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991.
高金金  宋光  赵立  郑心斌 《山东化工》2012,41(8):91-92,95
简述滕州辰龙化工创业基地采用的背压式汽轮机的型号、机体结构,在开机时出现的问题,影响开机的因素,事故处理,开机运行时注意的问题等。  相似文献   
992.
993.
高月泉  郝宏峰  姜兰 《广州化工》2009,37(4):187-189
介绍了二氧化碳增能解堵原理、在下寺湾采油厂油井的施工方法和程序以及所用工作液的组成.该技术作为油井增产措施应用于下寺湾采油厂26口井作业后采油时间为4个月的基础上实现平均单年增油41.49吨,当年可完全收回投资成本,实现投入与产出比为1:3.  相似文献   
994.
本文从二连浩特城网需求出发,给出配电自动化的功能规划和逐步实施计划;进一步给出了通信等技术问题的解决方案和实用化考虑;给出了系统详尽的接线;最后,给出了系统八年来运行结果。  相似文献   
995.
系统地研究了底物浓度、pH、温度以及抑制剂对莲藕多酚氧化酶(PPO)的影响.结果表明:以儿茶酚为底物,米氏常数Km为0.01mol/L,莲藕PPO最适宜pH值为7.0,最适温度为35℃,高温可以钝化PPO活性,褐变抑制剂对莲藕PPO活性具有抑制作用.  相似文献   
996.
安梨可乐     
安梨可乐高海生(河北农业技术师范学院,昌黎,066600)安梨(PyrusussuriensisMaxim),俗称酸梨,是秋子梨系统的代表品种之一,为三北地区一古老的地方优良品种。据分析,安梨果实中可溶性固形物含量达14%~17%,有机酸含量1.10...  相似文献   
997.
0 前言未经糊化的淀粉分子,其结构呈微晶束定向排列,这种淀粉结构状态称为β型结构。通过蒸馏式挤压,达到糊化温度时,淀粉吸水膨胀,以致微晶束结构解体,排列混乱,这种淀粉结构状态叫α型。淀粉结构由β型转变为α型的过程叫α化,也称为糊化。通俗的说,α度就是由生变熟的程度,即熟化程度。α度的高低影响速食粮食制品的复水时间及食用品质。熟化程度的检测方法有几种,如酶水解法、碘呈色度法等。如方便面质量标准GB9848-88,就采用酶水解法测定α度,用相对值表示方便面的熟化程度,完成这一实验(包括脂肪的提取)大…  相似文献   
998.
酶解大豆分离蛋白的特性研究   总被引:31,自引:0,他引:31  
木瓜蛋白酶水解大豆分离蛋白得到不同特性的水解物,当DH=33.1%,溶解度为93%;当DH=8.2%时,乳化性则是最好,当DH=10.3%时,起泡性最好;水解物的粘度可达2.4CP。酶解后,大豆分离蛋白的促进酵母发酵特性和营养特性大大提高,在含DH=33.1%酶解物的培养基中生长的酵母是含未酶解大豆分离蛋白培养基中酵母数目的3.7倍,而DH=15%时,其消化性指数和酪蛋白相当。  相似文献   
999.
基于统计学方法的酱油二次沉淀形成的初步研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文以市售25种酱油为研究对象,以pearson相关分析法研究了酱油pH、总糖、还原糖、NaCl、总氮、氨基酸态氮、无盐固形物含量与酱油二次沉淀形成的相关性 . 同时,以T检验法研究了酱油不同发酵方式、类型、主要原料、质量等级和产地对酱油二次沉淀形成的影响.研究结果表明:酱油二次沉淀的形成与酱油中总糖、总氮和无盐固形物的含量呈显著正相关,与酱油PH、还原糖、NaCl、氨基酸态氮含量无统计学意义上的相关性.此外,分析结果显示酱油的发酵方式、主要原料、质量等级和产地对酱油二次沉淀的形成存在较大影响,而酱油类型对酱油二次沉淀的形成不存在明显影响.  相似文献   
1000.
在低压台区中,由于分支线路复杂,节点多,量测点少,台账数据不完整,理论线损率计算困难。提出了一种基于聚类划分与双向LSTM网络的台区线损率计算方法。首先,基于城农网标识、户均容量、运行年限等影响线损率的台区静态参数特征,采用K-medoids聚类算法将台区划分为不同类别;接着,基于台区静态参数特征以及负载率、三相不平衡度、环境温度等台区运行参数特征,采用双向LSTM网络构建每一类台区的线损率计算模型;最后,基于该模型开展台区线损率理论值计算。以某公司28167个台区样本数据进行仿真计算,结果验证了所提算法的准确性明显优于支持向量机与回归树算法的准确性。  相似文献   
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