淀粉基表面活性剂的开发进展

以淀粉为原料制备的淀粉基表面活性剂具有无毒、无污染、生物降解性好、性能温和、刺激性低等特点,可广泛用于洗涤剂、化妆品、口腔卫生用品和食品等领域,是表面活性剂工业新的发展方向。本文根据淀粉的改性机理对淀粉基表面活性剂的合成及其存在的问题进行了全面回顾,并探讨了淀粉基表面活性剂的未来开发和应用的方向。     

RAG-OVA抗原和抗RAG单克隆抗体的筛选

在进行酶联免疫反应实验操作过程中,为了保证材料质量强使用的延续性,在使用前分别对两对抗原抗体进行了筛选和评价。主要是从抗体灵敏度的测定、抗体特异性的测定和抗体效价的测定这三个方面来选择灵敏度好、特异性强和效价高的一对抗原抗体。其中抗体灵敏度的测定中,单位1（江南大学）的抗体IC50的平均值为3．22μg／L,灵敏度较好;两家单位的莱克多巴胺单克隆抗．体的特异性靳砗更好;单位1的抗体效价为1：32000,效价较高。最终选择江南大学提供的RAC-OVA抗原,原始浓度为10mg／mL,抗莱克多巴胺单克隆抗体的原始浓度为9．8mg／mL。     

变性淀粉在陶瓷中的应用

变性淀粉具有性能良好、价格低廉、无污染、环保等优点被广泛用于各种行业。本文简述了在陶瓷应用中的几种变性淀粉的研究和变性淀粉作为黏合剂、分散剂、造孔剂在陶瓷工业中的应用现状，并对其发展方向提出了展望。     

壳聚糖在可吸收手术缝合线中的应用

综述了壳聚糖作为可吸收手术缝合线的研究进展，提出了目前存在的问题。认为在制拿手术缝合线之前有必要对壳聚糖进行预处理，此外缝合线降解的速度应与伤口愈合的速度相互匹配。壳聚糖手术缝合线今后的发展方向是将壳聚糖与其他功能材料混合使用，并根据不同伤口愈合速度，制作具有不同降解速率的手术缝合线。     

呋喃唑酮代谢物人工抗原的制备及鉴定

在催化剂条件下,以碳酸二甲酯和乙醇肼为原料,四氢呋喃为溶剂,合成了高收率的呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)。实验结果表明,得到的AOZ收率可达到82.7%,此时的最佳反应条件如下:催化剂用量12%,反应温度75℃,反应时间3h。随后对AOZ进行结构改造,得到AOZ半抗原衍生物,同时采用戊二醛法将AOZ及其半抗原衍生物与活化的卵血清蛋白(cOVA)和牛血清白蛋白(cBSA)交联,成功制备了免疫原和包被原;通过气相质谱联用仪(GC-MS)、元素分析、紫外分光光度计等手段对半抗原和完全抗原进行鉴定。GC-MS结果证明了AOZ的成功合成;元素分析数据表明,半抗原顺利合成;紫外扫描数据显示,半抗原与cOVA、cBSA偶联成功,免疫原I、免疫原Ⅱ的偶联比分别为16.74和24.05。     

大肠杆菌表达包涵体蛋白体外复性研究进展

包涵体形成是大肠杆菌表达重组蛋白常见的问题.因此,为获得大量的活性蛋白而对其包涵体进行复性的研究引起了人们极大兴趣.本文综述了近年来发展起来的低分子量添加物、反胶团、分子伴侣、层析复性等新的复性方法、复性检测方法和体外复性机制.     

辐射在淀粉接枝共聚中的应用

辐射应用在淀粉接枝共聚中,有能量使用效率高,环境污染小等特点,这种接枝方法逐步应用到工业生产,将产生巨大的经济效益,但目前存在着辐射处理量小,产品成本高,接枝效率有待提高等不足。介绍了辐射接枝共聚的主要方法,接枝产物的表征和测量,概述了国内外辐射在淀粉接枝共聚中应用的研究进展,指明了今后辐射在淀粉接枝共聚中应用的发展方向。     

异麦芽低聚糖的酶法制备

研究了异麦芽低聚糖的酶法制备：以α－葡萄糖苷酶作用于２０％麦芽糖溶液,生成含２５．２％异麦芽糖和２４．０％潘糖的异麦芽低聚糖。异麦芽糖含量等主要指标明显优于国外的同类产品。     

抗菌肽的生物活性、作用机制及应用研究进展

抗菌肽是具有抗菌活性的一类短肽,广泛存在于生物界,是先天免疫的重要防御物质,具有广谱抗菌活性和抗病毒、抗真菌、抗寄生虫及抗肿瘤等生物活性,且不易产生抗药性,有良好的应用前景。该文对抗菌肽的生物活性、作用机理及应用现状进行了综述,并指出在开发研究抗菌肽中存在的问题,对其发展作了展望。     

研究生课程《碳水化合物功能材料学》的教改探索

本文根据研究生教育和专业课程的教学特点,从教学内容、教学方法、教材和课件建设等方面总结了碳水化合物功能材料学课程的教学改革做法和思路,为相关研究生专业课程的教学提供参考和借鉴.