响应面法考察六堡茶水溶性蛋白溶出特征

六堡茶含丰富的水溶性蛋白,泡饮过程中溶出被人体摄入。不同浸泡条件蛋白质溶出不同。通过料液比、浸泡时间、浸泡温度单因素和响应面分析法考察,考马斯亮蓝法测定茶蛋白含量,依据Box-Benhnken中心组合实验与响应面分析,对二次多项式回归方程模型模拟,得出六堡茶水溶性蛋白溶出最佳条件为:料液比30∶1,浸泡时间2 h,浸泡温度40℃。运用响应面法可确定最佳溶出条件,为六堡茶的进一步利用提供理论依据。     

基于RFID技术的发动机装配生产线防错及追溯系统

发动机装配线是需要满足不同型号、不同配置的车型生产要求的柔性生产线。为了保证发动机装配过程零部件不被漏加工、不合格件不被装配到整机上,生产过程中对零部件的状态追溯就显得格外重要。以发动机装配线为研究对象,介绍无线射频技术RFID在发动机装配线上的防错及追溯的应用。     

中国古代十二大名厨之六 刘娘子篇

正菩萨蛮尚食刘娘子军中巾帼花木兰,厨界女官刘娘子。一手好菜肴,美味献皇帝。若论古规矩,得由男主持。破格升五品,实为高超艺。刘娘子,南宋时期高宗宫中女厨,主管皇帝御食,封为五品"尚食"官。在古代宫廷中规定,作为五品"尚食"官应为男人,因刘娘子手艺实在高超,又烧得一手皇上喜爱的好菜,而被破格录用,被人们尊称为"尚食刘娘子"。刘娘子烹制的菜肴非常精美,又能猜度皇上的心理,根据皇上的喜好烹制菜肴,令皇帝高宗十分满意。如果说花木兰称为我国古代军中的巾帼英雄,那么刘娘子应该称为我国古代第一位著名的宫廷女厨师。在历代著名的厨师中,掌管宫廷菜的大师     

中国古代十二大名厨之七 宋五嫂篇

正菩萨蛮宋五嫂民间女厨宋五嫂,侍候宋皇烩鱼肴。西湖鳜鱼羹,龙颜展眉笑。消息不径走,一时名声噪。争赴钱塘门,为睹女厨庖。靖康之年,金兵大举南侵,北宋王朝一夜厦倾,宣告灭亡。康王赵构江南临安(今杭州)定都,建立南宋政权。随之,大量开封难民流离失所,纷纷南逃京都,以求谋生。其中就有开封著名的女厨师宋五嫂。宋五嫂丈夫姓宋,排行老五,故称宋五嫂。宋五     

第22届欧洲炼油年会情况综述

第22届欧洲炼油年会于2017年11月13-17日在希腊雅典召开,会议对欧洲炼油行业总体表现以及全球石化产品市场情况进行了分析和展望;提出了炼油行业应对国际海事组织(IMO)低硫船用燃料油标准实施的措施;介绍了炼厂实现油化一体化和化工转型发展的方案选择;展示了炼油以及生物燃料技术的新进展。     

碱性水电解槽氧气除碱工艺改进研究

本文针对碱性水电解槽氧气碱脱除工艺进行研究,结合工艺改进过程实例,逐步探索氧气高效除碱的最优工艺,提高电解槽长期运行的稳定性。在此研究的基础上,提出了电解气除碱的总体工艺改进措施,保证生产安全性,满足用户的需求。     

低转速下基于AE信号与LMD的滚动轴承故障诊断

为实现低转速状态下的滚动轴承故障诊断,解决声发射(AE)波形流数据量大,计算复杂度高,不利于实时分析处理的问题,提出一种基于AE信号时序信息熵特征的局部均值分解(LMD)的时频分析方法。首先,采用分帧的预处理方法,对AE信号分帧并逐帧提取信息熵特征,建立时序特征序列,然后采用LMD时频分析方法对时序特征序列模态进行分解,最后计算一阶模态瞬时幅值的Hilbert包络曲线。结果表明:该方法提取的特征对低转速状态下内圈裂纹故障具有明显的辨识度,能有效识别出低转速状态下的滚动轴承故障。     

超级电容器的电性能及其在智能仪表上的应用

超级电容器作为一种新型储能元件,目前应用越来越广泛,但在很多细分市场还处于培育阶段,相关行业标准也不尽完善。文中以超级电容器的等效电路模型引出了电性能的特征参数,对比分析了主要标准中电性能特征参数测试方法的差异,提出了在智能仪表中应用超级电容器的要点,对全面认识超级电容器的电性能,在实际工作中正确的应用超级电容器,有一定的参考价值。     

试论无人机测绘数据处理关键技术及应用

近年来无人机测绘市场不断扩张,所需处理的测绘数据量庞大,促使测绘数据处理技术越来越受到关注。文章首先对当前无人机测绘技术的应用情况进行了阐述;其次,对无人机测绘数据处理关键技术进行了分析;最后,对无人机测绘数据产品的实际应用情况进行了说明。