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71.
张强  齐明 《电子设计工程》2014,(14):43-45,49
针对高数据率复信号的瞬时相位难以实时求解问题,提出了基于角度计算转换的求解方法。该方法先把瞬时相位的反正切运算转换成反正/余弦运算,再利用查找表代替具体的运算。证明了在角度计算转换前后,复信号I/Q两路通道噪声对瞬时相位求解结果影响的等效性。微波着陆系统(Microwave Landing System)实测数据处理结果表明,采用该方法可以在不明显降低瞬时相位求解精度的前提下,有效地降低计算量,并可完成实时处理。  相似文献   
72.
介绍了有机硅微乳液在纺织、橡胶等行业中的应用。  相似文献   
73.
超声波辅助提取红米色素的工艺研究   总被引:1,自引:2,他引:1  
郑琳  张钟  陈湘  齐明 《现代食品科技》2011,27(3):296-298
研究了红米色素的最大吸收波长,并通过单因素试验确定了以1.5 mol/L HCL与95%乙醇溶液的混合液(体积比为3:17)为提取剂,采用超声波辅助提取红米色素的适宜功率、时间、温度和料液比,然后通过响应面法优化了超声波辅助提取红米色素的最佳工艺条件.结果表明:红米色素的最大吸收波长为535nm,该色素类型为花色苷类;...  相似文献   
74.
采用顶空固相微萃取方法提取葡萄球菌和微球菌发酵广式腊肠中风味物质成分,利用气质联用仪进行测定,分析接种分离菌株对广式腊肠风味的影响。从对照组鉴定出38种风味物质成分,接种组鉴定出56种风味物质成分,主要为醇类、酯类、醛类和酮类物质,其中酯类物质最多,是广式腊肠主要香气成分,还有部分烷烯烃类和杂环化合物。研究表明:葡萄球菌和微球菌可以加速脂肪和蛋白质的降解与氧化,有助于腊肠风味的改善。  相似文献   
75.
通过感官评分、色差值、发色率、肌红蛋白含量及亚硝酸盐残留,对广式腊肠加工及贮藏过程中受葡萄球菌的影响作了初步研究。结果表明:接种葡萄球菌后可以增强腊肠色泽,同时降低腊肠中亚硝酸盐的残留量,烘烤结束时,S组和C组亚硝酸盐残留量分别为5.01,4.75 mg/kg,对照组为18.50mg/kg,存在显著性差异(P0.05);可以明显提高贮藏期产品的明度值(L值),S组和C组分别提高了4.2%和11.78%;提高了产品红度值(a值),降低了黄度值(b值);维持了贮藏过程中腊肠色泽的稳定性。  相似文献   
76.
采用碱性蛋白酶水解1 h制备的苦荞蛋白水解物(tartary buckwheat protein hydrolysates,TBPH)与3种还原糖(葡萄糖、麦芽糊精、葡聚糖)进行温和的美拉德反应,对反应温度、反应时间、反应物的浓度和pH值条件进行优化,最终确定反应条件为pH 7.0、反应浓度为10%、反应时间为3 d。3种还原糖中葡聚糖与苦荞蛋白水解物反应生成的共聚物游离氨基含量最高,具有最好的乳化活性和乳化稳定性,形成的乳状液具有最小的粒径、负电荷最多和抑制脂质氧化能力最强(P 0.05)。而葡萄糖与苦荞蛋白水解物形成的共聚物乳化效果和氧化稳定性均相对较差。试验结果也表现出还原糖的分子链越长,与苦荞蛋白水解物形成共聚物的乳化性能就越好。  相似文献   
77.
朱尔玉  李冬冬  齐明  朱力 《水利学报》2018,49(5):580-587
为了研究水工混凝土构件配置高强钢筋后裂缝计算公式,从而对《水工混凝土结构设计规范》(SL191-2008)中裂缝计算公式修正提供参考,本文对32根高强钢筋混凝土梁进行了受弯试验研究,分析其裂缝发展性能,结合收集到的其他研究者同类试验裂缝数据共计167组,从水工角度对该类构件的裂缝宽度计算进行了统计分析。结果表明:此类高强钢筋混凝土构件裂缝发展规律同普通钢筋混凝土构件相同。但是,构件短期效应下最大裂缝宽度实测值大于2008水工规范计算值。为此,本文基于以上试验数据给出了与试验数据符合良好的裂缝宽度计算公式。这些公式不仅可以用于配置高强钢筋水工混凝土构件的裂缝计算,而且还可以作为《水工混凝土结构设计规范》修订参考。  相似文献   
78.
预裂爆破是控制爆破技术的一种。自五十年代末期在矿山和水利工程中试验应用以来,充分显示出它在维护岩体的完整性、稳定性、实现轮廓的平整性及减震效应等方面的一系列优点,引起了国内外的普遍重视,从而使预裂爆破技术在广泛的实践中得以迅速发展。以后,又  相似文献   
79.
齐明  刘小东 《建筑技术》1993,20(5):270-271
航空航天部航天馆为全现浇钢筋混凝土框架结构,演示大厅屋面承重体系为正交正放焊接空心球形网架,南北长70m,东西宽50m,网架侧向呈弧形。网架支座最高点为28.583m,最低点为17m,建筑构造要求网架在室内为透空造型,顶部至屋面板(GRC轻型屋面板)间设置矿棉石膏板保温吊顶,网架下弦杆沿南北和东西方向各装置6道800mm宽型钢检修马道。由于球形网架的特殊造型和建筑物的结构形式限制,不宜选用整体吊装和分条分块安装法,只能采用高空累积滑移法安装工艺,因此,上述网架  相似文献   
80.
齐明 《建筑设计管理》2010,(8):76-78,24
明挖地铁施工中,侧墙混凝土多数只能进行单侧支撑形式,故保证边墙的垂直度及边墙与底板混凝土的接缝顺直无错台成为施工中的重点和难点,通过沈阳地铁黎明文化宫站及站后区间的施工实践,设计并总结了单侧大模板的施工工艺,保证了地铁侧墙的施工质量。  相似文献   
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