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目的 研究大蒜活性物质二烯丙基二硫(diallyl disulfide, DADS)对四氯化碳诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用及其机制。方法 将36只Balb/c小鼠随机分为4组,分别为正常组、模型组、阳性组和DADS组。测定小鼠体质量与肝脏指数、天门冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase, AST)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, ALP)、总超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、丙二醛(malonaldehyde, MDA)水平,观察肝脏病理学变化;将肝脏样品进行转录组测序,确定差异基因行使的主要生物学功能;将盲肠内容物进行16s rRNA测序,在各个分类水平上进行群落结构的统计分析。结果 DADS可以显著降低四氯化碳肝损伤小鼠肝脏指数,降低AST、ALP活力,提高SOD活力;减少肝脏组织损伤面积、细胞坏死、炎细胞浸润;转录组学分析显示有130个差异表达基因,基因本体论联合会建立的数据库(gene ontology, GO)富集分析显示这些差异基因主要涉及类固醇代谢过程、脂质代谢过程、胆固醇代谢过程,京都基因与基因组百科全书(kyoto encyclopedia of genes and genomes, KEGG)富集分析显示这些差异基因主要涉及类固醇生物合成、视黄醇代谢、药物代谢-细胞色素P450和胆汁分泌等通路。16s rRNA测序结果显示,DADS处理增加了肝损伤小鼠的厚壁菌门、norank_f_Muribaculaceae、Lachnospiraceae_NK4A136_group的相对丰度,降低了变形菌门、Escherichia-Shigella的相对丰度。结论 DADS具有较强的抗四氯化碳肝损伤的潜力,其机制可能是通过提高体内抗氧化水平、调控类固醇代谢相关基因、调节胆汁酸代谢和肠道菌群组成。 相似文献
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食物过敏原标准物质是解决食物过敏问题的关键实验材料之一。在食物过敏原标准化方面,鸡蛋、牛奶和花生过敏原的分离纯化、结构和免疫学性质表征方面取得了良好的效果,为研发单个过敏原蛋白标准物质提供了支撑。在美国国家标准与技术研究院(NIST)颁布的8种过敏性食物标准物质中,只有RM8445用于检测食物过敏原;由欧盟资助的两大项目中,EuroPrevall项目主要构建了一个食物过敏原信息的数据库,而CREATE项目则首次证实重组花粉过敏原rBetv1可作为天然花粉过敏原Betv1的候选标准物质,为开发重组食物过敏原标准物质提供了一种可借鉴的策略。总之,研发食物过敏原致敏性蛋白标准物质是一项重要的任务,极具挑战性。 相似文献
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大豆过敏原的检测方法研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
大豆是八大食物过敏原之一,如何快速、准确、低成本地检测大豆过敏原已成为科研、食品工业以及医药卫生等行业关注的焦点。大豆中的主要过敏原是大豆球蛋白、β-conglycinin、Gly m Bd 60K、Gly m Bd 30K和Gly mBd 28K。其中,大豆过敏原的主要检测方法有电泳法、免疫学方法、PCR法、色谱法、质谱法以及生物芯片技术。本文通过对大豆中主要过敏原的检测方法进行综述,旨在为不同食物中大豆过敏原的检测提供方向,以保障大豆过敏患者安全。 相似文献
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为了研究送风口和回风口位置对室内流场结构的影响,本文搭建了采用多条缝对置撞击送风的通风缩比模型实验平台,利用激光粒子测速技术研究了等温和非等温工况下多条缝通风空间中不稳定气流场的速度和湍流信息。结果表明:等温和非等温工况下,送风口截面的流场速度、湍动能和涡量的空间分布类似,最大值分别可以达到1.3 m/s、0.1 m2/s2和60 s-1,射流碰撞形成2个大尺度涡旋,造成流场结构不稳定;CS4.5截面,流场速度、湍动能和涡量最大值分别可以达到0.9 m/s、0.04 m2/s2和30 s-1;CS3.5截面,速度与涡量最大值均出现在近壁面附近,分别为0.42 m/s、8 s-1,湍动能最大值出现在截面中间位置,为0.13 m2/s2,且流场中形成了大规模的涡旋;非等温工况下,送风口截面和CS3.5截面中小尺度涡旋增加,大尺度涡旋减少,热羽流抑制了大尺度流场结构,增加了小尺度流场结构。 相似文献
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花生是重要食物过敏原之一,能引起严重的过敏反应。目前尚没有花生过敏的特效疗法,严格避免食入含花生的食物是花生过敏患者的最佳选择,所以食物中花生的检测就显得尤为重要。本文对花生主要过敏原及其过敏反应研究进展进行简要介绍,重点介绍花生过敏原的主要检测方法的新发展,包括传统的酶联免疫吸附实验(ELISA)、免疫印迹法、聚合酶链式反应(PCR)等,ELISA和免疫印迹法都是应用较为普遍的检验方法,PCR方法应用较少,但它能从DNA/RNA方面检测花生过敏原的存在;新兴检测方法主要包括生物传感器和质谱法,这两种方法在花生检测方面具有可观的前景。未来的这些检测方法将朝着快速、灵敏、简便的方向发展。 相似文献
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