构建“Java面向对象程序设计”实践教学体系

本文介绍了我系在建设"Java面向对象程序设计"省级精品课程过程中,如何把实践教学体系建设作为一项重要的内容,从高职Java程序设计实践教学的现状出发,采取任务驱动、工学结合的实训模式来构建基于工作过程的实践教学体系。     

弧焊电源温升自动测试微机系统

弧焊电源温升自动测试微机系统以微机为核心，外围设备有显示器、磁盘动器、打印机等。在温升试验时，通过微机控制焊接通、断电时间、并适时采样，进行数据处理，温度显示，而且适时记录各参数，实现试验过程的全自动化。     

构筑Cisco515E PIX防火墙系统

本文介绍了防火墙技术以及Cisco515EPIXFirewall防火墙的一些功能和作用，说明了如何利用CiscoPLXFirewall方便快捷地构建一个安全的防火墙系统。     

网络系统安全性的分析

互联网是一个面向大众的、开放的网络，对于信息的保密和系统的安全等方面考虑得不很完备，对于非法侵入、黑客攻击、保密性数据泄露等安全问题难以防范。论文描述了网络安全问题的现状，包括网络通信的不安全及黑客攻击手段，总结了解决安全问题的技术，对网络系统的安全作了一定的探讨。     

豆瓣酱产毒黄曲霉高效拮抗菌筛选鉴定

通过牛津杯法、菌饼法筛选10株对产毒黄曲霉活性有较高抑制效果的细菌菌株,结合形态观察、16SrRNA序列分析,4株菌(1,3,5,6号)为葡萄球菌属;4株菌(2,7,8,9号)为库特氏菌属;另外2株菌(4,10号)为克雷伯菌属,相似度分别为100%,100%和99%。菌饼法筛选得到5株对产毒黄曲霉活性有较高抑制效果的米曲霉菌株,通过18SrRNA序列分析,均为米曲霉F6,相似度为99%。实验结果表明:筛选的高效拮抗菌可用于抑制黄曲霉菌生长。     

甜菜红提取工艺及理化性质

报道了天然色素甜菜红的最新提取工艺，提取率可达97．3％以上，并对甜菜红的理化性质进行了分析和研究。     

羟丙基马铃薯淀粉的羧甲基化影响因素研究

在环氧丙烷制备羟丙基马铃薯淀粉的基础上,再利用乙醇溶剂法对羟丙基马铃薯淀粉进行二次变性制得羟丙基羧甲基马铃薯淀粉。文中讨论氯乙酸用量、NaOH用量、反应时间、反应温度对羟丙基羧甲基马铃薯淀粉的取代度(DS)的影响,结果表明:羟丙基马铃薯淀粉羧甲基化的最佳条件为反应温度60℃,反应时间4 h,NaOH用量75%,氯乙酸用量65%。     

液体发酵工业化生产红曲色素的研究

1．前言红曲色素具有对pH值稳定，耐光、耐热性强，几乎不受金属离子和氧化剂的影响，对蛋白质染着性好，安全性高等特点[4]而被广泛用于肉、豆、面、糖、果酱、果汁、酒类、调味品等食品着色．我国一直在沿用传统固态发酵法（如古用红曲）生产，产品未经提纯，且生产过程中劳动强度大，劳动效率低，发酵温度不易控制，发酵周期长，来菌污染严重．红曲红曲霉本身的繁殖力弱，培养比较麻烦，很难大规模工业生产．本研究运用发酵工程的原理，采用先进的深层通气液体发酵法连续大量生产，具有工艺条件易掌握，设备简单，发酵温度和条件易控制…     

氮气吸附技术在气体纯化中的应用

大气中氮气的含量是最多的,其次才是氧气,在工业生产中,气体制备过程较容易混入杂质的就是氮气,在对气体进行纯化时,通常会选用吸附技术去除气体中的氮气。主要对氮气吸附技术在气体纯化中的应用进行了分析,主要有工业生产中氧气和氮气的吸附分离、甲烷气体和氮气的吸附分离以及高纯度气体制备中氮气杂质的去除。对氮气进行吸附通常使用的是变压吸附技术,也有变温吸附技术,而吸附剂的选择主要有分子筛、活性炭、离子改性分子筛等。     

棉花核不育“两系法”制种繁殖技术初探

为了在我市种棉地区利用细胞核不育两系进行杂交棉制种繁殖,探索其合适的栽培技术措施,从而提高其制种产量,降低制种成本,本文就杂交棉制种繁殖过程中的各技术环节进行了探讨。