基于MapGIS空间分析功能的建瓯市地质灾害易发区评价

地质灾害严重威胁着人民生命财产安全,本文首先在全面收集建瓯市已有的地质环境资料的基础上,以建瓯市为研究对象,综合考虑该区地质灾害的主要控制因素,将地形地貌、岩土体类型、年降雨量、人类工程活动强度四因子作为子图层,利用MapGIS空间分析功能做出了该区地质灾害易发程度分布图,在此基础上利用对其进行了评价,其结果与实际灾害点大致相同,说明此方法在此区域中的研究具有一定的科学性与合理性,为该区地质灾害防治提供了科学合理的依据。     

干酪乳杆菌GF101活性乳酸菌饮料稳定性研究

从活菌数、乙醛质量浓度和组织状态三个方面,研究了GF101活性乳酸菌饮料冷藏21 d天的稳定性,发现在活性乳酸菌饮料的储存过程中:①活菌数维持在3.0×108 mL-1以上;②乙醛质量浓度缓慢上升,但是变化不大;③沉淀率变化不大,没有任何析水现象.     

γ-聚谷氨酸提取条件的优化

目的:通过实验对γ-聚谷氨酸提取条件进行优化得到一组产量高的最优条件。方法:利用枯草芽孢杆菌通过发酵生产得到含有γ-聚谷氨酸的发酵液,再以异丙醇作为沉淀剂提取发酵液中的产物。通过响应曲面分析方法设计三因素三水平Box-Behnken实验优化提取条件。最后利用薄层色谱和红外光谱对产物进行结构鉴定。结果:利用Design-Expert软件处理数据并优化得到一组最佳提取条件:异丙醇的添加倍数为4.5,沉淀温度为-5℃,沉淀时间为23h。在最优条件下得到γ-聚谷氨酸的产量为0.1796g/10mL,预测精确度达99%。结论:在低温下用异丙醇沉淀发酵液中的产物是一种有效可行的提取γ-聚谷氨酸的方法。     

微波辐射合成7-羟基-4-甲基香豆素

以硫酸氢钠为催化剂,采用微波辐射,由间苯二酚与乙酰乙酸乙酯缩合制备7-羟基-4-甲基香豆素。结果表明,微波辐射合成7-羟基-4-甲基香豆素的最佳反应条件为:n(间苯二酚)∶n(乙酰乙酸乙酯)=1.0∶1.0,硫酸氢钠0.4 g,10 mL环己烷,反应温度100℃,微波辐射时间12 min,微波功率500 W,产率91.0%。     

火电厂输煤系统综合控尘措施探讨

本文通过对煤尘的粒径分类、粉尘的吸湿、附着和凝聚性等物理性质的分析,探讨了采用扩容、沉降、微雾表面加湿降尘、负压控尘、过滤等机理对煤尘进行综合控制。     

木醋杆菌M12静态发酵生产细菌纤维素的条件确定

主要探讨接种量、种龄、温度、初始pH值和发酵周期对细菌纤维素产量的影响,以确定静态培养发酵生产细菌纤维素的条件。结果显示,M12菌的静态培养发酵生产细菌纤维素的培养条件是:接种量为6%、种龄为36h、发酵周期6d、发酵温度30℃、初始pH值最适范围是4.0～6.0。     

γ-聚谷氨酸的提取方法改进

目的:通过实验研究获得一种生产成本较低、生产工艺相对简单的γ-聚谷氨酸提取方法。方法:利用枯草芽孢杆菌通过发酵生产得到含有γ-聚谷氨酸的发酵液,再以异丙醇作为沉淀剂提取发酵液中的产物。用浓盐酸对产物进行水解,水解产物用四氯对苯醌进行衍生后利用高效液相色谱法测定产物的纯度和产量。最后利用薄层色谱和红外光谱对产物进行结构鉴定。结果:利用该提取方法得到γ-聚谷氨酸的产量为17.70 g·L-1,其纯度为95%。结论:在低温下用异丙醇沉淀发酵液中的产物是提取γ-聚谷氨酸的一种有效可行的方法。     

关于棉花轧工质量和水杂扣补的思考

现行的GB1103—1999《棉花细绒棉》将棉花检验分为品质检验和公量检验两部分，将品级(成熟程度、色泽特征、轧工质量)、长度、马克隆值、异性纤维、断裂比强度、棉结检验列为品质检验，将回潮率、含杂率、籽棉公定衣分率、成包皮棉公量检验列为公量检验范围，将短纤维率既从“质”上处理，又从“量”     

γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊在香精缓释中的应用研究

制备了香精-γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊,并研究其缓释性能。以γ-聚谷氨酸和壳聚糖为原料、茉莉香精为模型,利用聚电解质自组装法在常温常压下制备纳米胶囊,利用纳米粒度激光分析仪对其平均粒径和粒径分布进行测定,选出最优的条件,然后利用电子鼻对其进行缓释性能测定。当乳化剂（Teewen-80）添加量为10%、乙醇添加量为0.5mL、香精添加量为2%时,得到的茉莉香精纳米胶囊的平均粒径为153nm,粒度分布系数为0.208,Zeta电位为35.2mV。该茉莉香精纳米胶囊在室温下具有明显的缓释能力。因此,以生物材料γ-聚谷氨酸和壳聚糖为原料制备的香精纳米胶囊粒度均一,可以应用于香精缓释。     

果汁非酶褐变的反应机制及其影响因素

果汁非酶褐变反应的机制有焦糖化反应、美拉德反应、抗坏血酸氧化分解和多元酚氧化缩合反应。本文分析了影响非酶褐变的主要因素。