会议消息

20 0 0年国际新材料研讨会会议地点 :北京展会时间 :2 0 0 0年 10月 11～ 13日会议主题超导材料 ;形状记忆及超弹性材料 ;生物医用材料 ;薄膜材料 ;新型陶瓷及陶瓷基复合材料 ;功能有机高分子材料 ;含能材料 ;催化材料 ;高聚物基及金属基复合材料 ;快速凝固与非晶材料 ;人工晶体与电子材料 ;新型高温结构材料 ;材料制备与加工新技术 ;钢铁及有色冶金新工程技术 ;材料分析测试技术 ;材料科学前沿与基础理论研究 ;环境材料 ;纳米材料 ;新型磁性材料 ;超硬材料。联系地址 :北京西直门外文兴街 1号北京矿冶研究总院金属材料研究所转“国际新材料…     

索氏法提取芫荽茎叶精油和成分解析以及清除亚硝酸钠作用

采用索氏萃取法萃取新鲜芫荽茎叶芳香成分,获得芳香精油,得油率为0．252%。利用GC-MS对精油进行了分析,检测出60个成分,解析出41个成分,占94．200%。其中,酯类化合物含量最高,占总油量57．755%。其次为烷烃类化合物,占总油量的11．300%。醛类化合物16．168%,芳香族化合物8．077%。研究了精油对亚硝酸钠消除效果,当精油用量为0．8ml时,清除率为最大69．7%。     

山乡掘井人——记内乡县水利局机井队队长杨铁轮

就像伏牛山上的一块石头,普通无奇,半点也不惹人注意;就像湍河岸边的一棵小草,岁岁年年,生生死死;就像山林中的一片落叶,无声无息,直至沤成泥土;像它们一样,他一头扎到又苦又脏的机井队,整天与泥巴、沙石打交道,一干就是37年;像它们一样,为了信念,为了追求,无私地奉献着,无畏地拼搏着。     

合理低价中标法的实践与探讨

合理低价中标法就是在保证不低于成本价的基础上的低价中标,它的推行是建设市场发展的内在要求,但是现阶段合理低价中标法在实施过程中仍存在大量问题。本文正是从引导施工企业定额编制、合理评标、推行工程担保制度、建立企业诚信体系和失信惩罚机制等方面详细阐述了如何保障合理低价中标法的实施。     

颗粒分析中密度计法土粒粒径计算公式研究

GB/T 5 0 12 3- 1999《土工试验方法标准》中采用密度计法进行颗粒分析时 ,土粒粒径计算公式 (斯托克斯公式 )是在层流条件下 ,对低速运动的微小球形颗粒仅考虑介质粘性阻力和有效重力条件下导出的。试验的土颗粒都具有不规则的形状 ,颗粒在下沉过程中由于周围颗粒的存在而引起附加作用 (即干涉沉降 ) ,这些因素会使颗粒沉降速度大为降低。此外颗粒沉降速度较大时悬液中将产生紊流 ,超出斯托克斯公式适用范围。上述因素都会使试验结果与实际产生一定偏差。通过对上述因素的剖析 ,得出了斯托克斯公式的修正方法及适用范围。     

边界空间的生产与可读性——以鼓浪屿美术馆东区庭院边界设计为例

建筑的存在不是孤立的,每个建筑都有其独特的在地性与精神性,而边界空间对于建筑精神与文化的表达又尤其重要;边界是一种介质,既与建筑的内部空间发生关系,也与建筑所在地域的外部环境发生联系,这种联系增强了其所在的历史性资源和本身的精神内涵;建筑、边界、环境是有机的整体,是一个完整的生态系统,既是建筑内部动线的场景折叠,又是场地外部环境的整合。本文以鼓浪屿美术馆东区庭院设计为例,探讨文化建筑边界空间的生产、边界空间的阅读性。     

响应面法优化酶催化酯交换反应研究

为了利用植物油生产可再生的绿色能源——生物柴油,文章利用Novo435固定化脂肪酶,在无有机溶剂存在下催化菜籽油与甲醇酯交换合成生物柴油。利用响应面实验设计和分析方法对菜籽油的酯交换反应条件进行优化,得到了最佳工艺条件:醇油摩尔比1.5∶1,反应温度52℃,搅拌转速200 r/min,脂肪酶与油脂的质量比为10%,反应时间10 h,在此工艺条件下油脂的酯交换率达到48%(理论为50%)。理论甲醇量分3批加入,反应36 h后菜籽油的总酯交换率达到95%(理论酯交换率为100%)。每批试验后利用有机溶剂对脂肪酶进行清洗,然后继续反应,连续使用10个批次,油脂的酯交换率基本未变。     

甘啤3号啤酒大麦质量及应用现状分析

甘肃3号啤酒大麦质量优于同产地的其他大麦，其质量特点为蛋白质含量低、千粒重较高、色泽好、皮薄、发芽率高，达到国家优级啤酒大麦标准；其糖化力很高，较好的α-氨基氮含量，浸出率较高，为最佳的淡爽型啤酒生产原料。影响甘啤3号啤酒大麦应用的主要因素有大麦品质、产量和价格等。     

碱煮后核桃内种皮及核桃青皮中单宁含量的研究

采用紫外—可见分光光度法对碱水处理后的核桃内种皮中单宁的含量进行测定,结果表明紫外分光光度法测单宁的线性关系良好,回归方程C=0.7697A-0.0055,R2=0.9993,平均回收率为82.69%,该法测定碱水处理后的核桃内种皮中单宁的含量简便、快速、准确。不同处理方法对核桃青皮单宁含量影响由高到低依次为:新鲜的青皮>冷藏放置的青皮>烘干的青皮>经冷冻后又烘干的青皮。     

营养鸡排的研制

本文介绍了营养鸡排的生产方法,即通过混合、成型、速冻等工艺,生产重量为44g±1g/块的鸡排。