洛阳水席中的以假乱真菜

洛阳水席是豫西地区有名的大众化宴席。在洛阳水席中，有几道名不符实但却深受人们喜爱的“以假乱真菜”———这就是洛阳燕菜、洛阳海参和烩假鱼肚。这三道菜分别由白萝卜、红薯粉条和猪肉皮为主要原料制成，且制法独特，味道鲜美，在“以假乱真菜”中最具代表性。洛阳地处中原，虽然物产丰富，但却不产燕窝、海参、鱼肚等原料，酒店饭馆所用的这些原料，也都是从沿海运来的。由于这些高档原料价格昂贵，很难进入寻常百姓家，因此，洛阳人制作水席时，总是在本地特产上下功夫，这也才烹制出了可与真料相媲美的“以假乱真菜”。洛阳燕菜燕菜…     

动态演示匀速直线运动与s-t图像

课件目的：匀速直线运动中的位移与时间的变化关系是学生理解的难点，本课件对这种关系进行了详细的演示。通过此课件的演示，使学生能够深刻认识匀速直线运动中位移与时间的关系，并能根据图像判断匀速直线运动的规律。     

高冲击加速度传感器频响窄脉冲标定测试技术

针对高冲击加速度传感器的频响计量测试问题,设计了一种可实现冲击加速度传感器频响窄脉宽标定系统。该系统采用Hopkinson杆为试验装置,以激光多普勒测速仪作为基准信号测量装置,基于窄脉冲频响计量测试原理,采用汉宁窗和三次插值方法对信号进行处理,基于LabVIEW和MATLAB开发环境编写数据处理程序,实现对被校MEMS冲击传感器频响的快速解算。试验结果表明,该系统能够快速解算出高冲击加速度传感器的幅频特性函数,对传感器工作频带的估计误差低于10%。该系统避免了不同窄脉冲激励条件下,对基准信号和加速度传感器输出信号进行处理的复杂流程,采用适于常规输入信号的信号处理方法,提升了约20%频响测试效率,实现了对加速度传感器频响的快速标定测试。     

孙疃煤矿1028工作面底板突水特征与水源识别

在研究孙噎煤矿地质条件及水文地质特征的基础上,对1028工作面底板突水特征、水化学特征、含水层水位动态变化,得出1028工作面突水水源主要来源于10煤上下砂岩裂隙水,太原组灰岩上、中含水层段水是主要补给水源,与第四含水层和太原组灰岩下含水层段无关。     

变压器差动保护的励磁涌流制动方法

阐述变压器励磁涌流产生的机理,分析变压器差动保护装置的涌流制动方案,比较基于二次谐波、波形对称及间断角等制动方法的优缺点;指出变压器差动保护误动的原因和各种制动方法存在的问题,为现场工作的继电保护人员分析故障、校验保护提供理论支持.     

基于CPS标准的辅助分析系统研究

CPS考核标准对电网的管理提出了新的要求.分析了影响CPS的主要因素,介绍了在此基础上建立数据仓库、构建具备CPS分析功能的辅助分析系统的方法,能帮助电网工作者总结调度运行中的得失.该辅助分析系统的应用有助于上海电网在CPS考核标准下提高AGC控制和频率控制水平.     

研发创新与宏观政策关系的多视角研究述评

从知识溢出视角,政府政策支持及研发补助视角,市场结构视角及其它影响研发创新的因素视角等四个层面分析了研发创新与宏观政策之间的关系以及如何促进国家、地区和企业的研发创新活动的相关研究,最后提出了这一研究领域所面临的问题和一些有关新兴发展方向的观点。