金多孔纳米片的一锅法制备及其在SERS检测中的应用

设计并构建多样的金微纳米结构是实现表面增强拉曼光谱（SERS）信号放大的合理途径。利用氯金酸与聚乙二醇（PEG）的氧化还原反应,通过水热合成法制备出金多孔纳米片。PEG在制备过程中既是包裹剂又是还原剂。该制备方法反应温度比较温和,采用一锅法一步合成工艺,成本效益高且环境友好。所制备的金多孔片尺寸多为微米级,清洗后表面没有有机物污染。EDS分析进一步证实所制备的多孔片结构为金单质。结果表明,金多孔纳米片的形貌可通过反应时间、PEG浓度和金离子浓度等实验参数进行调整。金多孔纳米片制备的拉曼光谱基底具有优异的SERS光谱增强效果,并在检测中表现出良好的重现性。另外,所制备的金纳米多孔片基底实现了有机农药福美双和甲拌磷的快速灵敏分析检测。     

钽试剂萃取光度法测定合金钢中微量钒的优化

介绍了钽试剂萃取光度法测定合金钢中微量钒含量试验的主要试剂和仪器,详细叙述了试样分析步骤,对国家标准分析过程进行部分改进,改进后方法的分析范围更广而且能较好地消除低含量钒测定中高含量铬对其造成的影响。     

ICP-AES测定金属材料中元素的研究现状及进展

电感耦合全谱直读等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)是一种灵敏度高、精密度好、工作曲线线性范围宽,且可进行多元素、多谱线同时测定的分析方法,使用领域越来越广。文章根据ICP-AES分析金属材料的不同,分别综述了ICP-AES在新型金属材料钕铁合金、铝合金、锆合金、钢铁、高温合金等材料中的元素分析应用。此外,对ICP-AES技术在金属元素测定中的研究现状进行了总结和展望。     

甜酒酿营养成分分析与评价

该文检测分析了用纯根霉酒曲发酵而成的甜酒酿的主要营养成分,着重分析了其氨基酸含量和组成情况,为进一步提高其食用价值及开发利用提供科学依据.对甜酒酿的粗脂肪、粗蛋白、还原糖、氨基酸、总酸和酒精度进行了测定,结果表明:甜酒酿含有19种氨基酸,总量为1100mg/100mL～1700mg/100mL,其中谷氨酸含量最高,为190mg/100mL～320mg/100mL;必需氨基酸总量为390mg/100mL～580mg/100mL,占氨基酸总量的比例为32.00%～35.45%.甜酒酿还原糖35.76g/100mL～37.34g/100mL;总酸0.34g/100mL～0.46g/100mL.甜酒酿含有的氨基酸种类齐全,而且糖度和酸度适中,酒精度低,具有较高的营养价值.     

基于J2EE的认证管理系统的设计与实现

随着软件系统规模和复杂性的增加,软件体系结构的选择成为比数据结构和算法的选择更为重要的因素。文章提出了一种基于J2EE／Web的设计方法,介绍基于四层模式的应用系统的分布式组件技术,阐述应用J2EE框架结构实现应用系统的方法。最后给出一个在线身份认证管理系统的实例。     

不同分子质量甘薯蛋白水解物对冷冻面团和面包品质的影响

为了改良冷冻面团及其对应的面包品质,在面团制作过程中添加不同分子质量(500、1 000、2 000、3 000 u)的甘薯蛋白水解物,从粉质特性、水分迁移、可冻结水含量变化及流变学特性探究其对冷冻面团品质及面包比容、硬度的影响。结果表明：与空白对照相比,甘薯蛋白水解物的添加增加了面团的形成、稳定时间和小麦粉质量指数,强化了面团面筋网络。随冻藏时间延长,甘薯蛋白水解物的添加使冷冻面团的自由水呈缓慢增加的趋势,可冻结水含量先增大后减小,从而抑制冰晶的生成、水分的迁移;与此同时,面团的黏性模量与弹性模量的比值也呈先增大后减小的趋势,Tanδ降低的速度延缓,进而延缓面包劣变的速度,使面包比容缓慢减小,面包硬度缓慢增加。其中分子质量为1 000、2 000、3 000 u的甘薯蛋白水解物对面团品质各指标的改善效果更为显著。甘薯蛋白水解物的添加能够改善冷冻面团的加工品质,提高面包的综合品质。     

火焰原子吸收光谱法测定铜及铜合金中铁含量

介绍了火焰原子吸收法测定铜及铜合金中铁含量试验的试剂、仪器及工作条件,以及分析步骤,对标准曲线和标准样品曲线的测定结果和精密度实验进行了叙述,并得出了结论。     

葡萄籽原花青素对不同淀粉理化性质影响的研究

以绿豆淀粉、小麦淀粉和土豆淀粉为原料,研究了葡萄籽原花青素的添加(1%、2%、3%、4%),对不同淀粉理化性质(溶解度、膨胀度、耐酶解淀粉含量、硬度和冻融稳定性)的影响。结果表明:葡萄籽原花青素的添加使三种淀粉的膨胀度均有所升高,硬度显著降低,耐酶解淀粉的含量明显增多。在添加量3%时,土豆淀粉的冻融稳定性显著提高。此外,原花青素的添加使绿豆淀粉的溶解度提高,土豆淀粉的溶解度降低,但对小麦淀粉的溶解度影响不显著。     

基于强身份认证的网络应用单点登录系统研究

利用数据加密技术，实施一种基于挑战／应答方式的安全身份认证。并在该身份认证的基础上，开发出针对园区网环境的网络应用单点登录系统。园区网用户可通过该系统访问注册过的各项B／S和C／S网络应用，且效率和安全性都得到了更大的提升和保证。     

火焰原子吸收光谱法测定铝及铝合金中铬含量的不确定度评定

通过对火焰原子吸收光谱法测定铝合金中铬含量的实验过程分析,建立了该法测定铝合金中铬不确定度的数学模型,计算了各不确定度分量,合成标准不确定度和扩展不确定度,找出影响不确定度的重要因素。