Lyocell纤维的加工

与其他合成纤维和再生纤维相比较 ,纤维素纤维 (Ｔｅｎｃｅｌ)或Ｌｙｏｃｅｌｌ的加工过程属于生态型流程 ,而其他纤维加工过程要考虑废物和废液处置问题。众所周知 ,多年来工厂具有满足各种社会需要的潜力。随着科学技术的发展 ,人们已经掌握了对环境和社会有利的技术项目。一种典型范例就是Ｌｙｏｃｅｌｌ纤维 ,该纤维是将木浆从氧化胺溶剂中制备出来的。Ｌｙｏｃｅｌｌ纤维采用生态型纺丝技术。ＬｙｏｃｅｌｌＴｅｎｃｅｌ纤维的研究项目始于 2 0世纪70年代中期。 1 976年 ,美国Ｅｎｃａ公司和德国Ｏｂｅｒｎｂｕｒｇ的Ｅｎｋａ研究部门 …     

~(14)C-氯化苦的制备

氯化苦用作粮食的熏蒸杀虫剂,学名:三氯硝基甲烷。~(14)C-氯化苦用于杀虫药剂在粮食中残留毒性的示踪研究。该标记化合物是由~(14)C-碘甲烷与亚硝酸银作用生成~(14)C-硝基甲烷,再进一步与次氯酸钠水溶液在常温下反应而得到的。     

芦荟叶肉与芦荟纤维食品的研制

研究了芦荟叶肉和芦荟纤维食品的加工工艺。结果表明,采用适当的去皮和切块方法,可以脱除芦荟苦味,得到洁白的芦荟叶肉,再利用固化剂对其中的粘多糖进行固化处理,使芦荟叶肉口感脆嫩;最后通过腌制和配汁,得到芦荟叶肉产品。芦荟纤维食品利用去除叶肉后的芦荟叶片的上下表皮加工而成。加工的关键在于切丝和护色处理,横切法（按垂直于芦荟表皮纤维方向切）加工的纤维丝比较脆嫩,护色采用０．０５％乙酸锌效果最好。     

加压条件下油菜籽中硫苷非酶降解性质的研究

研究总结了加压条件下油菜籽中硫苷非酶降解性质，筛选出促进硫苷非酶降解反应的化学试剂，采用响应曲面法分析，优化硫降解条件，成功地使硫苷非酶降解率在１５～２５ｍｉｎ内达到９０％以上，且避免了大量腈类化合物的生成。     

加压条件下油菜籽中硫苷非酶降解规律及其机理

研究了加压条件下油菜籽中硫苷非酶降解规律，探讨了硫苷非酶降解机理。     

DPPH自由基比色法测定番石榴叶提取物抗氧化活性的研究

本文用2,2-联苯-1-三硝基苯肼(DPPH·)比色法测定了番石榴叶(PsidiumguajavaL.)的抗氧化活性,并使用了三个不同参数抑制率、EC50和AE来评价其抗氧化活性。结果表明,浓度越高,番石榴叶提取物清除自由基的能力越强,其中AE是表示抗氧化活性的最有效的能数。本研究表明番石榴叶提取物是一种有效的、有开发价值的天然抗氧化剂。     

酶解软化棉织品

引言 酶处理纤维素类棉织物是一种新工艺,可用来改善手感性质。类似方法已用于聚酯织物,该法基于控制碱性降解作用,这可以使手感性极接近于天然丝。 棉织品酶解度必须严格加以控制,以便达到所需要的软化值而不会引起严重破坏机械性能。处理程度易于用失重来估价,失重必须约为3—5％。     

魔芋葡甘露聚糖羧甲基化过程的优化

羧甲基葡甘露聚糖是魔芋葡甘露聚糖的重要产物。文中以反应时间、理论取代度、反应温度、NaOH与氯乙酸摩尔比、液料比、乙醇的体积分数作为葡甘露聚糖羧甲基化的影响因素,根据Box-Benhnken的中心组合实验设计原理,在confounded fractional factorial designs的基础上,采用三因素三水平的响应面分析法对羧甲基化过程进行优化。结果表明:羧甲基化的最佳条件为,理论取代度2.8、NaOH与氯乙酸摩尔比值为2.5、乙醇的体积分数70%时,可得到取代度0.772 9羧甲基葡甘露聚糖。     

食用菌凝集素的研究进展

凝集素是一类不同于免疫球蛋白的蛋白质或糖蛋白，能与糖专一地、非共价地可逆结合，并具有凝集细胞和沉淀聚糖或糖复合物的作用：它具有鉴定血型，鉴定微生物，促进细胞分裂，抗感染、抗炎症、抗血栓、抗肿瘤，免疫调节等功效．已成为生物化学、细胞生物学、免疫学、医学以及相关领域的特效工具：近几年来，国内外对食用菌凝集素的研究不断升温，本文从其制备方法、来源、结构、物化性质、功能性等方面作一简单综述。