全文获取类型
收费全文 | 181篇 |
免费 | 9篇 |
国内免费 | 4篇 |
专业分类
电工技术 | 5篇 |
综合类 | 14篇 |
化学工业 | 8篇 |
金属工艺 | 7篇 |
机械仪表 | 8篇 |
建筑科学 | 15篇 |
矿业工程 | 23篇 |
能源动力 | 6篇 |
轻工业 | 80篇 |
石油天然气 | 1篇 |
无线电 | 4篇 |
一般工业技术 | 2篇 |
冶金工业 | 9篇 |
自动化技术 | 12篇 |
出版年
2024年 | 2篇 |
2023年 | 4篇 |
2022年 | 3篇 |
2021年 | 6篇 |
2020年 | 7篇 |
2019年 | 5篇 |
2018年 | 5篇 |
2017年 | 2篇 |
2016年 | 4篇 |
2015年 | 2篇 |
2014年 | 1篇 |
2013年 | 6篇 |
2012年 | 9篇 |
2011年 | 13篇 |
2010年 | 11篇 |
2009年 | 12篇 |
2008年 | 9篇 |
2007年 | 4篇 |
2006年 | 5篇 |
2005年 | 9篇 |
2004年 | 5篇 |
2003年 | 1篇 |
2002年 | 5篇 |
2001年 | 1篇 |
2000年 | 2篇 |
1999年 | 4篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 3篇 |
1996年 | 4篇 |
1995年 | 11篇 |
1994年 | 8篇 |
1993年 | 5篇 |
1992年 | 4篇 |
1991年 | 7篇 |
1990年 | 5篇 |
1989年 | 4篇 |
1987年 | 1篇 |
1986年 | 1篇 |
1983年 | 1篇 |
1982年 | 1篇 |
排序方式: 共有194条查询结果,搜索用时 15 毫秒
21.
22.
23.
蛋白质含量会影响发酵乳特性,进而决定发酵乳品质。采用多频扩散波谱法分析蛋白含量分别为2.4%,2.8%和3.2%时对发酵乳发酵过程中微流变特性影响,分析贮藏期间不同蛋白含量发酵乳的质构特性和稳定性,同时做感官评价。发酵过程微流变分析结果显示,蛋白含量增加形成的乳凝胶具有较高的固-液平衡值和较低的弹性因子,对流动因子虽没有影响,但到达凝胶点的时间较短,缩短了发酵时间。推测蛋白含量的增加加速了酪蛋白颗粒的聚集。发酵终点时蛋白含量2.8%组发酵乳黏度因子最高。贮藏期间,蛋白含量2.8%发酵乳的黏度、稠度、内聚性等均显著高于另外两组(P<0.05),质构状态最佳;蛋白含量2.4%发酵乳的持水力显著低于蛋白含量2.8%组和蛋白含量3.2%组(P<0.05);pH值和滴定酸度随蛋白含量的增加而变大,3组发酵乳pH值和滴定酸度值均匀变化(P>0.05),蛋白含量3.2%组的pH值始终高于另外两组,即蛋白含量越高,滴定酸度越高。感官评价结果显示,蛋白含量2.8%和3.2%的发酵乳各项指标评分接近,总体优于蛋白含量2.4%的。本研究为不同蛋白含量发酵乳的开发提供了试验数据,对多元化发酵乳产品研发具有一定的指导意义。 相似文献
24.
25.
针对南方电网首座采用1500 MVA大容量变压器的500 kV水乡变电站的直流系统设计,从主接线特点、通信方式、直流馈线分配等方面进行了分析,重点阐述了直流系统设计要点,为今后同类型变电站设计提供借鉴。 相似文献
26.
研究了利用高效液相色谱(HPLC)法分离测定青海省传统发酵乳中维生素B6,B2和B1的条件.结果表明,流动相为0.005mol/L烷磺酸钠-甲醇-乙酸(体积比为75:25:1).流速为1.0mL/min,检测波长为280 nm拄温为30℃时可以很好地分离测定发酵乳中的维生素B6,B2和B1质量浓度,该方法相对标准偏差小(0.45%~157%),回收率高(95.07"98.41%),线性相关系数高(r>0.999),具有较高的准确度和精确度.通过对青海省40份传统发酵乳(酸牦牛奶、酸山羊奶和酸马奶)中的维生素B6,B2和B1质量浓度测定发现,发酵乳样品之间维生素B6,B2和B1质量浓度差别较大. 相似文献
27.
高效液相色谱法快速测定沥青和渣油的族组成 总被引:1,自引:0,他引:1
早在1916年,Marcusson曾用轻汽油沉淀、硅藻土吸附分离沥青.后有Hubbard等人用正戊烷为溶剂沉淀沥青质,以氧化铝作为吸附剂,将沥青分离为沥青质、油分和胶质三个组分。近年来,广泛采用溶剂沉淀、冲洗吸附色谱,建立了将沥青和渣油分离为饱和烃、芳烃、胶质和沥青质的常规四组分法[1]。美国试验材料协会(ASTM)将四组分法作为推荐的标准方法[2]。然而,四组分法不仅分析流程长,并需消耗大量的溶剂和吸附剂。 相似文献
28.
29.
目的:研究表明新生儿出生时已携带大量细菌,而分娩方式是影响其早期肠道菌群建立的重要因素。目前多数研究只分析了不同分娩方式对新生儿肠道菌群结构的影响,而对新生儿肠道菌群的定量研究较少,且没有关于产妇生育年龄与新生儿肠道菌群的关联性研究。方法:采集14份新生儿胎便样品,利用微滴式数字PCR技术对胎便中的细菌总数以及核心菌群的肠杆菌科、乳杆菌属、双歧杆菌属、拟杆菌属、梭菌属、普氏菌属、链球菌属、乳球菌属、肠球菌属和大肠杆菌进行定量研究。结果:不同分娩方式对新生儿肠道细菌总数存在显著性差异(P0.05),其中自然分娩新生儿肠道中肠杆菌科和乳杆菌属的绝对含量均显著高于剖腹产新生儿(P0.05)。此外,高龄产妇所生新生儿肠道中链球菌属的绝对含量显著高于适龄产妇所生新生儿(P0.05)。结论:产妇的分娩方式和生育年龄可能影响母婴菌群的传递。本研究采用的微滴式数字PCR技术具有高灵敏度,可用于新生儿肠道菌群的定量检测。 相似文献
30.
随着电力电子技术的发展,各种控制柜内部的要求也越来越高,所以,目前高档的控制柜都普遍采用了框架结构,有稳定性高和使用寿命长的优点. 相似文献