用钙离子选择电极测定牛奶中的钙

钙是人体内极其重要的组成元素。人体骨骼组织缺钙会引起软骨病。测定食品中的钙具有非常重要的营养学意义。测定方法通常使用高锰酸钾滴定法,EDTA滴定法和原子吸收或火焰光度法等等。但是,这些方法都需要把样品灰化,用酸溶解,然后才能测定,操作复杂,速度慢。对于易变质的牛奶样品,很难用于常规分析。若用离子选择电极测定牛奶中的钙,可不必灰化,奶样稀释后即可测定,方法简便,快速。本文介绍用钙离子选择电极测定牛奶中钙的方法。     

基于SOA和物联网中间件的智慧园区

智慧园区旨在为园区营造智慧化运营、智慧化办公、智慧化生活的服务环境,打破信息孤岛,实现知识共享互通,最终建设成为安全高效、智能互动、绿色健康、舒适便捷的智慧型创新园区。通过集成各弱电子系统、智能提升系统、管理系统以及生产系统,为园区使用者提供一个全方位的、高度共享的、协同联动的服务应用。智慧园区业务架构如图1所示。     

肌醇研究近况与展望

本文综述了肌醇的研究进展，重点介绍了肌醇的功效，应用和生产研究。在结合目前肌醇的生产和销售状况下，指出利用微生物法生产肌醇是肌醇生产的新趋势。     

DQ型导热系数测定仪

采用目前在用的导热系数测定仪测量土壤导数系数时，必须对土壤取样，以做成不同形状的试样，这样就改变了土壤的实际密度和湿度等物理特性，因而测量值不是土壤的实际导热系数。而我们研制的DQ型导热系数测定仪，是采用标准环刀进行取样，这样能保证在原状上情况下进行测试，可以提供直接测定的实际导数系数值。DQ型导热系数测定仪采用了单片机技术以及比较、补偿和自动测量方法，具有测试精度高、使用方便等特点。1．测试原理及计算公式l·l测试原理DQ型导热系数测试仪采用相对测量法进行测量，即被测试样和标准样都装在封闭的传感器中…     

低游离甲醛三聚氰胺甲醛树脂的合成

以三聚氰胺、甲醛、甲醇、过氧化氢为原料,合成了一种低游离甲醛三聚氰胺甲醛树脂。讨论了影响树脂中游离甲醛含量的因素。结果表明,当n(甲醛)∶n(三聚氰胺)=6,n(未反应甲醛)∶n(H2O2)=1∶1.1,在60~65℃羟甲基化反应60 min,使用脱水法合成的三聚氰胺甲醛树脂的游离甲醛含量为0.04%。     

SynchroIBMS在智能建筑物联网应用平台中的作用

介绍了协同智能建筑集成管理平台（SynchroIBMS）和智能建筑物联网应用平台的原理、组成、功能及关键要素;同时对SynchroIBMS在智能建筑物联网应用平台中的作用作了简要的阐述,最后对SynchroIBMS在行业中的应用提出了展望。     

超低温环境下的LED灯具设计和实用探讨

随着LED技术的发展,LED路灯的应用越来越广,但在一些地区或场景会有局限性,比如在-40℃的恶劣环境下,LED路灯还不能完全取代高压钠灯和金卤灯。本文旨在研究LED路灯在超低温环境下正常工作的灯具设计和实用技术,采用PTC(Positive Temperature Coefficient)加热片主动加热的方式来应对低温问题。实验测试表明,装有PTC主动加热温控系统的LED灯具可以在-60℃时化开冰凌凝结并且正常启动工作。对于LED路灯能够普及适用于极寒地区有着重要意义。     

利用高通量测序技术分析民间面引子中的真菌多样性

面引子是传统面食加工中发酵剂,以前对其微生物的研究大多集中于分离培养法,本实验旨在采用新一代高通量测序技术揭示传统面引子中的真菌群落结构特征。从我国不同地区收集18?个民间面引子样品,基于宏基因组采用聚合酶链式反应扩增ITS1区,Illumina?Miseq测序,云平台分析样品中真菌群落。结果表明：18?个样品中发现101?个操作分类单元,属于真菌界4?个门、9?个纲、15?个目、25?个科、38?个属、56?个种;酿酒酵母是大多数样品中的优势菌;酿酒酵母、Fungi?sp.、unclassified_k__Fungi这3?个种在所有样品中都存在,而且数量较大;Kazachstania bulder、戴尔凯氏有孢圆酵母、矮小假丝酵母、光滑假丝酵母菌、清酒假丝酵母这5?个种数量较大,但只在单个样品中出现;异常威克汉姆酵母、Alternaria?sp.和帚状曲霉数量相对多一些,出现频率较高,在绝大多数样品中都有分布。各样品真菌群落结构相差不大,而且类型和地理分布差异也不明显。     

连翘叶中连翘酯苷A的提取及其抗氧化活性

研究连翘叶中连翘酯苷A的制备及其抗氧化活性。采用有机溶剂提取和柱层析方法制备粗连翘酯苷A,进一步用反相硅胶色谱柱层析得到纯化连翘酯苷A,并用高效液相色谱（high performance liquid chromatography,HPLC）测定其纯度;采用体外抗氧化活性法测定粗连翘酯苷A和纯化连翘酯苷A的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基清除能力、羟自由基（•OH）清除能力、超氧阴离子自由基（O2－·）清除能力、总还原能力和抗脂质过氧化能力。从连翘叶中分离得到的纯度为62%粗连翘酯苷A和92%纯化连翘酯苷A均具有较强体外抗氧化活性,并且清除DPPH自由基、总还原能力和抗脂质过氧化能力强于阳性对照。连翘叶中连翘酯苷A含量丰富,且具有较强的抗氧化生物活性,是具有良好开发前景的天然抗氧化剂和保健食品及生物药品基料。     

仰韶低度白酒的生产及其质量风格

仰韶低度白酒生产过程坚持严格的质量保证体系；加强窖池的改造、养护管理；加强大曲生产技术研究，搞好优质大曲生产；研究确定先进的大曲生产工艺。仰韶低度酒的质量风格：①乙酸乙酯含量较高，大于乳酸乙酯含量，乳酸乙酯则相对较低；②正丙醇、异戊醇含量不是特别高，但异丁醇的含量比正丙醇稍高；③总酸含量相对较低。（孙悟）