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21.
以五岳水利枢纽为例,从大坝变形和大坝稳定性复核两方面进行了分析计算,得出了该工程的结构安全综合评价,研究结果可为同类工程的安全评价提供依据.  相似文献   
22.
<正>为了掌握本市食物中毒的情况、特点以及发生发展的规律与趋势,为食物中毒的预防工作提供科学依据,进一步提高对食物中毒管理水平,现将1987年北京市食物中毒情况分析总结如下:  相似文献   
23.
沙门氏菌是细菌性食物中毒中最常见的致病菌,可在许多动物胃肠道中繁殖,如猪、牛和羊等健康家畜的带菌率约为1%左右。沙门氏菌食物中毒全年皆可发生,但以夏秋季为主。中毒食品以冷荤较多,本文是一起由食酱马肉引起的186人中毒调查。  相似文献   
24.
腐乳是我国传统发酵豆制品,已有数百年的生产历史,其品种有红方、青方、油方、醉方、霉豆腐等。北京生产的主要是红方、青方。腐乳产品不仅行销全国各地,而且有的产品在世界上也享有很高的信誉。但是长期以来,对腐乳营养卫生指标的研究,特别对腐乳发酵过  相似文献   
25.
近年来本市金黄色葡萄球菌引起的食物中毒,有逐年上升趋势,1985年2起154人,分别占细菌性食物中毒总起数及总人数的6.7%和21.6%。1986年为14起188人,分别占细菌性食物中毒总起数及总人数的28.6%及16.2%。最常见的中毒食品是熟肉制品,  相似文献   
26.
一、前言一种新材料之所以被开发使用,与当今世界石油资源短缺,环境污染严重息息相关。开发新碳源,用含有糖质的原料制备具有自身特性的新型高分子材料蒲鲁兰(Pu-llulan)及其衍生物,在今天具有特殊的现  相似文献   
27.
随着开发的深入,马36井区油井生产管柱腐蚀问题变得越来越严重,直接影响到油井的正常生产。为了治理该井区油井腐蚀,开展了对其腐蚀原因及腐蚀机理的研究。通过对腐蚀严重的马36-4-6井和马36-3-7井进行取垢样分析发现,油井的产出液具有高含水、高矿化度、含有有害离子、溶液呈弱酸性等特点,生产管柱长期浸泡在这种强电解质中势必被腐蚀。为此,提出了相应的防腐对策,如:添加缓蚀剂、使用防腐抽油杆和阴极保护器等。这些方法在实际运用中都有效地缓解了油井生产管柱的腐蚀,其中,添加缓蚀剂和下防腐抽油杆技术防腐效果更明显。  相似文献   
28.
丁秀英 《食品科学》1987,8(12):55-57
摄入含硝酸盐少的饮食,但是尿中硝酸盐的排出量比饮食中摄入的量明显地多。这个最近的观察(T annenbaum等人1978)是一个再发现,因这个现象在1916年就第一次被Mitchell等报导了,并且最近又被Kurzer等人(1979)所证实。我们还在粪便和回肠内容物中发现亚硝酸盐(Tannebaum等人1978),并且推测它的来源是在肠道。亚硝酸盐可能是由于肠道内微生  相似文献   
29.
二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对烟草黑胫病的控制及其对osmotin基因表达有影响。PDJ处理可显著减轻烟草幼苗黑胫病的病情,用量为100mg/L时,控制效果可达69.57%,持续时间大约在15d;另外,PDJ诱导了烟草幼苗osmotin基因的表达,接种烟草黑胫病菌也可以诱导此基因表达,和不处理接种烟草比较,PDJ处理后接种的烟草osmotin基因表达强烈且时间长。   相似文献   
30.
<正>为了使食物中毒工作更加科学化、规范化及时总结每年食物中毒情况,分析食物中毒发生特点及其规律,总结食物中毒预防工作的经验教训,实属必要,现将1985年北京市食物中毒情况分析总结如下:  相似文献   
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