具有横向供应的备件库存模型

备件横向供应管理是提高工作单元保障效率和降低保障费用的有效途径。针对该问题,结合现有供应模式,建立了具有横向供应的备件库存模型。结合相关时间和费用指标,对模型进行了扩展,构建了横向供应费用模型。通过应用举例,对比有/无横向供应时的系统保障情况,结果表明备件的横向供应能够提高工作单元可用度,大幅降低系统保障费用,从而提高工作单元保障效率,为形成良好的保障体系提供了理论支撑。     

舷外机喷水推进研究

喷水推进是较螺旋桨更为先进的一种推进技术,将其应用于舷外机可进一步提升舷外机的性能。围绕将喷水推进技术应用于舷外机这一课题展开研究,阐述了舷外机喷水推进的工作原理,设计了其总体方案并分析了实现舷外机喷水推进的技术要点。     

按菜谱下料为何做不出美肴?

许多初学烹饪的朋友问我:按照从书店里买来的“菜谱”进行烹调,总是做不出合乎菜肴标准和要求的菜肴,这是为什么呢?     

北重330MW机组间隙性振动原因分析及处理

国华某电厂亚临界4×330MW汽轮机组,均在稳定运行数月后2、3号瓦出现较为严重的间隙性振动问题。经过对同类型机组调研和分析,初步判断为油挡积碳引起的碳化物摩擦振动。通过调整润滑油箱的微负压值以及对气密油档进行改造,使2号瓦振动幅值稳定在65μm,1号瓦振动幅值降至10μm,机组振动幅值正常,运行稳定。     

香茗入馔亦佳馐——古今茶膳饮食文化研究

在历史悠久的中华茶文化中，茶不仅是健康理想的饮料，而且可以用茶入馔，配合其他食品原料制作成为菜肴、面点、粥品、汤羹之类，统称之谓茶膳。茶膳也由此成为中国饮食文化、烹饪文化的组成部分之一。中国不仅是茶的原产地。是茶的故乡，而且也是茶膳最为发达的地方，丰富多彩的茶菜肴茶面点，以及各种充满茶之芬芳的粥品汤羹与小吃等，既丰富了国人的餐桌，也展示了中华民族精湛的烹饪技艺。更由于茶有很多益于人体健康的因子与功效，诸如健胃消食、提神醒脑、降脂清毒等等，所以进入二十一世纪以来，人们出于对健康的需求，茶膳在近几年来又成为炙手可热的保健食品，在餐饮市场上大行其道，而且大有方兴未艾的势头。     

浅析川菜的民族文化特征

川菜在近20年受到了全国广大消费者的欢迎,以拥有的消费群体而言,在国内诸大菜系之上,究其原因,是因为具有深厚的文化底蕴的川菜适应了时代发展的需要,川菜的文化内涵正是它那具有浓郁的乡土文化气息的民俗文化的特征。     

浅谈玻璃幕墙建筑

玻璃幕墙建筑具有外观绚丽多彩,自重轻,工业化生产程度高,安装方便,施工速度快,建筑艺术效果独特等特点。尤其是镜面玻璃幕墙具有较强的反射性能而且能选择不同的颜色,它要把它的色光效果贡献给世界。它能将蓝天、彩霞披在自己的身上,晶莹璀灿,像宝石,像珍珠,传统材料金木石都没有它艳丽。可以说,一幢建筑,千姿百态,使建筑景观极为丰富,是一般建筑物没有的特色,也是我国十几年来玻璃幕墙流行的原因。     

大管径玻璃纤维增强塑料夹砂管道水压试验方案

玻璃纤维增强塑料夹砂管道是近年来给排水工程的新兴材料，具有施工便捷、安装方便等特点，管道安装结束后，根据玻璃纤维增强塑料夹砂管特性及施工特点制定了水压试验方案。     

高编码率维特比译码器的设计

本文提出了一种高编码维特比译码器设计方案，并采用单片机加以实现。因此方案具有一定的实用性。     

《齐民要术》烹饪刀法与切割技艺探析

中国烹饪的刀工技艺精湛,历史悠久。南北朝时期的《齐民要术》,记录的烹饪刀法是古人用刀切割处理食材的方法,共计24类46种。其多数刀法的称谓、语义与现在基本相同,其中"切"法的运用最为广泛。《齐民要术》记载的丰富多样的烹饪刀法与切割技艺的运用,对于我国古代烹饪过程中食材的合理使用、食材的卫生处理和料型的美化、菜肴风味的定型,都起着极其重要的作用。它充分体现了中国饮食文化的博大精深。