抗铜酵母的诱导和筛选

选择了10株酵母菌株,在含铜YPD平板上诱导优选,对抗铜性较高的菌株再在改良MSM培养基中进行生长性能和发酵性能的对比研究,选出抗铜性能最优的菌株。结果表明,在1.00 mmol/L Cu2+的YPD平板上,K、F、R、B 4株菌株的比生长率均超过了50%;在1.00 mmol/L Cu2+的改良MSM培养基中,高Cu2+诱导得到的菌株K1生长性能和发酵性能都优于其他菌株,K1菌株抗铜性能最好,其Cu2+抗性水平为1.00 mmol/L。     

康普茶感官品质及其相关化学组分研究进展

康普茶是以茶糖水为主要发酵基质,经酵母菌、醋酸菌以及乳酸菌等微生物共同发酵而成的一种功能性饮品。近年来,随着人们健康意识的提升,具有保健功效的康普茶受到国内外的广泛关注。本文通过对康普茶的化学组成,主要包括有机酸、茶多酚和芳香类物质,以及感官品质,包括其外观、香气和滋味进行总结,探讨了不同发酵条件对其化学组分及感官品质的影响,并对两者的相互关系进行了初步的分析和阐述,以期深入系统地了解康普茶的感官特性及其生化成因,为康普茶的产品稳定、品质提升及品种创新提供理论依据。     

聚碳酸酯进展

综述了聚碳酸酯合成方法的研究进展和现状,介绍了其作为工程塑料的应用和新品种的开发现状。     

电梯噪声的形成因素及治理措施

对比了相关国家标准对电梯噪声、住宅噪声和环境噪声的要求,介绍了电梯噪声的测试方法,阐述了电梯噪声的形成因素并提出了相应的治理措施.     

壳聚糖衍生物的结构表征和应用性能

将相对分子质量为4 0×105的壳聚糖在酸催化下用H2O2氧化降解,得到相对分子质量分别为1 1×105、7 2×104、3 4×104的壳聚糖。相同实验条件下,以这4种不同相对分子质量的壳聚糖为原料,在碱性条件下先后分别与环氧丙烷和十二烷基缩水甘油醚反应,制得系列含亲水基和亲油基的两亲性非离子型壳聚糖表面活性剂———(2-羟基-3-十二烷氧基)丙基-羟丙基壳聚糖(HDP-HPCHS)。通过红外吸收光谱对其进行了结构表征,并测定了其吸湿保湿性和表面活性。结果表明:HDP-HPCHS的分子结构、吸湿保湿性及表面活性均随相对分子质量的改变呈规律性变化。     

皮革用丙烯酸树脂的国内研究现状及开发展望

本文综述了皮革用丙烯酸树脂涂饰剂、填充剂、鞣剂国内近十年来的研究工作状况,较详细地总结了涂饰剂的改性工作和新品种开发,并对今后的工作提出了作者的意见。丙烯酸系单体多,也易于与其它乙烯基单体共聚,性能可通过单体的选择加以调节,再加上丙烯酸树脂本身具有很多优点,所以在纺织、皮革、造纸、木材、建筑、水处理等许多领域有广泛的应用。在皮革中,主要用作涂饰剂(实际是涂饰剂的成膜剂)、填充剂和鞣剂,是用量很大的一种皮革加工助剂。八十年代以来,进行了大量的研究开发工作,取得了很大的进展。     

聚异酰亚胺

聚异酰亚胺赵育（化工部成都有机硅研究中心）１．前言聚酰亚胺具有热膨胀系数小，机械性能好、电性能优良、耐温等级高等许多优良性能，所以是电子、宇航、通讯等尖端技术领域中很有发展前途的重要材料。使聚酰亚胺应用受到限制的重要原因有两个：其一，它是一种不溶难熔...