不锈耐酸钢晶间腐蚀倾向（T法）影响因素的正交试验

利用正交试验方法探讨不锈钢晶间腐蚀合格率的影响因素。试验证明应采用保护气氛进行敏化处理,以取代敏化后的酸洗处理。     

辐射流体力学RH2D程序的重构与改进

在科学与工程实际应用研究领域中,经过长期的积累与发展形成了一批应用程序,它们集成了丰富的物理建模与计算方法,而且通过理论模型与实验数据的反复校正,具有较高的数值模拟置信度。但是,随着物理模型的精密化研究,这些程序的算法精度与计算规模难以满足实际问题的研究需求。本文基于JASMIN框架重构辐射流体力学RH2D程序,优化数据结构与程序结构,并且将辐射分裂计算改进为整体计算。实际算例表明,RH2D程序辐射整体计算的能量守恒性明显好于分裂计算,而且具有较高的并行效率。     

大蒜与老年健康

探索了大蒜的抗氧化特性 ,并提供证据说明其可能预防和延缓与老年有关的慢性疾病。     

超临界CO2流体萃取技术提取葵花籽油的研究

研究了葵花籽油的超临界CO2提取工艺,探讨了粉碎度、CO2流量以及萃取时间、温度、压力对葵花油萃取率的影响,并检测了超临界萃取葵花油的质量。结果表明,超临界CO2流体萃取葵花油的最佳工艺条件为粉碎度40目、CO2流量40kg/h、萃取压强30MPa、萃取温度45℃、萃取时间120min,此条件下葵花油的萃取率可达96.82%,所萃取出的葵花油外观为淡黄色透明油状物,香气纯正,其质量与纯精炼油接近。     

漆酶在饮料中的潜在应用

介绍漆酶在葡萄酒、果汁和啤酒生产中的潜在应用。     

玉米醇溶蛋白/多糖基复合抗菌膜的制备及性能表征

为了提升玉米醇溶蛋白（Zein）的应用价值,改善传统石油基对环境造成的污染。研究以Zein、琼脂（Agar,AG）和卡拉胶（Carrageenan,CA）为成膜基材,明胶为增强剂、甘油增塑剂,纳他霉素和乳酸链球菌素为抗菌剂通过流延的方式来制备复合抗菌膜,并对其理化性能及保鲜效果进行了研究。结果表明,三种复合抗菌膜中Zein-AG膜的机械性能和光学性能较高,机械强度为7.12±0.91 MPa、透光率为25.40±1.00%;Zein-AG膜的透气性和水溶性较高;Ze-CA/AG膜的抑菌性能强,与其他复合膜相比具有显著性差异（P<0.05）,其中对黑曲霉及根霉的抑菌圈直径为35.155±0.85 mm和23.17±0.94 mm,并且还能有效地抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的繁殖。在保鲜方面,Ze-CA/AG膜对于葡萄的失重率、硬度及营养指标的控制上呈现了较好的效果,有利于延长葡萄的保鲜期。研究为拓宽Zein的开发与利用及在制备绿色环保包装材料的研究上提供了参考依据。     

车载式融雪剂撒布机的四种驱动方式

正融雪剂撒布机是一种集融雪剂装载、输送、撒布于一体的自动化除雪设备,广泛应用于高速公路、城市道路、机场、广场、景区道路的除雪作业,可方便快速地除去路面积雪和冰层,保障道路交通安全顺畅,提高融雪速度,减轻劳动强度。融雪剂撤布机分为固定式、车载式、拖挂式3种结构形式,如图1所示。国际知名品牌融雪剂撤布机,有丹麦的epoke、美国的bonnell和lftech、瑞士的boschung、德国的schmidt等。     

滚转角度对民机机身结构耐撞性能的影响

适坠性已经并将继续是飞机安全的一个重要关注点。为了研究不同滚转角度对机身结构动态响应特性的影响,针对典型的运输类飞机机身结构,建立货舱地板下部为波纹板布局形式的机身段有限元模型,分析该机身段在0°、5°、10°和15°的滚转角度下,以6.67 m/s的坠撞速度撞击刚性地面时的坠撞特性,对比分析不同滚转角度下机身段的破坏模式和座椅与地板连接处的加速度—时间历程曲线。结果表明:不同滚转角度会对机身结构的变形以及座椅处加速度响应产生显著影响,采用合适的应急着陆方式可以有效提高飞机的适坠性能。