功率超声富集植物性食品次生代谢产物的研究进展

植物次生代谢产物(plant food secondary metabolites,PSMs)具有抗氧化、抗癌症和心血管等疾病的功能。超声(ultrasound,US)作为非热处理技术在食品工业中得到了广泛的应用。最近的报道表明,超声可以作为非生物诱导子,用于植物生物活性分子的生物合成和积累。使用US对水果蔬菜进行清洗或净化,会对果蔬产生生理压力,从而刺激活性氧(reactive oxygen species,ROS)的产生,而ROS会引起PSMs关键代谢酶的表达和活性的改变,从而富集PSMs。本文综合国内外相关文献,对利用超声技术富集植物次级代谢产物的研究进行综述,主要介绍了超声诱导多酚化合物、萜类生物合成的规律及其机制,并对其存在的问题进行了讨论,同时展望了超声技术在植物次生代谢产物富集上的应用,以期为超声生物学效应的研究提供参考。     

基于图像传感技术的娃娃菜外观品质检测

目的设计一套基于图像传感技术分析娃娃菜外观品质如尺寸、重量、瑕疵点等的检测方法。方法搭建一套图像采集平台拍摄娃娃菜不同侧面,应用图像处理技术,分割出娃娃菜图像区域,并数字化其区域特征信息(包括:投影面积、尺寸、瑕疵点面积等)。结果建立合格娃娃菜的侧面投影面积与重量真实值间的线性关系,其相关系数为0.938,均方根误差为36.52 g;对比人工检测,图像法可以识别出娃娃菜外表面95%的瑕疵点(腐黑点、裂纹裂缝等);参照娃娃菜的分级标准,以图像法获取各特征指标,结合聚类算法分级娃娃菜,其中K-medoid法准确率为100%,Gath-Geva法准确率为96.67%。结论机器视觉技术可应用于娃娃菜的自动检测和分级,为在线无损检测提供参考。     

多壁碳纳米管/壳聚糖/CoFe_2O_4复合材料的制备和表征

在多壁碳纳米管（MWCNTs）表面上修饰壳聚糖,然后以其为模板,以NaOH为沉淀剂,FeCl3.6H2O和CoCl2.6H2O为铁源和钴源,采用水热法在MWCNTs上修饰CoFe2O4纳米粒子。用X-射线粉末衍射、场发射透射电镜、红外吸收光谱以及超导量子干涉磁强计研究了所制备的多壁碳纳米管/壳聚糖/CoFe2O4复合材料的组成、形貌以及磁性,并探讨了反应温度以及FeCl3.6H2O和CoCl2.6H2O浓度对产物的影响。     

ACL构建企业网安全

访问控制列表ACL(Access Control List)通过对网络流量的控制,可过滤掉有害数据包,达到执行安全策略的目的。本文通过实例详细论述了如何利用访问控制列表来提高网络安全性能。     

复杂系统理论的城市网格化管理

为了达到厘清和优化城市网格化管理系统的目的,采用复杂系统理论对城市网格化管理系统进行解析,厘清了系统内的各种要素以及系统面临的环境,阐述了系统要素与环境以及要素与要素之间的关系,并构建了系统的整体结构,重点对城市网格化管理的复杂性进行了分析,解释了系统涌现的机理,并从管理主体、体制、机制、信息化、标准化五个方面对西安市莲湖区为例进行了实例分析．     

探地雷达技术在公路工程的应用与研究

阐述了探地雷达技术的工作原理,介绍了探地雷达天线频率的选择方式,并结合公路工程质量检测实例,探讨了雷达技术在路桥质量检测中的应用,指出该技术具有快速、准确、测量结果直观的优点,应用前景广阔。     

大豆蛋白胶竹地板制作工艺的优化

以胶液固含量、热固化时间和热固化温度作为Box-Behnken设计的变量,用响应面法优化大豆蛋白胶竹地板制作工艺条件。结果表明,大豆蛋白胶竹地板制作的优化工艺条件为：胶液固含量13．1％,热固化时间为7．8h,热固化温度为131℃。在此条件卞,大豆蛋白胶竹地板的2h吸水厚度膨胀率为3．0％,静曲强度为107．3MPa。     

徽居再生与徽派创新:黄山德懋堂度假徽居

本文从分析黄山德懋堂项目的规划和建筑设计的建筑特色和规划理念,从徽派建筑传承和发展、传统民居保护更新的角度,阐述我们在设计过程中对传统徽州民居从再生到创新的探索。     

有机胺CO2吸收技术研究现状与发展方向

CO₂排放量迅速增加,严重威胁人类生存环境及气候变化,如何减少碳排放量是关注热点。化学吸收法是捕集CO₂的主要方法之一,其脱除CO₂的实质是利用碱性吸收剂溶液与烟气中CO₂逆向接触并发生化学反应,形成不稳定盐类,而盐类在一定条件下会逆向分解释放出CO₂而再生,从而实现CO₂从烟气中分离脱除。以醇胺溶液为吸收剂的化学吸收法技术开发相对成熟,且分离效果好、操作简单,在电力、钢铁、水泥、化工等行业得到广泛应用。醇胺溶液是化学吸收法的核心,目前应用于工业减排的醇胺溶液包括一级醇胺溶液、二级醇胺溶液、三级醇胺溶液以及空间位阻胺等。综述了4种典型的醇胺溶液和低浓度烟气吸收法胺液的国内外研究现状,介绍了国外三菱重工的KM-CDR工艺、壳牌康索夫脱硫脱碳工艺、陶氏化学Ucarsol溶剂的配套工艺、西门子氨基酸盐溶液的配套工艺、Powerspan的ECO₂工艺,同时对阿尔斯通的富氧燃烧技术进行了总结;国内在碳捕集方面研究时间较短,在“双碳”计划推动下,...     

围压水作用下混凝土孔隙水压力的数值模拟研究

基于不同水压下混凝土的内部孔隙水压力试验数据,采用ANSYS有限元分析软件,进行了围压水作用下混凝土孔隙水压力变化瞬态反演模拟,并与试验结果进行对比分析。结果表明:混凝土内部孔隙水压力的变化过程与试验所得变化过程基本一致。说明所建瞬态分析反演数学模型能够用来对围压水作用下混凝土的渗透系数进行反演计算,并且所得到的结果能够与试验结果较好的吻合,具有一定的可靠性。