氧化亚铁硫杆菌在制革污泥治理中的应用展望

介绍了氧化亚铁硫杆菌（Thiobacillus ferrooxidans,简称T．f菌）的主要特点以及在不同领域里的应用,并对其在制革污泥治理中的应用情况以及今后研究方向进行了展望。     

轮叶党参低糖果脯的研制

利用轮叶党参的根茎,借鉴传统的蜜饯、果脯加工方法, 研究了其低糖果脯的加工工艺。结果表明,轮叶党参低糖果脯可采用二次糖煮和二次糖渍的方法,糖液浓度分别为35%和45%,煮制时间为20min,糖渍时间24h,柠檬酸用量为1.1%,明胶为0.4%;烘干温度为55-60℃,时间为4-6h,这样的果脯在常温下可保存半年以上。     

某柴油机气门杆尾端面异常磨损分析

针对某柴油机气门杆尾端面异常磨损,从摇臂镶块金相组织及弹簧预紧力参数进行分析。分析表明:异常磨损系摇臂镶块生产工艺存在缺陷;气门弹簧预紧力和刚度过大引起。在分析该配气机构受力情况时,借助了Excite_TimingDrive软件,为设计改进提供了一定的理论依据。     

玻璃生产以煤焦油作燃料时几点注意事项

煤焦油替代重油在切换和使用过程中,抓好几个关键点,确保玻璃质量,降低生产成本.     

莼菜水馒头制作配方的优化

以感官评价和失水率作为评判标准,通过单因素实验分析、单纯形格子法和响应面优化方法,探究莼菜、菱角粉、葛根粉、马蹄粉、糖浓度和琼脂粉等最佳配比,研制出一种莼菜水馒头新型功能食品。最佳配方为:(100 mL水为标准,百分比皆为占水的比例)莼菜7.29%、菱角粉2.54%、葛根粉0.62%、马蹄粉0.20%、蔗糖6.74%、琼脂1.88%,在此条件下,制备的产品感官评分为78.58,失水率为3.70%,综合得分为0.93。产品口感滑嫩,软硬适中,具有浓郁的菱角和莼菜的香气。     

焦糖色对老抽酱油色度的影响

对添加焦糖色配制的老抽酱油的色度(L、a、b及△E值)变化进行了研究.研究结果表明:焦糖色品种、浓度均对老抽酱油的色度产生显著影响.配制后加热温度达85℃以上后,对老抽产品的L、a和b值影响不显著,加热时间对老抽产品L、a和b值影响不显著,但添加焦糖色后老抽酱油L、a和b值在贮存期间稳定性不佳.本试验得到添加焦糖色的L、a和b值理论拟合曲线,可作为配制老抽酱油的指导.     

我国调味品标准现状及建议

民以食为天,食以味为先.随着我国餐饮业的高速发展,调味品行业也出现了空前的发展,且总体发展趋势朝向高档化、方便化、多元化、复合化和营养化.近5年来,行业年增长率20%左右,且已连续10年实现年增长率超过10%.2007年,调味品和发酵制品实现总产值914亿元,同比增长27.9%;2008年我国调味品总产量己超过了1000万t,成为了食品行业内新的经济增长点.     

热循环对Q890钢焊接热影响不同区域组织及性能的影响

采用热模拟技术和冲击试验研究经不同峰值温度热循环后Q890钢焊接热影响区的粗晶区、细晶区、不完全相变区和临界粗晶区的组织和韧性的变化规律.结果表明,细晶区冲击吸收功高达222.7 J,具有良好的冲击韧性;而粗晶区、临界区及临界粗晶区冲击吸收功分别为低至56、35.7和16.3 J;分析认为临界区和临界粗晶区中M-A组元主要沿晶界分布造成晶界弱化,晶界处应力集中形成微裂纹,降低其冲击韧性.细晶区中由于原奥氏体晶粒细化,并且大角度晶界取向角θ,在15°<θ<45°范围内的百分比最高为25.7%,能够提高冲击韧性.     

焊工大赛培训班培训模式

随着全国焊工大赛如火如荼的进行，大赛选手的培训工作也越来越受到行业内人士的重视。如何练就学员不服输的精神，并使学员在培训过程中达到心理、体能、技能以及理论知识的共同发展成为每个培训单位都很重视的问题。因此，形成一套系统规范的培训模式，使学员全面发展和进步是非常必要的。针对2008年中石油焊工大赛的赛前培训情况以及本单位多年培训焊工大赛选手的经验，我们制定了系统的培训模式，希望与业内同行交流，并共同进步。     

极厚煤层巷道顶板分析及支护方案设计研究

该文采用有限元分析的方法,对某煤矿的巷道围岩应力进行了分析评价,确定了开采巷道所适用的支护方案,为该煤矿其它巷道的顶板管理提供了依据。