浅析新旧企业会计准则有关职工薪酬差异

2006年,财政部先后颁布了一系列新企业会计准则,并要求从2007年1月1日起在上市公司范围内施行,鼓励其他企业执行。这些企业会计准则包括一个基本会计准则和38个具体会计准则。这些准则与我国以前所颁布的会计准则相比,有了根本的变化。新的企业会计准则,就具体会计准则而言,修改了16个具体准则、增加了22个具体会计准则,其中《企业会计准则第9号———职工薪酬》就是新增的企业会计准则之一。现就两者的差异从以下几个方面进行对比分析。1与国际会计准则的差异新准则是根据我国现行有关政策以及我国目前企业类型多样、职工构成类型众多、雇佣关系形成历史原因复杂的实际情况,未规范企业职工薪酬的会计处理和信息披露而制定的,具有鲜明的中国特色和时代特色。除极少数不影响会计信息总体的极少内容与国际会计准则有所不同外,基本上与国际会计准则相一致。2会计准则理念上的差异过去,我国不论是会计理论界,或是会计实践中,只承认企业是追求利润最大化,而不承认职工是追求薪酬最大化。因此,在旧的会计准则中,也体现了这样的理念。过去认为职工应该只讲奉献,而不应该索取。所以职工的劳动所得只有工资,而福利费、社保等是企业对职工的奖励,至于住房公积金被当作是企业...     

无外界氧补偿条件下乳状液中多不饱和脂肪酸氧化模型

建立了在无外界氧补偿条件下乳状液中多不饱和脂肪酸(PUFA)氧化的数学模型。该模型综合考虑了乳化剂形成的液膜边界层阻力、PUFA自催化氧化反应以及油水相比表面积等因素的影响。实验验证了该模型能较好地拟合无外界氧补偿条件下乳状液中氧的扩散和亚油酸的氧化过程,并模拟计算了乳化剂膜传质系数和油水相比表面积等因素对扩散-氧化的影响程度。结果表明,乳化剂膜传质系数和油水相比表面积是影响乳状液中PUFA的氧化的主要因素。     

酸奶发酵剂速效干剂制备中保护剂的研究

本文研究了保护剂与酸奶发酵剂速效干剂中菌的存活率以及菌种迅速恢复活力的关系。结果表明．：保护剂能够明显提高菌的存活率。添加保护剂Ｉ制得的干剂存活率为７８．３％（乳酸菌）和７５．０％（嗜酸乳杆菌）；４℃贮存五个月后存活率相应为４０．８％和３７．７％。同时通过对干剂微观显微结构的分析，研究了保护剂的作用机理。扫描电显示的照片表明；不添加保护剂制得的干剂人有纤细、致密的纤维结构，而添加保护剂干剂具有疏松     

基于Catalyst-200的串行DAC静态参数测试研究

文章基于大规模数模混合测试设备Catalyst-200,采用最佳拟合直线法,对串行数模转换器的测试方法进行研究,并以AD5317为例,进行其静态参数差分非线性和积分非线性的测试,通过合理设计数字pattern控制串行模数转换器的控制字和数据输入,同时对转换控制信号进行时序分析,最终得到相应的测试曲线和测试值,证明了测试方法的正确性。文章的研究成果为开展其它串行数模混合信号集成电路的测试研究奠定了基础。     

肉制品保水性的研究

肉制品的保水性对产品的成品率和质量至关重要。本文主要研究了复合磷酸盐和酷蛋白酸钠对提高肉制品保水性的作用。结果表明：复合磷酸盐的最佳配比为２：２：１（三聚磷酸钠：焦磷酸钠：六偏磷酸钠）,最适用量为０．４８％;０．４％的复合磷酸盐和２％的酷蛋白酸钠组合添加于火腿肠中,得到理想的保水效果。同时能明显改善制品的品质。     

乳酸菌发酵剂浓缩培养的研究

为制备高效浓缩乳酸菌发酵剂,通过综合运用复合生长培养基、缓冲盐法及化学中和法,对乳酸菌的浓缩培养进行了研究。试验结果表明,以 12％ NFM＋ 0.3％酵母膏＋ 0.1％ Tween 80作为复合生长培养基,加 0.5％ K2HPO4作为缓冲盐,接种量为 2％ (嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌 =1∶ 1),培养温度 42℃,培养过程用 30％ Na2CO3溶液作中和剂,将 pH值控制在 6.3,培养 6～ 7 h后,可使乳酸菌的活菌数达到 5.89× 109 mL－ 1。与普通的液体发酵剂相比,获得了显著的浓缩效果。     

立用原生质体融合技术改善双歧杆菌的耐氧性

利用原生质体融合技术将专性厌氧的短双歧杆菌和典型上面发酵的啤酒酵母进行原生质体细胞融合，通过研究两亲本原生质体的形成与再生，并进行跨界融合，成功初筛出兼具两亲本生物学性状、较稳定的融合了BSF1和BSF2，改善了双歧杆菌的耐氧性。     

探讨"以车系为载体开发专业英语项目化教材"的模式

本文分析了汽车专业英语的教学特点,学习的必要性以及在职业院校中的教学现状和教材类型,并探讨了"以车系为载体开发专业英语项目化教材"的可行性和教学模式,以便充分发挥职业教育的强大创造力,紧跟当今国内外汽车市场的发展和趋势,让汽车专业英语的学习过程充满乐趣,并充分锻炼学生在实际工作中运用汽车专业英语的能力和技巧.     

干酪成熟初期产生生物胺影响因素的研究

研究了成熟3个星期的干酪产生生物胺的4种影响因素（发酵剂，NaCl，山梨酸钾，水分质量分数），通过氨基酸专用高效液相色谱仪对样品进行了测定。结果表明，发酵剂RA024，NaCl质量分数高，山梨酸钾质量分数在0．2％，水分质量分数低可以抑制生物胺的产生。