乳杆菌发酵对生姜副产物蒸馏液活性成分及抗氧化活性的影响

采用提取精油后的生姜副产物蒸馏液为原料,对比分析植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,Lp)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus,La)发酵生姜蒸馏液过程中发酵特性(pH、总酸)、总酚、总黄酮、姜辣素类化合物及抗氧化活性的变化规律。结果表明,两种乳杆菌在生姜蒸馏液中均表现出良好的生长状况,且Lp的发酵性能更佳,发酵24 h总酸含量达到2.89 g/kg。Lp和La发酵液中总酚、总黄酮、6-姜酚含量均呈现先降低后升高的趋势,且发酵结束时含量均显著低于初始含量,姜酮含量无显著性变化。发酵过程中,除ABTS阳离子自由基清除率降低外,Lp、La发酵液的抗氧化活性(DPPH自由基清除率、羟自由基清除率、亚硝基清除率、还原力和总抗氧化能力)均呈现上升的趋势。相关性分析结果表明,抗氧化活性与6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、总酚、总黄酮含量的变化显著相关(P<0.05)。实验结果表明,这两种乳杆菌发酵可以有效利用生姜蒸馏液中的营养物质并显著提高其抗氧化活性,其中植物乳杆菌发酵效果更好。     

复式钢管混凝土柱-钢梁节点应力分布与传力机制研究

在外方内圆复式钢管混凝土柱-H型钢梁节点拟静力试验研究基础上,建立了组合节点的非线性有限元模型,研究了组合节点的滞回曲线、骨架曲线和破坏形态,分析了节点核心区水平端板、锚固腹板、竖向肋板以及内外钢管的应力分布,探讨了此类组合节点的传力机制。结果表明,建立的非线性有限元模型能较好地反映组合节点在低周往复荷载作用下的力学性能,节点核心区的应力较大值出现在水平端板变截面处和锚固腹板加肋处,钢梁翼缘的应力通过水平端板传递给锚固腹板和竖向肋板,竖向肋板的应力进一步传递给外方钢管柱腹板,而锚固腹板的应力则传递给内外钢管柱翼缘以及钢管内混凝土中,且锚固腹板与竖向肋板表现出很好的协同工作性能。试验及有限元分析均表明此类新型组合节点抗震性能较好、应力分布合理、传力路径清晰,可用于抗震设防区的建筑中。     

稻草板的技术特征和经济效益

稻草板是以稻草为主要原料,采用热压成型,然后在表面包以特制硬纸制成的轻质板。稻草板在国外巳有近40年的生产与应用历史。1983年,我国从英国进口了稻草板全套生产设备,分别在辽宁营口市和大洼县建厂。两厂均已投产,总产量为100万平方米,可为30～40万平方米建筑提供板材。为了让更多的人了解这种新型轻质板材,现将它的技术特征和经济效益介绍于后。     

混凝土裂缝成因与防治措施

随着经济社会的不断发展,我国建筑行业的发展也开始受到越来越多的关注,最近几年建筑行业中混凝土裂缝问题已经成为当前我国建筑行业发展不得不面对的一个重要问题,日益严重的混凝土问题已经对我国混泥土结构的稳定性以及安全产生了很大的影响,但是在建筑施工的过程中混凝土裂缝的出现又是很难避免的,这样就要求相关工作者应当采取积极有效地措施,降低混凝土裂缝所带来的危害。本文从当前我国混凝土裂缝出现的原因入手进行分析,继而探讨相关的防治措施。     

钢管混凝土轴压短柱界限套箍系数

基于统一强度理论,借助钢管混凝土轴压短柱极限承载力计算公式的推导,得出了极限状态时钢管和混凝土之间的侧压力,提出了界限套箍系数的概念,并给出界限套箍系数的计算公式,同时分析了不同套箍系数时钢管的三向应力和钢管混凝土短柱的轴压应力-应变曲线出现不同发展趋势的原因,且理论分析得出的结论与相关文献的试验结果一致,说明分析过程的合理性;最后对影响因素进行了分析,根据分析结果提出了实用建议,并发现相关参考文献的界限套箍系数为该研究结果的特例。     

基于光斑旋转位移光纤传感器的多点监控

为了实现位移传感器的多点监控,设计了5个光纤环组成的光纤传感器,通过减小其中1个光纤环的半径使光纤出射端获得双光斑,当其他4个的任意1个光纤环在外力的作用下产生形变时,会使出射双光斑发生旋转,通过记录和分析4个光纤环形变和输出双光斑的旋转角度之间的关系,获得周围环境人员流动情况。实验表明,光斑旋转角度与传感器位移在一定范围内存在良好的线性响应关系,该传感器可以有效地应用于实际的多点监控中。     

激光显微拉曼光谱仪的设计与性能参数测定

激光显微拉曼光谱仪是一种具有较高的空间分辨率,适用于固体定性分析和液体定量分析的微区无损检测系统,综合了光学、机械、电子和计算机等技术。可以快速鉴别各种材料,并且具有成像分辨率高、分析速度快、使用简单等特点。针对这些特点,完成了激光显微拉曼光谱仪的设计和参数测量。首先阐述了激光显微拉曼光谱仪的分析基础,然后介绍了激光显微拉曼光谱仪设计,最后详细说明了对光谱仪的性能参数测定。调试完成的激光显微拉曼光谱仪的重复性和线性度参数均已达到预期的设计,满足固体微区检测和液体定量检测的需要。     

基于神经网络的多层薄膜结构红外辐射计算和逆向设计

通过设计优化微纳光子结构实现红外辐射光谱调控已成为一个研究重点。近年来,神经网络逆向设计因其自由度高,速度快,性能好等优势,引起了广泛关注。提出了基于神经网络的微纳光子结构红外辐射计算和逆向设计。具体来讲,即针对多层介质薄膜结构,建立多层感知机神经网络模型,通过对样本数据的训练建立多层薄膜的厚度与其红外辐射光谱的映射关系,从而实现了薄膜结构的辐射光谱计算及逆向设计。同时将设计出的薄膜应用到辐射制冷领域。结果表明,即使是在3%的太阳辐射吸收和6 W/(m2·K)的非辐射换热系数的情况下,薄膜辐射制冷器依然能够将温度降低到低于环境温度7℃左右。该研究成果将对红外辐射等应用领域产生重要的影响。     

理想弹–塑性岩体的自承载系数

针对岩体自身承载能力的评价,修改抗力系数提出了岩体新的自承载系数,给出其物理意义,并以理想弹–塑性围岩中圆孔收缩和扩张为例,推导了岩体缩孔自承载系数Kc和扩孔自承载系数Ke,得出各参数的影响特性。研究结果表明:岩体自承载系数是一个受多因素共同影响的综合评价指标,应力状态和孔壁压力对其具有显著影响;岩体自承载系数随岩体强度参数和统一强度理论参数的增加而增大,随剪胀参数的增加岩体缩孔自承载系数Kc减小,而扩孔自承载系数Ke却增大。应充分考虑岩体强度参数的变化、中间主应力效应和剪胀特性的影响,合理利用岩体的强度潜能和自承载能力。     

聚乙烯瞬时释压纺丝法无纺布制备及其性能研究

以不同熔体流动速率的高密度聚乙烯为原料,二氟一氯甲烷和四氟二氯乙烷混合物为溶剂,通过瞬时释压纺丝法制备加工成无纺布,制备得到聚乙烯无纺布材料.通过扫描电子显微镜、动态接触角测量仪、自动比表面积和孔径分析测试仪、差示扫描量热仪、热失重分析仪、电子强度仪和数字透气度仪对所制备的无纺布的形貌、接触角、比表面积、断裂强度和断裂...