低温肉制品热狗肠的制作

热狗肠是西方国家日常生活中不可缺少的一种乳化型低温香肠,其味道鲜美、风味独特、营养丰富,很受西方国家人们的欢迎。近年来,北京、上海也有少量生产,且市场看好。现将我们与外国专家共同研制的热狗肠的制作方法介绍如下:1 配方: 原料:猪瘦肉50kg、大豆分离蛋白2kg、牛瘦肉30kg、马铃薯淀粉6.0kg、猪脂肪     

天然烟熏剂在肉制品中的应用

烟熏制品在我国及国外均有悠久的历史,传统的木烟熏在实际生产中使用很不方便,而天然液体烟熏剂则有许多优点。天然烟熏剂是利用无污染的木才经干馏、过滤、浓缩后制成的无毒液体,它具有木烟熏的风味、色泽特点,同本烟熏比较,使用天然烟熏剂有以下优点。     

一种低浓度瓜胶压裂液用pH值调节剂

针对常规的羟丙基瓜胶和有机硼交联剂压裂液体系瓜胶使用量大、残渣多、成本高等问题,通过研究新型交联增效剂,改变交联环境,使有机硼交联剂在胶体体系内可以不断提供交联所需的B（OH）₄-,保证常规羟丙基瓜胶在极限的低浓度下发挥出最高的成胶性能,从而达到降低瓜胶压裂液稠化剂用量、减少压裂液残渣对地层的伤害目的,形成了一系列在45～120℃下,能有效降低瓜胶用量的低浓度压裂液体系。与常规体系相比,羟丙基瓜胶的使用量下降20%～35%,体系的残渣量减少25%～30%,但体系的耐温性能、耐剪切性能,携砂能力不变,可充分保障施工要求,降低了压裂液体系对地层的伤害,也缩短了配液时间和施工成本。      

胶球清洗方法在热电厂的应用

目前 ,清洗凝汽器铜管的方法很多 ,比如机械清洗、酸洗、通风干燥法、反冲洗法等 ,但此类方法大多需停机处理 ,有其一定的限制性。胶球清洗法对那些不便于停机的热电厂来说 ,不失为一种形之有效的方法。胶球自动清洗系统由胶球泵、装球室、收球网、二次滤网等组成。清洗时把胶球投入装球室 ,启动胶球泵 ,胶球便在比循环水压力略高的压力水流的推动下 ,经凝汽器的进水室进入铜管进行清洗。由于胶球输送管的出口朝下 ,所以胶球在循环水中分散均匀 ,使各铜管的进球率相差不大。胶球把铜管内壁抹擦一遍 ,流出铜管的管口时 ,自身的弹力作用使它恢…     

第四代移动通信（4G）不应该强调高速无线传输

3G为何老是推广不了，也很难有非常好的前途，是因为它没有从本质结构上改进2G的技术．仅仅提高传输速率无法从根本上解决移动通信所面临的问题．同时从移动通信商业角度和产业角度分析，单一的提高传输速率是非常具有风险性和不切实际的行为。     

基于第二类切比雪夫多项式的语音线性谱对参数的计算

对线性谱对(LSP)参数的计算方法提出改进算法，该算法利用第二类切比雪夫多项式的迭代性质对初始函数降阶。理论分析表明，改进算法可以获得更简洁的数学表达式。实验结果显示，改进算法中基本消除了乘法运算，同时随着线性预测分析阶数的增加可以进一步降低算法复杂度。     

铁电存储器FM24C16原理及其在多MCU系统中的应用

FM24C16是美国Ramtron公司以铁电晶体为材料生产的铁电存储器(FRAM)，和一般的EEPROM比较，其具有无写延时、超低功耗、无限次写入等超级特性，特别适合在那些对写入时间和次数有较高要求的应用场合，而且其与单片机接口电路简单，应用方便．本文对FM24C16的工作原理、应用电路及应用程序做了比较详细的介绍．     

急性顽固性鼻出血的动脉栓塞治疗

目的探讨介入治疗在急性顽固性鼻出血的临床应用价值.方法 20例经常规治疗无效的鼻腔大出血者,均采用经导管颌内动脉造影,证实出血部位后用PVA和明胶海绵颗粒栓塞出血动脉,栓塞后立即抽出鼻腔填塞物观察出血是否停止.结果 20例患者均发现出血动脉,栓塞后出血立即停止,未见严重并发症.结论经导管动脉栓塞术是治疗急性顽固性鼻出血的有效手段,其创伤小疗效肯定.     

DR2-5复合滤棒成型机的改造

为生产出新型复合滤嘴产品,对DR2-5复合滤棒成型机进行了改造。主要包括:①料棒分切部分的滤棒鼓和分切刀;②滤棒段传送部分的传动齿轮;③滤棒段插队部分的拨送轮和提升链轮;④滤棒段整理部分的整理鼓螺旋线。改造后的复合滤棒成型机,复合滤棒的产品规格可由原来的10 mm+10mm改为15 mm+15 mm,滤棒质量符合相关标准。该方案选择传动系统的末端作为突破点,改动零部件少,加工方便,节省费用,安装调试简单,为开发生产新型复合滤嘴产品创造了条件。