抗坏血酸诱导的玉米幼苗耐热性及其与抗坏血酸过氧化物酶的关系

外源抗坏血酸（AsA）预处理可显著增强玉米幼苗的耐热性。外源抗坏血酸预处理后,提高了玉米幼苗内源AsA含量和抗坏血酸过氧化物酶（APX）的活性,且外源AsA预处理过的幼苗在高温处理期间能保持相对较高的AsA含量和APX活力。     

锁阳膳食纤维的制备及其物理性质

以锁阳为原料,制备锁阳膳食纤维。锁阳粉碎成黄豆大小颗粒,由体积分数95%乙醇提取去除脂溶性物质,残渣分别由半胱氨酸加维生素C水溶液或纯水在60℃下浸泡提取48h,清洗残渣、烘干粉碎过40目筛,测定制得的两种膳食纤维的物理特性。半胱氨酸酸溶液处理的膳食纤维其持水性为9.20g/g、溶胀性为7.5mL/g,水处理的膳食纤维这两种性质分别是5.83g/g和4.4mL/g;半胱氨酸酸溶液处理后所得膳食纤维的明显质量优于水处理所得膳食纤维。半胱氨酸酸溶液可将大分子缩合鞣质降解为可溶性的小分子,在水洗过程中被除去,得到更纯的膳食纤维。     

食品检测分析仪器的进展

本文对食品行业检测分析仪器,按光学类、力学类、电学类和专用仪器四大类,对各类检测仪器的工作原理、用途和型号进行了介绍。     

数控线切割机床加工“螺纹成形铲、车刀”装置

<正> 该装置由本体、滑块、导轮架组成。将本体装于丝架上臂前端(两臂间有足够高度,可升降丝架更理想)。滑块与本体燕尾槽配合,沿y方向移动,形成左、右旋α螺旋角(最大     

恢复被“优化”掉的共享命令

虽然目前带滚轮的鼠标比较普及了，但是还是有不少朋友在使用两键鼠标。使用两键鼠标最大的麻烦就是在浏览网页的时候，不得不重复拖动卷轴。其实，在WinXP中，两键鼠标也可以具有滚轮功能。     

电磁波波前跟踪技术及其应用

论述了电磁波波前跟踪原理，以及辐射源距离和有效辐射功率的测定，建立了系统模型，提出了计算公式，并列举了具体应用实例。     

蛋白质色谱界面行为的分子模拟

蛋白质色谱界面行为解析对实现以高吸附容量、高活性收率和高传质速率为特征的高效色谱具有重要意义。利用分子模拟技术在微观过程展示方面的独特优势解析色谱界面过程已经广泛开展。本文综述色谱界面上蛋白质的取向、构象转换以及传质过程的分子模拟研究工作。首先,概述色谱界面上蛋白质取向研究,总结取向的成因和调控因素,探讨通过蛋白质取向调控实现高吸附容量。其次,概述色谱界面上蛋白质构象转换,尤其是变性现象的分子模拟研究,以通过色谱条件优化获得高活性收率。最后,阐述色谱介质表面传质过程研究及现存问题。本文以高吸附容量、高活性收率和高传质速率为目标,总结其对应微观过程的分子模拟解析,服务于色谱表面优化设计以实现高效色谱。     

关于极限尺寸判断原则的探讨与建议

在贯彻实施“公差原则”的条件下,“极限尺寸判断原则”是否仍然可行,本文通过实例进行了探讨,并提出了修改建议.     

饲用矿物盐烘干机的设计及制造

SHGY70型饲用矿物盐烘干机是预混合饲料前处理的关键设备,本文介绍了该机的工作原理、结构特点、主要技术参数、主要零部件设计及样机制造等.生产试用结果表明,该机在消化吸收引进技术的基础上有所发展和创新.     

基于ADAMS的油菜籽仁皮振动分层仿真研究

基于多体接触动力学理论和振动筛上物料的运动理论,建立油菜籽仁、皮模型与振动筛的碰撞模型,应用ADAMS模拟仿真碰撞过程,对油菜籽仁、皮在振动筛上的运动进行了研究,给出了散体在ADAMS中进行仿真振动分层的一般方法。