间隔.     

垂直筛板塔在碳化氨回收中的应用

0前言 海丰化工公司碳化综合塔于1984年建成,当时的生产能力只能通过20 kt/a合成氨,即7 500～8 000 m^3/h（标态）的碳化气量,合成氨全部用来生产化肥.如今合成氨的生产能力已翻倍提高.近年来为了适应市场的需求,公司开发了商品液氨、甲醇和以氢气为原料的精细化工新产品。     

巧妙输出学生成绩单

每次考试完后，考试部门都要将考试汇总成绩发放给每一位考生。如图1为考生考试成绩表，图2为含标题、表头以及考生成绩的考试成绩单。从图2可以看到，每一位考生成绩单第一行为标题行（XX学校期末考试成绩单），     

试论矿山现代化管理的基本模式

在商品经济条件下,矿山企业出现由劳动密集型向资金密集型、由“单一矿石”生产型向“一矿为主、多种经营”经营型的两个转变。应建立一个具有统一的矿业体制、高度集中制的组织机构和崭新的电子计算机管理系统的现代化管理模式。     

冷铸车轮的铸造(下)

1．白口深度及硬度的检查方法——苏联国家标准自1947年起规定,检查每批冷铸车轮的白口深度是否合乎规定要求,不再用尺来测量白口深度的多少,而改用检查     

二型单纯疱疹病毒感染细胞的扫描及透射电镜对比观察

本实验以感染复数大约为3的HSV—3(333株)感染兔婴肾细胞,以不同的时间间隔将细胞固定制作标本供扫描(SEM)及透射电镜(TEM)检查。感染后1小时,SEM显示在整个细胞的表面或细胞的部分表面有大量的病毒颗粒吸附,多数为大的,其直径约为200nm(有囊膜)的病毒,少数为小的,其直径为100nm(无囊膜)的病毒。颗粒均匀分布或积集成簇。这种分布状态在感染后2小时及4小时的标本上均可见到。但是在感染4小时已经变圆的细胞的核上区仅有少量散在的颗粒,而在其核周区则见大量颗粒。在感染16小时的细胞表面膜出现大小及形状均不规则的孔洞,说明细胞遭到破坏,许多细胞及其胞核甚至解体成为碎片。有少量的病毒颗粒出现在孔洞的边缘或碎片之间或附着在破碎的细胞膜上。TEM亦见到两种病毒颗粒,有膜的(多数)及无膜的(少     

喷雾干燥中乳粉含水量的控制

<正>众所周知,乳粉的含水量是影响乳粉质量和产品经济性的重要因素之一。目前尤是国内的研究多为定性探讨,而运用何归分析的原理