葡萄酒中11种添加剂的快速检测

应用固相萃取-液相色谱方法,建立了同时测定葡萄酒中11种食品添加剂的分析方法。运用Strata XAW(60 mg/3 mL)固相萃取小柱对样品进行前处理,用Chromolith誖Performance HPLC columns整体柱(4.6 mm×100 mm)进行了分析检测。结果表明,11种目标物在10 min之内出峰,且重复性、线性和回收率均较好,可用于葡萄酒中添加剂的快速筛查,从而建立葡萄酒中添加剂的快速检测方法。     

红松松塔粗多糖酶法脱蛋白工艺的研究

摸索红松松塔粗多糖脱蛋白工艺条件,为松塔粗多糖的纯化提供理论依据。从三种蛋白酶中筛选出脱蛋白效果最佳的蛋白酶为胰蛋白酶,并利用单因素和正交试验研究了酶添加量、酶解温度、酶解时间和pH值对松塔粗多糖脱蛋白工艺的影响。研究结果表明,胰蛋白酶最佳脱蛋白条件为pH值为4．5,酶添加量为0．10％,酶解温度为60℃和酶解时间为2．0h。     

葡萄酒中甲醇的气相色谱测定方法的条件优化

本文对葡萄酒中甲醇测定气相色谱分析条件进行探讨,选用ZB-WAX毛细柱、ZB-624毛细柱和GsBP-InoWAX毛细柱三种不同固定液的毛细管柱,对甲醇进行分析,从重现性、柱效、峰形和信噪比等方面进行评价,发现GsBP-InoWAX毛细柱较其他两款毛细柱具有重现性好、柱效高、峰形尖锐,对称性好和信噪比低的优点,筛选出GsBP-InoWAX毛细柱较适合葡萄酒中甲醇气相色谱分析条件。     

基于控制图的质量管理在酒类分析检测中的应用

探讨了质量控制在酒类分析检测过程质量管理中的运用,以控制图法评价液相色谱测定酒中的苯甲酸含量为例,系统研究了休哈特控制图在酒类检测质量控制中的应用。通过使用统计软件,使数理统计技术更简便易行地应用于检测过程质量控制,在实践中取得良好的效果。     

葡萄育果袋纸浆内抗水处理工艺

着重探讨了浆内添加各化学助剂对葡萄育果袋纸抗水性的影响。采用阳离子淀粉和阴离子聚丙烯酰胺双元助留剂可以提高各助剂及细小纤维的留着率,进而提高葡萄育果袋纸的抗水性。研究结果表明:在保证透气度、湿抗张强度的前提下,达到葡萄育果袋纸最佳的抗水效果的浆内添加(对绝干浆)工艺为:阳离子淀粉CS(1.0%)→抗水剂(4.5%)→阳离子分散松香(1.25%)→硫酸铝(6.0%)→湿强剂(1.0%)→阴离子聚丙烯酰胺APAM(0.02%)。     

电位滴定法测定白酒总酯的不确定度分析

根据测量不确定度的评定原理和方法,对电位滴定法测定白酒中总酯含量过程的不确定度分量进行分析和定量,分析了测量重复性、取样、标准滴定液的标定过程、滴定管和摩尔质量等因素对测量不确定度的影响,建立了不确定度的数学模型。计算得到总酯的合成标准不确定度为uc=0.00836 g/L,扩展不确定度为U=0.0167 g/L;k=2。     

中国传统建筑装饰构成语素与现代环境艺术设计北大核心

在社会发展变迁的过程中，建筑业的发展变化速度让其他行业望尘莫及。为了在行业快速发展的同时，使传统建筑文化内容得以有效传承，相关从业人员逐渐运用传统建筑装饰元素完成相应的设计工作，以此提升整个建筑物的美感，为人们提供一个更舒心的工作生活环境，提高消费者对现代建筑物的满意度。为此，将传统建筑装饰元素与建筑环境设计工作进行紧密联系，是当下建筑业向前发展的必要手段。     

气相色谱-三重四极杆质谱法测定染发剂中14种N-亚硝胺类化合物

建立了气相色谱-三重四极杆质谱法测定染发剂中N-亚硝基乙基异丙胺等14种N-亚硝胺类化合物含量的方法。样品采用QuEChERS法前处理，经聚乙二醇石英毛细管柱HP-INNOWAX(30 m×0.25 mm×0.25μm)程序升温分离，在多反应监测（MRM）模式下分析，含量计算为外标法。结果表明，14种亚硝胺在5～100μg/L范围内线性关系良好（r>0.998），检出限和定量下限分别为0.2～1.5μg/L和0.6～5μg/L。在25,50,100μg/kg加标水平下，染发剂基质的平均回收率为83.8%～122.8%，相对标准偏差（RSD）小于11%(n=6)。采用该方法测定市售染发产品，结果发现1批样品中含有N-甲基-N-亚硝基苯胺，含量为31μg/kg。该方法前处理简单高效，专属性强，灵敏度高，准确性好，可用于染发剂中14种亚硝胺的筛查和含量测定。