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螺旋藻在冰淇淋中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
螺旋藻添加于冰淇淋中,除赋予产品独特的风味和清新的色泽外,还能显著地提高混合料液的粘度以及冰淇淋的膨胀率和抗融化性能。较适宜的工艺条件为添加量为0.5%;采用85℃,20s的高温短时杀菌;一级均质压力为40MPa,二级均质压力为5MPa;料液老化时间为4h。 相似文献
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本文以新疆和青海葡萄产区的5株不同酿酒酵母(B-4、D-1、D-2、Q-42-2、Q-50-2)为试材,在分离纯化的基础上,对这5株酵母进行不同梯度酒精度、糖度、酸度和SO2的耐受能力测定.结果表明,菌株Q-42-2和Q-50-2的综合耐受能力较强,他们能在含糖量>250g/L、SO2含量>400mg/L、酒度>15%、酸度pH<2.0的发酵基质中发酵.证明Q-42-2和Q-50-2酵母菌株具有良好的耐受性. 相似文献
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地源热泵发展概况与施工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
我国经济发展迅速,对能源的需求也越来越大,传统化石能源已不能满足使用要求。地源热泵技术作为一项节能、环保、高效的能源形式已越来越受到重视。地源热泵利用水与地能进行冷热交换作为冷热源。地源热泵施工包括现场踏勘、系统设计、换热器埋设、钻井回填、系统安装等程序。通过优化组合系统各个因素,可使系统达到最好的使用要求。地源热泵系统和太阳能等可再生能源形式联合使用会达到更好的使用效果。 相似文献
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吕朋 《中国图象图形学报》1998,(1)
采用新驱动软件的ELSA图形加速卡三维性能更胜一筹[本刊讯]在图形处理与数字通信领域以傲人科技享誉全球的德国艾尔莎(ELSA)公司开发生产的专业图形加速卡性能卓越。该公司更以独立开发、不断更新驱动软件而著称。为了给用户提供绘图处理方面淋漓尽致的功能,... 相似文献
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为研究稀土元素Ce、Y对非晶储氢合金催化及其性能的影响,采用快淬法制备Mg70(A0.25Ni0.75)30(A=Ce,Y)合金,使用Sievert’s气体吸附技术和差示热扫描技术研究其储氢性能和热力学稳定性。XRD衍射分析显示,快淬制备的合金为非晶合金,但在573K、2MPa的氢压下,氢化后的Mg70(Y0.25Ni0.75)30会产生MgH2、Mg2NiH4和2相,Mg70(Ce0.25Ni0.75)30会产生Mg2NiH4、CeNi5和MgH2相。不同温度的动力学测试结果表明,快淬法制备的Mg70-(Ce0.25Ni0.75)30和Mg70(Y0.25Ni0.75)30合金分别获得的最大吸氢量为质量分数4.42%和3.09%,Mg70(Ce0.25Ni0.75)30和Mg70(Y0.25Ni0.75)30合金前100s吸氢量分别达到各自最大吸氢量的97%和87%。通过对DSC曲线的分析发现,Mg70(A0.25Ni0.75)30的脱氢活化能较低,分别为111.025±2.790kJ/mol(A=Ce)、84.843±2.057kJ/mol(A=Y)和152.207±6.764kJ/mol(A=Y)。实验结果表明,Y元素对Mg70(A0.25Ni0.75)30合金催化及储氢性能的改善要优于Ce元素。 相似文献
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孔隙度下限(Lφ)是划分有效储层厚度继而使用容积法估算油气藏地质储量的必要参数之一,有效储层需具有产工业油气流的能力,渗透率相比孔隙度与产能的关系更直接,渗透率下限(Lk)划分有效储层比Lφ更准,目前由于技术水平限制,生产上多使用Lφ而非Lk划分有效储层。四川盆地碳酸盐岩储层具有孔隙类型多样、孔喉结构复杂和裂缝发育不均的强非均质性特征。为探索强非均质性储层Lφ的确定方法,以安岳气田震旦系灯影组为例,通过岩心、薄片、扫描电镜和压汞研究储层特征,将储层划分为基质孔型和裂缝型两类,对这两类储层进行同等条件下产能模拟对比实验。结果表明,渗透率下限(Lk)可确定为0.008mD,Lφ为一变量,无论Lφ取哪个值,在使用Lφ划分有效储层时,均会漏掉一部分低孔高渗有效储层,也会多出一部分高孔低渗无效储层,若确定一个Lφ使这两部分储层储集空间体积一致,可在现有技术条... 相似文献