高频电场进行腐乳催熟的研究

该文研究了将进入发酵后期的瓶装腐乳进行高频电场处理，发现高频电场能催熟腐乳，可以缩短２５％左右的后发酵期。     

水煎苦参废渣中苦参碱的提取工艺研究

运用正交实验L9(34)研究了水煎苦参提取苦参碱,以及利用超声强化乙醇法提取苦参废渣中苦参碱的最佳工艺,并对两种方法的提取效果进行了比较。研究表明,水煎苦参碱提取量可达26.35mg/g苦参粉,超声强化乙醇提取法提取量可达5.632mg/g苦参渣,即超声醇的二次提取量可以达到一次水提取量的21.37%,因此可有效减少苦参碱资源浪费。     

广东省制糖产业节能减排技术路线图介绍(上)

本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路线图的内容及其目的意义,进一步推动广东以至全国甘蔗糖业节能减排工作的发展。     

灰树花液体培养过程中底物利用与菌丝超微结构的变化

研究了灰树花深层发酵过程中底物利用与菌丝超微结构的关系。发酵的不同时期菌丝利用的底物不同,菌丝的超微结构也呈现出相应的变化。发酵早期的菌丝主要利用碳水化合物,结构上表现为线粒体丰富,液泡化程度低。发酵中期,菌丝开始分化,液泡增多增大,并通过内吞作用积累了一些脂质物质。这一时期超微结构上最大的特征是菌丝分化出顶囊以及膜边体,细胞内的膜系统分化出圆球体、初级溶酶体、次级溶酶体等结构,其中溶酶体内的各种水解酶负责水解蛋白质、脂肪等大分子;发酵后期菌丝高度液泡化,积累并利用脂质体,主要通过脂类分解代谢维持生命活动。     

PVC塑料门窗设置排水孔和气压平衡孔的重要性

排水孔和气压平衡孔的作用在于提高PVC塑料门窗的密封性能。本文通过排水孔和气压平衡孔的重要性、尺寸及其数量分布等的论述,指出了合理设置排水孔和气压平衡孔是提高PVC塑料门窗密封性能的主要措施。     

烧结矿物理指标下降原因分析及控制措施

鞍钢股份有限公司鲅鱼圈钢铁分公司烧结生产由于含铁原料中褐铁矿和巴西铁精矿比例逐渐增加,及大量使用高Al2O3含量的进口粉矿,导致烧结矿准粉末含量升高,转鼓强度下降,平均粒径减小。通过采取增加燃料配比,合理控制烧结矿FeO含量及强化混合料制粒等措施,使得烧结矿物理指标下降趋势得到了有效遏制。     

呋喃西林代谢物半抗原的制备及其免疫检测中的应用

本研究为了克服现有SEM半抗原结构不含硝基端基团的不足,将SEM与4-(3-醛基-4-硝基-苯氧基)-丁酸衍生制备半抗原,保留了硝基端基团。然后,将制备的半抗原分别与BSA和OVA偶联制备SEM-BSA免疫原和SEM-OVA包被原。免疫原免疫BALB/C小鼠后,结合细胞融合技术制备单克隆抗体,并利用间接竞争酶联免疫分析法(ci ELISA)评价单克隆抗体的效价及特异性。结果显示,单克隆抗体可特异性识别SEM的2-硝基苯甲醛衍生物(2-NPSEM),效价达1:2560000。应用ci ELISA检测法,在0.05~4.05μg/L呈线性关系,检测限高达0.04μg/L,IC_(50)值为0.23μg/L,与结构类似物NPAMOZ、NPAOZ和NPAHD的交叉反应率分别为0.03%、0.02%和0.26%。本论文提供的SEM半抗原的设计和改造方法,为呋喃西林的代谢物SEM的高效检测提供了新思路和方法。     

几种离子交换树脂用于糖浆脱色的比较研究

对D201、M（厂家代号）弱碱B、西安强碱A及D296等几种树脂进行糖浆脱色比较研究,现D296具有优异的特性,适合用于糖厂糖浆脱色处理。     

超声脱附—离子交树脂再生新技术的研究

本文研究了用超声波强化再生阴离子交换树脂的工艺技术,发现在一定功率和频率下,色素的解吸速度大大提高。     

超声脱附──离子交换树脂再生新技术的研究

本文研究了用超声波强化再生阴离子交换树脂的工艺技术,发现在一定功率和频率下,色素的解吸速度大大提高。根据合成树脂稳定性的特点,选择高频低功率工作状态,以保证树脂不会因为超声空化作用引起破损。超声脱附适合在低温通气的液体介质中操作。没有超声波作用的色素脱附受到微孔扩散速率的制约,超声波的涡流能增大微孔扩散速度。