毛细管区带电泳法间接测定红细胞中的无机阳离子

建立了毛细管区带电泳法间接测定七种无机阳离子的方法,考察了背景溶液pH值、咪唑和酒石酸浓度等对无机离子分离效果及峰面积的影响.以10mmol/L咪唑-4mmol/L酒石酸(pH=5.5)为背景,在15kV、214nm的条件下,对红细胞消化液中K+、Mg2+、Ca2+和zn2+进行了定性、定量分析.回收率在96%～104%之间,线性相关系数均在0.9990以上,迁移时间和峰面积的日内相对标准偏差分别低于0.76%和2.83%,日间相对标准偏差分别低于0.85%和3.69%.本方法弥补了原子吸收法不能同时测定细胞内多种离子的不足,有望成为测定细胞内离子含量的检测方法之一.     

浅谈建设项目竣工环境保护验收监测报告中应注意的问题

叙述了建设项目竣工环境保护验收监测中的工程调查、环境管理检查、监测内容,指出,在编写报告时应注意标准执行情况、质量控制、监测结果、收集公众意见、结论和建议等问题。     

由五倍子萃取液中的单宁酸制取鞣花酸的液相色谱分析

以五倍子为原料，在浸取单宁酸的基础上，可以在不同的条件下制取鞣花酸。建立了一种快速、准确、简便的高效液相色谱分析萃取物的方法，可用于生产全过程的检测，随时鉴定萃取物中的有效成分．也可分析最终产品。     

利用SKALAR对发酵液双乙酰含量检测的初探

本文介绍了SKALAR化学自动分析仪用于啤酒发酵液双乙酰含量的检测方法．及其与国标法的对法。     

酱香型白酒封窖工艺研究

以传统封窖工艺为对照组,竹席隔离封窖工艺为实验组,通过感官品评、气相色谱分析等方法,对比实验组及对照组生产的窖面基酒产量及质量差异。结果表明,实验组窖面三、四轮次基酒比对照组产量分别提升66.38 kg/窖、19.39 kg/窖,合格率分别提升43.41%、14.28%。与对照组相比,实验组窖面三轮次基酒总酯提升22.76%,丁酸乙酯提升16.56%,四轮次基酒总酯提升11.57%,乳酸乙酯提升22.56%。与对照组相比,实验组三轮次醇甜基酒总酯提升44.20%,乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯分别提升12.42%、105.37%、48.72%;四轮次醇甜基酒总酯提升16.84%,丁酸乙酯、乳酸乙酯分别提升17.45%、23.92%。对基酒挥发性风味成分进行偏最小二乘法判别分析（PLS-DA）,可以明确区分实验组与对照组三、四轮次窖面基酒及醇甜基酒。     

浅议噪声监测中的质量保证

叙述了噪声监测中质量保证措施不到位所导致监测结果不具有代表性和准确性的问题,提出了监测过程中的质量保证措施。     

阳泉市二恶英类污染物现状调查

叙述了山西省阳泉市二恶英类污染物的分布现状为:所辖5个区域均有分布,涉及行业9类,企业39个,装置数量49个,二恶英类污染物排放量达1 962.4 mg/TEQ.     

陈化对多元醇混合物性质的影响

从变温红外（ＩＲ）和差示扫描量热（ＤＳＣ）实验说明陈化对多元醇及其混合物性质的影响,提出了亚稳态的概念。亚稳态的存在,是相同体系产生不同实验结果的主要原因,同时又可指导正确配制多元醇二元体系。     

钢结构稳定设计探讨

讨论了影响钢结构稳定承载力的主要因素,依据我国现行《钢结构设计规范》,阐述了在设计中钢结构失稳各种因素的影响,提出了稳定设计的特点及目前存在的问题。     

乳酸菌发酵沙米酸奶的工艺优化

以沙米和鲜牛奶为主要原料,研究了沙米酸奶的发酵工艺条件.并通过单因素试验考察了对沙米酸奶的感官品质的影响.采用响应面分析法对沙米酸奶的生产工艺进行优化,建立相应的回归模型.结果表明,沙米浆添加量14％、糖添加量6％、发酵剂接种量4％、发酵时间3.5h时,即可得到的沙米酸奶口感柔滑、凝乳质地致密、沙米香气淡爽、味道独特的营养食品.