家庭烹调小常识

蔬菜混合炒。将烹炒时间相近、口味相似、能成互补的蔬菜，如胡萝卜、莴笋、西葫芦、土豆等各取一个，洗后切丁，加黄豆芽，配葱、姜、蒜适量，用色拉油及调味品炒成。这样的混合菜色彩鲜艳，富含多种营养，鲜嫩清淡，美味可口。     

重庆江津供电局备战迎峰度冬

2008年10月13日,重庆江津供电局先锋供电营业所在对配网线路进行改造。为确保迎峰度冬期间江津地区居民的生产、生活用电,江津供电局积极投入到确保迎峰度冬的各项作中,加快电网改造进度,不断提高供电能力,加强对输、变、配电设备的运行监视,彻底排查缺陷,精心维护和检修,及时消除隐患,     

江津供电局复举措服务“家电下乡”

为了更好地配合“家电下乡”服务工作,重庆江津供电局启动了“家电下乡”电力配套服务,积极为购买家电的农户提供供电保障和安全宣传,增派人员加强巡视,深入农村检查、检修架空线路、配电变压器,发现和处理用电隐患;对于农村新增用户,加快报装接电速度,保证及时用电;加强电力服务工作,对不能满足新购买家用电器负荷要求的农户,积极采取措施进行改造。     

电风扇定时器失灵的检修

电风扇定时器在使用过程中,有时会发生定时不准或定时失灵等故障。其检修方法如下。1.停摆或走时变慢定时器发生这种情况时,其机件一般不会有严重的损坏,可能是定时器内部沾有脏物,卡住了转动轮。可拆开定时器,将油垢等脏物消除,然后滴上几滴钟表油润滑,故障即能排除。     

微波炉菜谱

原料嫩鸡胸肉300g,粉皮3张(200g),小黄瓜2根。调料芝麻酱2汤勺,酱油2汤勺半,香油、糖各2茶勺,凉开水3汤勺,花椒粉、姜末、蒜末、辣油各1茶勺,清醋、盐各1茶勺。制作1.鸡胸肉洗净置于盘中,覆盖胶膜,以微波90%火力蒸5分钟,取出晾凉,用木棒将鸡顺纤维捶松,撕成丝状备用。     

正确使用光盘游戏机

禁止使用不标准的电源线和变压器。使用不标准及有损伤的电源线可能导致接触不良、漏电等故障。使用电压偏高或功率不够的变压器可能使变压器甚至主机损坏。避免在温度高和油烟重的环境下使用。不要将游戏机放在温度高的场所,请远离加湿器或厨房,湿气和油烟会腐蚀机器内部件,致使电路板短路等故障。另外,雷雨天也不要使用。机器放置要平稳,不要在主机上面及周围放置饮料、别针、化妆品、药品等物品,以防止液体和异物从主机的通气孔     

蒸气熨斗保养四法

1.往蒸气熨斗注水,最好使用冷开水,因为它不含杂质和水垢,可防止堵塞蒸气孔。如果熨斗内有了少量水垢,可往里面加些醋精,再把熨斗加热,直到醋精全部蒸发掉,就可消除水垢。2.每次用完蒸气熨斗后,都应将里面的水倒干净,再加热几分钟,使里面的水分完全蒸发掉,以免锈蚀。3.蒸气熨斗使用一段时间后,应注意疏通熨斗     

巧用冰箱做美食

电冰箱不仅能冷藏保鲜食品,还能做一些消夏美食。下面介绍几款: 水晶番茄取番茄400克洗净去皮、籽,切成小丁,用适量水微煮5分钟,离火搅成糊,静置晾冷。再用琼脂10克加水500克上火煮化,放白糖100克搅匀,晾冷,掺入番茄糊,调匀,倒入碗中,放入电冰箱中冷藏。结冻后取出,切片食之。此美食特点:晶莹红亮如宝石,入口清凉,沁人心脾。