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51.
紫花苜蓿芽及其产品中氨基酸含量的测定与营养分析 总被引:4,自引:0,他引:4
通过氨基酸分析仪分别测定了紫花苜蓿芽及其产品中氨基酸的含量,分别计算了必需氨基酸含量、必需氨基酸/氨基酸总量(E/T)、必需氨基酸/非必需氨基酸(E/N)、氨基酸评分(AAS)和必需氨基酸指数(EAAI),综合评价苜蓿芽及其产品的食用价值。测定结果表明,紫花苜蓿芽及其产品中含有18种氨基酸,包含9种必需氨基酸。紫花苜蓿芽和苜蓿芽产品中氨基酸总含量、必需氨基酸、E/T、E/N分别为25.27%和18.75%、9.34%和7.757%、36.96%和41.37%、58.63%和70.56%。紫花苜蓿芽及其产品必需氨基酸中苏氨酸的含量都最高,色氨酸是紫花苜蓿芽及其产品共同的第一限制性氨基酸,氨基酸评分分别是56.74%和98.58%。在紫花苜蓿芽中含硫氨基酸(蛋氨酸 胱氨酸)是第二限制性氨基酸,而在其产品中不是。必需氨基酸指数计算结果表明,苜蓿芽及其产品蛋白均属优质蛋白。综合评价认为苜蓿芽及其产品中蛋白质具有很高的食用价值,该苜蓿产品加工工艺提高了苜蓿蛋白的食用价值。 相似文献
52.
电流互感器极性、变比、相序正确性试验方法 总被引:1,自引:0,他引:1
变电站电流互感器二次回路接线的正确性是变电站安全运行的一项基本保证。通常是在变电站投运后有负荷的情况下进行六角图测试,既拖延投运时间,又对变电站一次、二次设备在测试期间的安全运行埋下了隐患。文章以日月山750 kV变电站为例,介绍投运前进行模拟变压器短路试验来检查电流互感器的极性、变比、相序以及二次接线正确性的方法,经实际测试验证,是一项可行、可推广的试验方法,它极大地提高了变电站投运效率,为变电站的一次投运成功及变电站安全运行提供可靠保障。 相似文献
53.
54.
介绍了一起汽车亡人火灾事故的调查,通过现场勘验、走访询问、调用监控视频资料、尸体检验、实验比对等方法,得出了当事人因酒醉用火不慎导致车辆发生火灾并致人死亡的结论。 相似文献
55.
石油行业信息化建设有集团公司统一建设项目和分公司自行建设项目共存的情况.分析了这种情况产生的原因和带来的问题,提出建设软件云平台解决该问题.详细介绍了ePlanet软件云平台的功能设计、技术特点和实施方法,并举例说明该平台在实际项目中的应用. 相似文献
56.
废水现场采样是环境监测工作中非常重要的一个步骤,它直接影响监测数据的准确性,可以通过排污口整治、摸底调查、加密监测、设立环境监测信息员等办法使采集的样品更具有代表性。 相似文献
57.
58.
59.
2000年4月18日21时10分,兰州市西固商厦发生特大火灾,烧毁商厦一至四层的商品,过火面积4786m~2,造成直接经济损失469万余元。 相似文献
60.
现场X射线荧光分析中,在样品测量面形状、湿度、密度和矿物颗粒度等差异对特征X射线照射量率影响的基础上,阐述了数据融合和模块化神经网络的基本思想,结合两者建立描述和校正上述干扰因素的神经网络融合模型、算法及学习方式.以该校正模型对试验数据计算和仿真,将测量面形状、湿度、颗粒度干扰造成的误差降低到小于10%;实验结果表明建立的校正模型有较好精度,基于模块化神经网络的数据融合技术能运用在现场荧光分析的干扰校正中. 相似文献