现代小麦啤酒生产技术

主要介绍小麦啤酒的生产，包括小麦品种选择，麦汁制备工艺和一罐法发酵工艺。     

芦荟苹果发酵饮料研制初探

研究利用生物法提取芦荟的有效成分 ,使之与苹果汁共发酵 ,生产出的芦荟苹果饮料是一种新型的保健饮料。芦荟中含有芦荟素、大黄苷、多糖蛋白等 70多种活性物质 ,具有杀菌消炎、促进新陈代谢及增强免疫功能。     

深层-超深层碳酸盐岩储层理论技术进展与攻关方向

中国碳酸盐岩油气勘探不断向深层和超深层推进,发现了越来越多的油气资源,成为世界超深层领域油气勘探开发最活跃的地区.围绕深层-超深层碳酸盐岩储集体成因机理、地质模式、地球物理预测和储层精细建模等方面,取得了重要进展.在深层优质碳酸盐岩储集体的成因研究上初步形成了一些共识:原始高能相带和早期白云岩化作用是优质储集体发育的基...     

向与火魔搏斗的勇士致敬

水火无情，每当消防车从街上鸣笛驶过，总让人感到心惊。而儿时却只觉得好玩。那时称消防车叫救火车，车上还有叮作响的铜钟，消防队员象穿盔甲的古代武士端坐车上，很威风。消防队的训练也很好看。那时的孩子无游戏机可玩，无电视动画可观，我每逢经过济治路贸易大楼对面的消防队，总要留连忘返。看消防队员提着长长的水龙带快跑，看他们一个人扛着梯子在那个只有窗洞的小楼上飞快地攀上爬下，好象是在玩杂技，又象是会飞檐走壁的武侠英雄。至于他们洒下7多少汗水，付出7多太辛劳以及在火场上面临的危险是无从想至」的。每年春节前后，也正…     

雨淋浇注工艺在自硬砂球铁件上的应用

本文介绍了应用雨淋浇注和自硬砂造型生产套筒类球铁件——联轴器的工艺探索。指出了在碱性树脂砂造型生产中,采用无冒口雨淋浇注工艺生产法兰类球墨铸铁件的可行性。     

深层-超深层碳酸盐岩储层精细地质建模技术进展与攻关方向

深层-超深层碳酸盐岩油气是业界普遍关注的热点和重点领域。如何精准刻画深层-超深层碳酸盐岩储集体空间展布及储集参数分布特征,是高效勘探开发面临的重大技术问题。在对储层地质分析、测井评价、地震预测、地质建模等相关技术发展现状分析的基础上,针对深层-超深层碳酸盐岩储层研究面临资料少、品质差、精度低,加之储层非均质性强等难题,深入开展了深层碳酸盐岩优质储层发育机理与分布规律研究,研发集成了深层碳酸盐岩储层描述与建模的关键技术系列,包括：(1)多尺度、多属性深层碳酸盐岩储层知识库构建技术;(2)地质分析新技术——从宏观到微观的储层地质观测分析技术,储层微区原位沉积、成岩环境定性-定量分析技术,储层发育机理与过程实验和数值模拟分析技术;(3)深层碳酸盐岩储层测井解释新技术——基于全域测井仿真的储层类型识别与参数定量评价技术,基于机器学习的沉积微相识别技术;(4)深层碳酸盐岩储层地震预测新技术——深层碳酸盐岩地震岩石物理建模技术,岩石物理引导的机器学习储层参数预测与不确定性评价技术;(5)深层碳酸盐岩地质建模新技术——多点地质统计学新算法,地质过程模拟技术,人工智能地质建模技术。分别建立了面控、断控...     

发展醇醚产业找寻能源出路——记山西佳新能源化工实业有限公司

总部位于山西省晋中市榆次区的山西佳新能源化工实业有限公司(以下简称山西佳新公司),是以醇醚燃料与醇醚汽车研发、生产、改装、示范、推广为一体的综合性科技型企业。经过20年的不懈努力,山西佳新     

无糖大豆纤维饼干生产工艺的研究

以面粉为主要原料,辅以大豆膳食纤维成分,对无糖纤维饼干的工艺及其影响的主要因素进行了研究。实验结果表明,无糖膳食纤维饼干的最佳配方和工艺参数为:中性蛋白酶的添加量为1.5g/100kg,油脂添加量为15%,膳食纤维粉的添加量为6%,烘烤温度为210℃,烘烤时间6.5min。该产品口感松脆、香甜,特别适合于糖尿病和肥胖症人群食用。     

转换波DMO及其快速算法

在对转换点轨迹方程作二阶近似的基础上,导出了转换波DMO的椭圆近似方程,并在f-k域实现了转换波DMO的快速算法.该方法能同时完成共转换点(CCP)的水平位置校正.文中对转换波DMO的脉冲响应作了计算对比,证明方法是可靠的,其快速算法具有很高的实用性.     

湿式汽轮机叶片级联热蒸汽喷射最佳位置的综合研究

汽轮机中的冷凝现象产生了复杂的光谱液滴尺寸。众所周知,液滴尺寸分布可以为汽轮机设计者提供重要的信息。在模拟中,液滴半径通常是在单分散模型中建模的。在该模型中的每个位置都报告了液滴半径的一个大小。在本研究中,提出了一种新的方法。将液滴分组为多分散模型,并与单分散模型进行比较。成核区分为20个部分。液滴是由小滴并形成一个群的成核现象,在成核区开始时产生的液滴具有最大的尺寸,末端尺寸最小。在最大成核速率下产生的液滴对侵蚀速率和冷凝损失的影响最大。平均液滴半径在多分散模型中,比单分散模型小。在所提出的方法中改进了49%。