京津冀区域产业集群协调发展问题的思考

京津冀一体化的发展已进入了一个资源整合的新阶段,全面分析京津冀产业发展存在的问题,准确构建产业集群空间分布,尽快形成合理的产业布局、产业分工和产业扩散,是京津冀一体化中不可或缺的重要一环,也是培育区域竞争力的有效途径。本文从京津冀区域产业集群存在的问题分析入手,提出了实施产业集群发展战略的对策建议。     

微波技术提取大豆芽中异黄酮的研究

目的研究微波与乙醇梯度提取大豆芽中大豆异黄酮的工艺,并比较微波提取与水浴提取的效果。方法通过正交试验确定微波提取的最佳工艺参数,紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量。结果微波提取大豆异黄酮的最佳工艺参数为:乙醇梯度95%∶70%∶40%,微波功率560 W,提取时间24 min。结论微波用于大豆芽中异黄酮的提取快速高效、方法简单。     

藜麦多酚研究进展

对藜麦多酚的生理功能以及引起藜麦多酚含量差异的因素(加工处理方式、品种、生长环境、地区及种植技术)进行了综述,以加大藜麦多酚的研究开发力度,提升藜麦防治人类慢性病的影响力,促进藜麦多酚产业化进程。