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91.
吴剑  文红丽  王红萍 《食品科技》2012,(11):107-111
将薏苡仁水浸泡提取淀粉后的溶液作为原液,采用双酶解法处理后进行调配,得到薏苡仁多糖口服液。选用高温α-淀粉酶和中性蛋白酶分别去除原液中残留的淀粉和蛋白质,研究酶解条件对薏苡仁游离多糖含量和稳定性影响,结果显示酶解后原液的游离多糖含量增加、澄清度和稳定性有不同程度提高。研究不同调配物添加量对薏苡仁口服液的感官影响,β-环糊精对不良气味有包埋作用,添加0.1%~0.3%的乙基麦芽酚可作为风味改良剂用以增强薏苡仁口服液的风味,调配试验结果显示β-环糊精与柠檬酸对风味呈极显著与显著水平,最佳配比为蔗糖4%、柠檬酸0.3%、β-环糊精0.05%。  相似文献   
92.
马英  罗小沅  袁霞  曾小春  吴剑 《石油化工》2012,41(9):1077-1080
建立了丙烯环氧化反应中叔丁基过氧化氢(TBHP)的高效液相色谱分析方法。考察了色谱柱类型、流动相配比和检测器紫外吸收波长对测定结果的影响,得到了高效液相色谱法测定TBHP含量的适宜分析条件。即采用Hypersil NH2正相色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm),以体积比80∶20的乙腈-二氯甲烷混合溶液为流动相,流量1.0 mL/min,柱温30℃,紫外检测波长222 nm。测试结果表明,丙烯环氧化反应产物中的组分在4 min内可完全出峰,并得到良好的分离;TBHP质量浓度在0.17~17.30 mg/mL内时,其与峰面积呈现良好的线性关系,相关系数r=0.999 9,检出限为3.46μg/mL,加标回收率达99.4%~101.2%。该分析方法准确、快速且灵敏度较高。  相似文献   
93.
热激—冷藏联合处理对水蜜桃保鲜品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以"湖景蜜露"为试验原料,选用热激—冷藏联合保鲜技术,通过单因素试验与旋转正交组合优化热激—冷藏保鲜技术工艺,建立三因素(热激温度、时间、冷藏温度)与保鲜效果之间的数学模型,得到最佳试验工艺参数:热激温度为65.1℃、热激时间为13.9min和冷藏温度为4.2℃时,水蜜桃保鲜期达3周。试验结果表明,"湖景蜜露"在温度(4±2)℃下贮藏未发生冷害,且有效防止水蜜桃腐烂,较好地保持商品价值。  相似文献   
94.
GC-MS法测定纺织品中77种农药残留量   总被引:1,自引:0,他引:1  
王明泰  靳颖  牟峻  吴剑  周晓  韩大川 《印染》2007,33(4):37-41
采用正己烷-乙酸乙酯(1:1)两次超声波提取样品,提取液经氟罗里硅土(Florisil)固相柱净化,浓缩定容后,用气相色谱-质谱仪(GC—MS)测定,外标法定量,选择离子检测进行阳性确证。分析试验的敌敌畏等77种农药添加水平在0.5~2.00mg/kg时,该方法回收率为64.3%-97.9%,精密度为5.43%~13.56%,测定低限为0.02~0.20mg/kg,各项指标均满足有关要求。  相似文献   
95.
某电厂在2010年发生了一起因二期网控110V直流失压导致4号机组跳闸的事故。事故的原因是,由于网控110V直流蓄电池组的第42、46号蓄电池极柱腐蚀断裂,致使蓄电池组形成开路,在将3号网控变切换为4号网控变供电时,3号网控变开关断开的瞬间,二期网控380V专用盘母线短时失电,对应在同一段上的21号充电器和22号充电器失电。由于二期网控110V直流蓄电池组开路,二期网控110V直流母线失压,最终导致4号机组跳闸。  相似文献   
96.
弱电设备电气连线等的雷电流耐受能力   总被引:4,自引:2,他引:2  
通过试验研究了弱电设备电气连线、印制电路板及低压系统保险丝管等耐受雷电流的能力。由于不同材料、器件受雷电流的热、电动力效应共同作用的表现不同 ,实际测量其雷电流耐受能力对电源系统防雷保护设计是必要的  相似文献   
97.
非平稳振动信号的角域重采样小波解调分析方法   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
对于旋转设备的非平稳多分量振动信号,在已知转速变化规律的情况下,采用转速跟踪分析中的角域重采样方法使其变成阶比值固定的信号,再利用小波解调方法的带通滤波与解调分析两重功能,就能从混合振动信号中提取出各个阶比分量并获得对应的解析信号。该方法成功地解决了旋转设备严重非平稳振动信号的分析问题,并可拓展应用于至其它非平稳信号的分析。拓展算法具有类似HHT的算法结构,适用面广。文中同时给出的数值计算方法配合采用了细化分析及快速解卷积运算,保证了整体算法的稳定性、精确性和快速性,克服了HHT稳定性差的缺陷。论文最后对航空发动机试车过程中的振动数据采用本文方法和其它方法的应用效果进行了分析对比,证明了本文方法的有效性。  相似文献   
98.
咪唑类离子液体的合成和光谱表征   总被引:56,自引:0,他引:56  
以N-甲基咪唑为原料合成了离子液体氯化1-丁基-3-甲基咪唑盐([BMIm]Cl)、1-丁基-3-甲基咪唑氟硼酸盐([BMIm]BF4)、1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([BMIm]PF6),并对合成的产物作了紫外光谱、红外光谱、核磁共振的结构表征。  相似文献   
99.
以甬优1540为试验对象,研究不同抛光程度(精米、糙米和稻谷)、不同包装方式(非真空包装和真空包装)以及保鲜剂(1-甲基环丙烯)处理对稻谷陈化和贮藏品质的影响.结果显示:在相同贮藏条件下,抛光程度越大,陈化速率越大;真空包装可使大米货架期的延长至6个月;与对照相比,浓度2ppm的1-甲基环丙烯处理组在丙二醛、脂肪酸值等...  相似文献   
100.
吴剑  过山 《包装世界》2013,(1):15-16
在节日食品包装设计中,最能打动消费者并激发其购买的元素便是色彩。对色彩的合理运用是节日食品包装设计成功与否的关键因素。设计师要根据本民族的色彩观对节日食品包装的用色进行合理的选择和搭配,使节日食品包装更具有吸引力、号召力和竞争力。本文通过解读中国传统色彩文化,分析中国传统节日与色彩的联系,阐述了色彩在节日食品包装设计中的应用方法。  相似文献   
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