玉米秸秆水解与木糖酒精发酵的初步研究

在实验室规模上，对玉米秸秆粉的稀酸水解条件以及水解糖液中木糖的乙醇发酵进行了初步研究，在121℃、90min、固形物20%、1.5%硫酸的条件下可得27.0%的总糖转化率，热带假丝酵母菌株(Candida tropicalis SQY2-30）在29～30℃、摇床90r/min的条件下发酵糖度为7%的玉米秸秆粉水解糖液，可得到16.9g/L的乙醇浓度。     

燃料酒精清洁生产工艺的初步研究

玉米秸秆经酸处理后，以纤维素酶，假丝酵母，酒精酵母进行SSF乙醇发酵，可得到2.84%的酒精浓度，将秸秆酒精醅混合蒸馏后，进行C02气提乙醇发酵分离耦合工艺，淀粉的利用率为89%。酒精醅的乙醇浓度为11.6%,由于酒糟全部用于饲料，实现酒精清洁生产。     

细菌纤维素在食品工业中的应用

本文简要介绍细菌纤维素的独特性质,和细菌纤维素在食品工业中的应用.     

超空心纳米非晶态硼酸锌阻燃剂的制备

通过ZnCl2的醇解(95%的乙醇),在聚乙烯醇(50℃的饱和溶液)作为乳化剂的条件下,与饱和的硼砂(N a2 B4O7·10H2O)溶液发生反应,生成硼酸锌ZB(x ZnO·yB2O3·zH2O).采用正交实验法研究了温度、搅拌速度、聚乙烯醇的用量、乙醇的用量及配比对合成产品的影响.找出合成硼酸锌的最佳工艺条件是乙醇的用量为120mL,聚乙烯醇的用量3mL,原料配比为3:1,搅拌速度为1200 r/min,温度为30℃.采用化学滴定法测出其中ZnO和B2 03的质量分数,加热失重的方法得到结晶水的含量,对合成的产品进行x-衍射、TEM等表征,表明合成的产品为类球型空心颗粒及链状颗粒,粒度分布比较均匀,80%左右的颗粒都集中分布在30～50nm.     

苹果汁贮存过程中非酶褐变因素及其控制

苹果汁贮存过程中影响非酶褐变的因素很多。本文研究结果为pH=4.0和低温（4.4℃或更低）时,非酶褐变程度较轻。HMF的含量可用作评估果汁的品质的指标。     

影响大学生英语听力理解的重要因素

影响大学生听力理解的因素主要为练习、词汇和记忆。通过调查研究，提出了如何提高大学生英语听力理解能力的方法和建议。即：激发起学生学习英语的兴趣，变被动地接收为主动地学习，帮助学生巩固对单词的短暂记忆和长久记忆，学生就有可能在短时间提高听力的理解能力。     

TiO2柱撑蒙脱土的制备及其光催化性能的研究

采用TiCl4在 HCl中的水解制备TiO2柱撑蒙脱土(TiO2-PILM)纳米光催化材料,通过X射线衍射和红外光谱对其进行了表征.考察了甲基橙的初始浓度、甲基橙溶液、pH值对光催化降解效果的影响.结果表明,TiO2-PILM具有大的晶面间距,TiO2-PILM 对甲基橙有较好的光催化活性,吸附动力学数据很好地符合Lagergren二级速率方程,在甲基橙初始浓度为10mg/L、投样量为0.02g、在酸性或碱性条件时,TiO2-PILM对甲基橙的降解率较高.     

不同曝气量和纵横比下针孔喷射气泡羽流摆动特性的数值模拟研究

该文采用三维欧拉-欧拉法结合标准k-ε紊流模型模拟了矩形鼓泡塔内针孔喷射的气泡群的瞬时流动特性,并开展了纵横比和曝气量对气泡羽流摆动特性的影响分析。数值模拟结果很好地复现了低空隙率气泡羽流的周期性运动特性。当纵横比H/W=1.0时,气泡羽流的流动形态和结构稳定;当纵横比H/W=2.25和H/W=3.0时,气泡羽流的流动形态不稳定,呈现周期性摆动规律。在模拟计算中曝气量Q_0的范围为13.3 mL/s–170.4 mL/s。随着Q_0的增加,气泡羽流摆动周期减小并且趋于稳定,液体的含气率在增加并呈线性趋势;两种纵横比对气泡羽流的摆动周期和气体总空隙率的影响较小。