粮食香气成分分析方法的研究

用顶空-固相微萃取法和同时蒸馏萃取法研究了酒用粮食中的挥发性香气成分,采用不同极性和不同膜厚的萃取头进行顶空固相微萃取,使用二氯甲烷、乙醚等作为有机溶剂进行同时蒸馏,用GC/MS对萃取成分进行定性检测。结果表明,顶空-固相微萃取法宜采用中等极性和中等膜厚的萃取头,同时蒸馏萃取法用二氯甲烷作为有机溶剂较合适,两种方法结合可以更全面地测定粮食的香气成分。     

鲜湿米粉中金黄色葡萄球菌污染状况研究

监测市售鲜湿米粉中的金黄色葡萄球菌的污染情况,并进行耐甲氧西林金黄色葡萄球菌菌株(MRSA)鉴定和肠毒素分型,为预防湿米粉中金黄色葡萄球菌中毒及食品安全风险积累数据。监测结果为139份样品中有38个样品检出金黄色葡萄球菌。在分离出的38株分离株中,21株鉴定为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌菌株(MRSA),32株携带肠毒素基因。结果表明:湿米粉中金黄色葡萄球菌检出率高,菌株产肠毒素能力较强,存在的食品安全隐患不容忽视。     

桶装饮用水中铜绿假单胞菌的污染调查及分型

铜绿假单胞菌超标是桶装饮用水中常见的不合格指标。为了解桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况,对本地生产的82批次桶装饮用水采用常规微生物检测方法检测铜绿假单胞菌,并对分离出的菌株进行核糖体分型。其中有18批次样品检出铜绿假单胞菌,检出率为22.0%。对分离出的36株分离株进行核糖体分型和基质辅助激光解析电离质谱(MALDI-TOF MS)分型分析,并对两种分析结果进行比较。两种分型都将分离株分为2大群,分别包括16和20个分离株,但每个群内的分离株不同。利用分型结果可以进行污染情况分析并建立数据库,从而为桶装水中铜绿假单胞菌的污染溯源提供数据支持。     

畜禽肉中金黄色葡萄球菌活菌可视化LAMP检测方法的研究

目的:建立一种设备要求简单、结果可视化的用于定性检测畜禽肉中金黄色葡萄球菌活菌的快速检测方法。方法:通过对羟基萘酚蓝(hydroxynaphthol blue,HNB)浓度、叠氮溴化丙啶(propidium monoazide,PMA)浓度等的优化,结合环介导恒温扩增技术(loop-mediated isothermal amplification,LAMP),建立一种PMA-HNB-LAMP联用的可视化的用于快速检测畜禽肉中金黄色葡萄球菌活菌的方法,对其特异性、灵敏度进行测试,并用于人工污染样品和实际样品的检测。结果:本研究成功建立了LAMP扩增体系,并通过添加210 μmol/L HNB到LAMP扩增体系中,得到了差异明显的阴阳性结果。建立的HNB-LAMP法特异性强,其纯菌液灵敏度为10⁴ CFU/mL,样品基质灵敏度为10⁵ CFU/mL。本研究中用于处理样品的PMA浓度为10 μg/mL,处理条件为室温下避光孵育5 min,曝光15 min。在检测人工污染的样品时,PMA-HNB-LAMP法和传统微生物法检测结果一致。结论:本研究成功建立了可快速检测畜禽肉中金黄色葡萄球菌活菌的可视化PMA-HNB-LAMP法。     

合成镁质白云石转炉炉衬材料的研制

前言随着转炉炼钢的迅速发展和冶炼钢种不断扩大,炉衬耐火材料的工作条件逐渐变得苛刻,使普通焦油白云石砖越来越不能适应转炉操作条件的需要。为了改进炉衬材料的质量,可用提高制品氧化镁含量和原料纯度,采用高温煅烧的方法来达到此目的。但     

人和各苑建筑节能的实例分析

人和名苑小区工程中采取了多项建筑节能措施，并配合采用高效率的低温辐射电热膜采暖系统，收到良好的保温节能效果和社会经济效益。     

浅谈投标报价的编制与确定

在建设工程施工招投标过程中，投标报价的编制与确定是标人提高投标中标率并获取最大利润的首要任务，要编制和确定一个较合理的投标报价，必须充分理解和分析招标文件，详细勘察投标工程的施工现场，仔细核对工程量清单，结合工程实际合理确定人工、材料、机械的消耗量及价格，还要根据间接费的计算确定出能反映较高管理水平和经验的间接费率，根据竞争情况和对工程的渴望程度选定合理的利润率。     

铝箔吸收层厚度对激光诱导AZ31B镁合金冲击波的影响北大核心CSCD

为分析不同厚度的铝箔吸收层对激光在AZ31B镁合金薄板背面诱导的高应变率冲击波的影响,采用聚偏氟乙烯(PVDF)贴片传感器与数字示波器对强激光诱导的冲击波进行测量,利用测得的不同厚度吸收层下的压电波形,计算转换得到相应的冲击波压力波形。结果表明:铝箔吸收层厚度分别为100μm、200μm、300μm时,激光冲击波压力峰值随着吸收层厚度的增加而降低,冲击波第一个脉冲的脉宽随着吸收层厚度的增加而时间增长,即维持较高压力作用的时间增长;吸收层厚度为100μm时试样表面存在烧蚀损伤现象,吸收层厚度为300μm时,吸收层未完全气化,吸收层厚度为200μm时,冲击波作用的综合优势明显,吸收层过薄或过厚对冲击效果不利。     

现浇框架梁柱接头工具式节点钢模板施工技术

现浇框架梁、柱接头模板拼拆比较复杂，采用工具式节点钢模板施工，解决了截面变形，拼拆费时等问题，同时也大大提高了混凝土的观感质量；通过梁模板转换节点，可实现工具式节点钢模板的早拆，提高了工具式节点钢模板的周转速度，节约了成本。     

湛江东兴炼油改扩建工程项目管理经验与体会

我国由于大力推行主辅分离、精简机构等体制改革措施,原隶属于各大企业的监理公司作为辅业已经从母体中分离出来,成为自主经营、自负盈亏的股份制企业。同时,由于大型生产企业基建队伍的迅速缩减,新组建企业已不再设基建管理部门,企业自身已经不具备承担项目全过程建设的组织管理能力,这无形之中给监理公司的发展带来了无限生机。而近年来,随着我国新建工程不断向大型化、现代化方向发展,合资、外资项目的不断增多,对项目建设过程的管理提出了较高的、全新的要求,监理公司仅按照监理规范提供的服务已经不能满足投资人的需要,这又向监理公司提出了新的要求,面临着巨大的机遇和挑战,监理公司有了更广阔的发展空间,为向项目管理公司、咨询公司过渡和发展提供了良好的机会和舞台。