情有独钟的时尚菇食——介绍几种珍稀菌蕈的营养价值与食用方法

随着现代都市民众生活水平的提高,消费理论也发生了新的变代。过去餐桌上“鱼肉蛋”视为佳肴,如今“菇笋菜”居于其首。尤其是对近年新开发的千姿百态、五颜六色“可蔬可补、可食可药”的珍稀菇品更是一见钟情,成了时尚美食。由于这些珍菇在市场上名称混乱,消费者辨认困难,且又     

聚乙二醇修饰的蓖麻毒蛋白A链的免疫原性和在小鼠体内急性毒性研究

目的研究单甲氧聚乙二醇(mPEG)与蓖麻毒蛋白A链(RA)偶联后RA免疫原性和毒性的改变。方法从天然蓖麻籽中提取纯化的RA,经与含活性马来酰亚胺基团的mPEG反应偶联,得到纯化的mPEG偶联RA。用蛋白质印迹方法比较RA修饰前后的免疫原性,通过测定半数致死量(LD50)比较RA修饰前后的毒性。结果mPEG偶联RA后免疫原性和毒性均明显下降。偶联前RA链的LD50为2.37 mg.kg-1,经mPEG修饰后RA的LD50为6.15mg.kg-1。结论聚乙二醇能遮蔽RA,降低其免疫原性和毒性。     

地下工程可靠性分析方法与进展

介绍了目前广为应用的一些地下工程可靠性的分析方法，包括Monte-Carlo法、随机有限元法等，为可靠性理论的应用提供了参考。并对可靠性的研究进行了一些展望。     

浅议完善质量体系工作中的误区与对策

浅议完善质量体系工作中的误区与对策济南钢铁集团总公司丁春华在激烈的市场竞争中，越来越多的企业深刻认识到：名优精品受益于完善的质量体系，一流的质量体系十科技进步＝名优精品，已经成为国人的共识。按照ＧＢ／Ｔ１９０００—ＩＳＯ９０００系列标准的要求，加快完...     

桩土物理模型及结构—桩—土相互作用

本文将工程中常用的密集打桩土体模拟为正交各向异性弹性体。建立了刚性基础-桩-土这一空间相互作用系统的模型。根据圆柱体柱坐标的极点条件。分别选取了两组位移函数来表征桩基和土的位移,并用子区间法分析了结构-桩-土系统的相互作用地震反应。     

JSP开发XML应用

JSP作为Java技术平台的一部分，使得开发平台无关的基于Web的应用变得快捷；XML在表示信息方面，具有易读、易处理和易生成的特点，被广泛地应用于信息交换，文章主要讲述了如何用JSP开发XML应用。     

积极巩固、发展农田水利建设成果

今年7月10日,《人民日报》上发表了一篇题为《当心失去八百里秦川水利优势》的文章,谈到关中八百里秦川,拥有四个百万亩以上的大灌区和以百计的中小型灌区,灌溉面积发展到一千四百多万亩。优越的水利条件,     

江苏冶金工业发展的回顾和今后战略的探讨

(一)回顾江苏冶业和采矿业发展较早,源远流长。可以追逆到西周、东周、西汉等时期。根据考古发现六合、冶山地区在西周已有铜矿开采和冶炼;东周时期已有铁矿开采和冶炼;公元前495年吴王夫差在南京朝天宫设置冶城;西汉时期汉武帝分别在六合县棠邑、彭城(徐州)、沛县设立铁官、明清时期,江苏的冶业和矿业衰落。抗日战争时期,凤凰山矿、利国铁矿、栖霞山锰矿受到日本侵略者掠夺式的采掘,资源遭到严重破     

软件质量度量

随着软件复杂性的日益增长,软件质量的整体评价受到了广大计算机科学工作者与软件管理人员的重视,形成了软件质量度量(Software Quality Metrics,简写SQM)技术,并应用于软件开发、管理。本文介绍了Boehm,McCall的软件质量度量模型和国外SQM技术的应用情况。