海藻酸钠在低温灌肠中的应用研究

添加海藻酸钠和钙盐在肉制品中以提高产品的持水性和品质,本实验选择三种不同粘度的海藻酸钠与三种不同的钙盐进行复合,研究了其对低温灌肠的持水力和质构的影响,得最佳添加量为:500mPa.s海藻酸钠0.3％、乳酸钙0.25％和硫酸钙0.15％.灌肠的持水力可达76.367％,且弹性、咀嚼度、恢复性都较好.     

燃煤电厂大气汞排放监测试验分析

为了实现对燃煤电厂汞排放量予以精准的测量,获取大气汞污染管控依据,本文分别分析了Hg-CEMS法、30B法、HJ543-2009法、OHM法这几种目前存在的燃煤电厂大气汞排放监测方法,并总结出了上述几种监测方法的优势和不足,并基于此,对上述监测方法进行了对比试验,实现燃煤电厂大气汞排放监测的试验分析.试验结果显示,使用...     

海藻酸钠复合凝胶剂对脂肪替代品质构的影响

研究不同配方的海藻酸钠复合凝胶剂添加量、搅拌时间对脂肪替代品质构的影响。最终确定明月海藻酸钠复合凝胶剂Ⅰ添加量为2.5%、搅拌时间为20～30min时,可制作出外观和质构都较理想的脂肪替代品。     

高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时测定牛舌草提取液中的5种单糖

目的 建立同时测定牛舌草中5种水溶性糖(鼠李糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖)的液相色谱-蒸发光散射分析方法。方法 各单糖组分经GRACE Prevail ES糖分析柱分离并与蒸发光散射检测器(evaporative light scattering detector, ELSD)联用, 采用V(乙腈): V(水)=72: 28作为流动相, 流速为1.0 mL/min, 蒸发光散射检测器漂移管温度为80 ℃, 空气作为载气, 流速为2.0 L/min。结果 各单糖的峰面积标准曲线在0.2000~6.400 μg范围内均具有良好的线性关系, 相关系数在0.999以上, 加样回收率在97.94%~103.3%之间; 相对标准偏差在1.15%~3.08%之间; 所建立的方法对5种糖的检测限分别为60.00、100.0、100.0、60.00、80.00 ng。结论 本方法灵敏、准确, 可用于牛舌草中水溶性糖含量的质量控制与分析。     

不同凝胶保水剂对猪肉肉串保水性的影响

研究复合海藻酸钠保水剂、卡拉胶及肉串专用胶3种凝胶保水剂对猪肉肉串的保水性的影响,确定复合海藻酸钠保水剂为最佳保水剂,且确定了其添加量为0.2%,添加方式为肉串滚揉腌制后加入粉末胶。     

浅谈电子政务环境下电子文件信息安全

随着电子政务的发展,电子文件信息安全问题日益突出,本文简单阐述了电子政务环境下影响电子文件信息安全的因素及保障电子信息安全的措施.     

江阴南部地区地下水禁采效应分析

简要介绍了江阴南部地区地质、水文地质条件、地下水开发利用及封井情况,阐述了区内地下水水位动态及地面沉降速率的变化趋势,对地下水禁采所产生的水位及环境效应进行了分析与总结。初步认为:江阴南部地区地下水开采量主要来自含水层的重力释水,地面沉降量主要为含水砂层的压缩变形量,地面沉降与地下水开采间的关系尤为密切,表现为地下水禁采后随着水位的缓慢回升,地面沉降速率迅速减缓。     

论致密大油气田成藏模式

根据对国内外致密油气聚集成藏特征的分析,提出致密大油气田存在3种成藏模式,即连续型(深盆气型)、准连续型和不连续型(常规圈闭型)。与连续型油气藏相似,准连续型油气聚集也表现为:油气分布面积较大,无明确边界,也无边底水;源、储邻近,广覆式分布;油气运移主要为非浮力驱动,运移动力主要为异常压力、扩散作用力和毛细管压力,浮力作用受限;运移的方式主要为非达西流,以涌流和扩散流为主。所不同的是:准连续型油气聚集由多个彼此相邻的中小型油气藏组成,油气呈准连续分布;油、气、水分布比较复杂,无显著油、气、水倒置;油气充注以大面积弥漫式垂向排驱为主,初次运移直接成藏或短距离二次运移成藏;储层先致密后成藏或边致密边成藏,且非均质性较强;圈闭对油气聚集成藏具有一定控制作用。研究认为,以深盆气或盆地中心气为代表的连续型油气藏与典型的不连续型常规圈闭油气藏,分别代表了复杂地质环境中致密油气藏形成序列中的两种端元类型,二者之间应存在不同的过渡类型。准连续型油气藏就是这样一种过渡类型的致密油气聚集,并且可能是致密储层中大油气田形成的主要方式。事实上,典型的连续型油气聚集应是那些形成于烃源岩内的油气聚集(如页岩气和煤层气),典型的不连续型油气聚集则是那些形成于烃源岩外近源-远源的常规储层中、受常规圈闭严格控制并且具有边底水的油气聚集;而形成于烃源岩外并且近源的致密油气藏则主要为准连续型油气聚集,其次为非典型的不连续型(常规圈闭型)油气聚集,而像盆地中心气或深盆气那样的连续型聚集则较为少见。     

鄂尔多斯盆地准连续型致密砂岩大气田成藏模式

鄂尔多斯盆地大气田主要赋存于上古生界致密砂岩储层中,且广泛分布于上古生界中下组合特别是二叠系山西组与下石盒子组。研究表明,鄂尔多斯盆地致密砂岩大气田既非典型的不连续型常规气藏,又非典型的连续型非常规气藏,而是介于常规与非常规或不连续型与连续型之间的一种过渡类型,称之为准连续型天然气聚集。其主要特点是:天然气大面积准连续分布,无明确气藏边界;圈闭介于常规圈闭与无圈闭之间,主要由非常规岩性圈闭和动力圈闭组成;气水分布复杂,无明显边、底水;天然气运移为非浮力驱动,近距离成藏。这种大气田的形成与分布主要受烃源岩和储层等因素控制,其中优质烃源岩的大面积分布是控制致密砂岩大气田形成和分布最重要的因素。由于为近距离运移成藏,加之致密储层本身同时可起到一定封盖作用,鄂尔多斯盆地上古生界致密砂岩大气田形成的生气强度下限可以低至10×108 m3/km2左右。准连续型致密砂岩天然气成藏模式的提出,预示着鄂尔多斯盆地上古生界天然气资源丰富,勘探潜力较大。但另一方面,准连续型成藏模式的确认,也意味着传统的常规油气地质学的研究思路及勘探理念在鄂尔多斯盆地并不完全适用。     

南水北调穿宛城 “二龙戏珠”添美景——建设南水北调中线工程，全面提升南阳城市品位

南水北调中线工程总干渠穿南阳市中心城区而过。工程的建设对提升南阳城市品位带来了难得的机遇。本文结合南水北调景观规划要求,在分析各种有利条件的基础上,描绘出了一幅工程建设与南阳城市环境、历史文化完美结合的景观图。