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本文以鲨鱼皮为原料,将栅栏防腐技术应用于冷藏调理即食鲨鱼皮的保鲜.单因素试验选择并确定冷藏调理即食鲨鱼皮的适宜前期减菌技术与抑菌保鲜剂及其浓度范围;采用L9(34)正交试验设计,以菌落总数和挥发性盐基氮(TVB-N)为衡量指标,优化抑菌保鲜液的配比.研究结果表明:臭氧杀菌技术能有效实现冷藏调理即食鲨鱼皮的前期减菌作用,在臭氧浓度固定为500 mg/kg的条件下,作用25 min时,前期减菌效果明显.优化后的冷藏调理即食鲨鱼皮抑菌保鲜液的配比为,山梨酸钾0.060 g·kg-1,乳酸链球菌素(Nisin)0.4 g·kg-1,保鲜液pH≤4.5;在此条件下,产品的保鲜效果最好,在0℃~4℃条件下,可防腐保鲜60 d. 相似文献
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本文在简要介绍磁轴承的原理与发展概况之后,着重分析了径向永磁轴承的稳定问题,并提出采用磁推力轴承和机械辅助并用的轴向稳定结构,从而实现了系统的稳定。实验证明,这种结构效果非常好,可应用到一些回转机械中。 相似文献
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曹跃进 傅琦 潘莉 应朝君 王劼 余烜 吴浩 陈思源 王蓓 沈米钢 吕峰 蔡起遵 杨学林 林政 王国琴 焦俭 姜峰 陈劲 祝文畏 何江 蒋克伦 楼玉 王念恩 胡晓琼 杨彤 程澍 卓银杰 赵孙琛 蔡晓峰 姚国梁 李观法 张力 叶绍武 陈金花 周宇 张瑶 袁静 童磊 刘兴旺 梁方岭 方铃 袁国庆 李科卫 唐嫣然 杨海英 阙骅 叶丽群 齐晓韵 周峰 李晨琤 楼晓 吴军 刘译泽 屠胜勇 朱伟凯 朱鸿寅 《城市环境设计》2022,(3):222-223
<正>“十三五”时期,浙江省积极贯彻落实中央各级部门对文化发展的战略部署,制定以推动文化事业与产业双繁荣,增强文化软实力和文化竞争力,努力建成文化强省的战略目标。浙江省之江文化中心由此应运而生,成为浙江省“十三五”时期公共文化设施建设的龙头项目,省会杭州市之江文化产业带上的重点工程。项目总建设用地17.2公顷,总建筑面积32万平方米,是集浙江省博物馆新馆、浙江图书馆新馆、浙江省非物质文化遗产馆、浙江文学馆和配套公共服务中心于一体的大型综合公共文化设施。 相似文献
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研究了新型功能性显影促进剂照相性能与作用机理.照相性能试验结果表明:显影促进剂M能明显提高感光度而且具有良好的抗老化性能;染料吸收光谱的结果表明:它的使用不影响主成色剂成色染料的吸收光谱. 相似文献