无菌冷灌装技术饮料行业不可或缺——访南京乐惠轻工装备制造有限公司总裁助理迟宗波

2001年7月,汇源集团上马了三条PET瓶无菌冷灌装生产线,在果汁饮料逐渐成为畅销品的当时,汇源集团成为国内第一个敢于"吃螃蟹的人",这一举动使我国饮料工业的技术得以与国际先进技术接轨.而当时汇源集团购置的PET瓶无菌冷灌装系统,从技术到设备均引自国外.     

多米诺A+系列双喷嘴喷码机为高速灌装线解忧

在现今信息技术飞速发展的年代,日益增长的消费需求推动着加工生产线不断提速,比肩高铁;而厂商与消费者在利益保障上的共识又对现代生产线提出了高速之外必须具备可追溯功能的要求.     

多米诺234BK墨水帮助解决高速灌装线标识难题

随着世界各知名饮料企业在中国软饮料市场占据越来越重要的地位,以及日益增长的消费需求,对高速灌装生产线提出了更多要求。商场如战场,包装环节中标识效果的丝毫偏差都将影响到企业的整体形象和综合竞争力。因此,标识中出现的问题需引起高度关注;而饮料行业的瓶装生产线,由于环境特殊,对标识设备提出了更严格的要求。环保,快速、优质的包装标识能为企业增加更大的竞争优势。     

合益包装：提供安全高质的纸包装容器

在食品包装中有一个很重要的角色就是纸包装容器。快餐食品、方便面、冰激凌、茶叶、焙烤食品等众多食品都会用到纸包装容器。在我国将纸用作包装的历史非常悠久,据史料记载．我国远在汉代初期就已经将纸作为包装材料包裹物品,唐朝以后．纸包装得以广泛应用。如今尽管各类包装材料不断涌现,纸及其纸包装容器仍然是最重要的包装材料及包装容器,且市场需求量在日益增大。     

借鉴历史规划未来

2010年的第一场雪,将北京的最低气温拉至-16℃以下,少有的低温天气,使这个冬天显得格外寒冷.然而,寒冷的天气却挡不住经济的悄然复苏,尤其是食品领域.     

ALCOHOTECH 2010参展报名踊跃

由中国酿酒工业协会主办的ALCOHOTECH 2010（中国国际制酒设备、原辅料及包装展）自2009年10月开始筹备以来．在行业内引起了广泛关注。目前,我国白酒、葡萄酒行业迎来快速发展期．各企业都在引进先进设备以扩大产能、占领市场。     

中国营养产业在困难中发展——访国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬

现任国家发改委公众营养与发展中心主任的于小冬先生,于1995年受命主持由发改委、卫生部、国家粮食局等十部委成立的国家公众营养改善项目,从那时起,他便开始了推进中国营养事业及产业发展的相关工作,拥有十几年营养产业研究和相关工作经历,     

危机，食品企业如何应对？——本刊记者就“全面价值可追溯性”对话IBM中国商业价值研究院

当您看到“危机”两个字的时候,第一个想到的是什么？食品安全问题频发给食品企业带来的信任危机？全球爆发的金融危机？激烈竞争中食品企业面临的生存危机？     

Hexamoll~ DINCH:食品包装材料首选增塑剂

增塑剂是添加到聚合物体系中能使聚合物体系的塑性增强的物质．常用于包装材料。其主要作用是削弱聚合物分子之间的次价健（即范德华力）,从而增加聚合物分子链的移动性．降低聚合物分子链的结晶性．即增加聚合物的塑性．进而使聚合物的硬度、模量、软化温度和脆化温度下降,以及伸长率．曲挠性和柔韧性的提高。     

科技支撑肉类行业发展

2008年,我国国有及规模以上肉类屠宰及肉类加工企业达到3096家,其中畜禽屠宰加工为1799家、肉制品加工1297家;另有肉类罐头制造企业88家。2008年,全国国有及规模以上肉类屠宰及肉类加工企业销售总收入达到4242．5亿元,其中畜禽屠宰加工销售收入为2425．4亿元,肉制品及副产品加工销售收入为1818．9亿元（肉类罐头制造销售收入为55．7亿元）,与2007年相比均有大幅提高。这些数据表明,近年来我国肉类总产量快速增长,肉类品种越来越多;另外,近年来肉类加工行业的组织化、产业化、区域化发展及科技水平也不断提升,肉类加工的机械化、品牌化有了很大提升,肉类龙头企业及规模以上企业的市场份额不断扩大。纵观肉类加工行业的发展,与肉类加工技术、包装技术、添加剂以及管理水平和新技术的应用有着密切关系。肉类加工行业的发展,极大的带动了这些相关领域的提升;而这些领域的新技术、新工艺的不断涌现,也促进了肉类加工产业的健康发展,对肉类加工产业起到了支撑作用。