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为探讨超高压处理对4℃冷藏海湾扇贝柱品质及蛋白质氧化的影响,该试验以新鲜海湾扇贝柱在-18℃冻藏条件为对照,超高压(600 MPa/5 min)处理海湾扇贝柱并放置4℃冷藏。贮藏期间,以海湾扇贝柱的菌落总数、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、色泽、肌原纤维蛋白的羰基、总巯基和活性巯基含量以及十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)为测定指标,研究超高压处理对冷藏海湾扇贝柱的保鲜效果。结果表明:对照组和处理组样品的菌落总数和TVB-N含量在贮藏90 d后仍在规定的限定范围之内,总色差(ΔE*)分别为7.48、25.38;随着贮藏时间的延长两组样品的羰基含量均呈上升的趋势,分别上升了9.58、9.16 nmol/mg;而总巯基和活性巯基的含量随着贮藏时间的延长呈下降趋势,总巯基含量分别下降了10.62、8.60 mmol/100 g,活性巯基含量下降了4.73、8.51 mmol/100 g。SDS-PAGE观察研究结果表明,贮藏过程中两组样品的肌原纤维蛋白均发生了降解。 相似文献
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结合16 m框架桥的工程实例,通过Midas有限元软件建模分析,介绍了框架桥实际工程的模型建立、边界条件、荷载计算及组合方法,对框架桥的结构设计有一定指导意义。 相似文献
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农村生活污水分散分布、排水管网不完善,因此所选处理工艺需要符合这一特点[1-2]。Green Origio生态系统处理能力高、占地面积小、维护安装简易,适合处理农村生活污水。结果表明当流速为60~150 L/h时,COD去除率维持在87%~93%,出水水质可满足城镇污水排放标准一级A标准;当流速为60 L/h时,出水TP可满足污水排放标准二级标准。改良的Green Origio生态系统中,往TANK2中增添基质填料,当流速为60 L/h时使TP去除率从15.76%提高至41.33%~52.52%;TANK2中以梭鱼草为代表,证明Green Origio生态系统采用小功率供氧装置,使植物根系得到了较好的生长。通过收割梭鱼草,测量其高度以及统计长高的梭鱼草数量,证明收割有利于植物的生长,进而再次提高水体中营养盐氮磷的去除率。 相似文献
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高效降解废弃蓖麻基润滑油降解菌的分离筛选及特性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
从内蒙古某蓖麻榨油厂排污口采样,分离筛选出10株能降解废弃蓖麻基润滑油菌株,其中T-9菌株降解润滑油的能力较强,该菌株最适降解pH值为5.0,降解温度30℃,在1%~5%的NaCl中能较好生长.通过菌落形态与生理生化实验,初步鉴定该菌株为假单胞菌属(Pseudomonas).在润滑油质量浓度为10 g/L,初始pH值为5.0,180 r/min,30℃下培养7 d后,采用改进的CEC-L-33-A-93方法测得其对废弃蓖麻基润滑油的降解率为72%.采用GC/MS对降解产物进行分析,测得其对废弃蓖麻基润滑油降解率为80%,该菌株具有良好的蓖麻基润滑油降解能力. 相似文献
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利用大型直剪试验仪对粗粒土—混凝土结构接触面进行直剪试验,研究粗颗粒含量对接触面剪切力学性质的影响.通过试验获得接触面剪切条件下的强度、黏聚力、摩擦系数、刚度和残余强度等力学参数随粗颗粒含量变化的规律.研究结果表明,粗颗粒含量对接触面剪切力学性质有重要影响.随着粗颗粒含量的增大,接触面上的剪切强度、摩擦系数、残余强度和... 相似文献
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针对渤海油田水敏性稠油油藏注热开采易引起的黏土矿物水化膨胀、储层物性变差等问题,研制了一种耐高温黏土稳定剂.通过室内正交试验考察了不同的因素对单体聚合反应的影响,合成了季铵盐型阳离子聚合物CSL-1,并以CSL-1为基础研制了耐高温黏土稳定剂CS-H,对其进行了静态防膨、耐水洗、耐高温、动态防膨性能等评价研究.实验结果表明:CSL-1的最佳合成条件为单体质量分数为60%,反应温度为60℃,pH值为6,引发剂用量为0.75%.CS-H具有优异的防膨性能,质量分数达到2%以上时,CS-H的防膨率可达到90%以上,且耐水洗性能良好,耐温可达到250℃,对应用于稠油热采油田具有较广的温度适用范围.200℃以及250℃的动态防膨实验结果表明:CS-H对岩心的渗透率保留率均达到了89%以上,该黏土稳定剂有利于保护地层渗透能力、减轻水敏伤害. 相似文献