烤烟陈化过程中挥发性、半挥发性脂肪酸和pH的变化研究

使用同时蒸馏萃取装置、气相色谱 /质谱联用 (GC/MS)仪 ,对约 3年自然陈化过程烤烟复烤叶片挥发性、半挥发性脂肪酸的变化进行研究 ,烟草水溶液pH的变化也进行了跟踪分析。结果表明 ,烤烟约 3年的自然陈化过程中 ,挥发性、半挥发性脂肪酸含量呈上升趋势 ,多数成分在陈化至 2 5 3 1个月左右 ,含量达到最高 ,之后含量缓慢下降。烟草水溶液pH一直呈下降趋势 ,陈化 3年后 ,pH约降低了 5 % ,陈化初期 pH下降速度大于陈化后期。对烤烟陈化过程烟草挥发性、半挥发性总量 (不含十六酸 )与 pH的变化进行了相关性研究 ,两者的相关系数为 0 .874,显示了很好的负相关关系。     

晶闸管串联测试方法探讨

基于对快速晶闸管在逆变电路中串联失效的分析,通过变换联接形式、电流底宽、温度等试验条件来检验各种因素对晶闸管串联匹配的影响,提出一种晶闸管串联匹配的测试方案。     

文化凝聚人心 安全构筑和谐——重庆能源集团打通一矿安全文化建设纪实

“我自豪,我是一矿人,生命只有一次,安全重于泰山……”在重庆能源集团打通一矿生产大楼连队排班室,开完班前安全会的员工在进行每班入井前的必修课——安全宣誓。 %@ 1002-8897     

投梭转子芯轴的改进

在 K2 5 1丝织机上织造厚重织物 ,如95 0 87仿毛产品时 ,经常出现投梭机构故障多 ,机配件消耗大等现象。其中投梭转子芯轴两端断裂是较常见现象之一 ,它能造成投梭机构出现飞梭、轧梭等机械故障。投梭转子芯轴的断裂破坏 ,主要是由于投梭机构在击梭过程中 ,投梭转子芯轴在产生较大投梭力的同时 ,要承受较大的冲击载荷造成的。针对上述情况我们对投梭转子芯轴做了试验和改进 ,取得了较好的效果。一、调整转子芯轴结构尺寸投梭转子轴两端容易断裂 ,主要是由于强度不足、承受最大正应力超过材料许用应力造成的。通过力学分析可知两端容易断裂…     

红心火龙果酒酿造工艺研究

以贵州关岭县红心火龙果为原料,探讨火龙果酒的最佳酿造工艺。通过单因素试验和正交试验,研究酵母接种量、果胶酶添加量、初始糖度、发酵温度对果酒品质的影响。结果表明,火龙果酒最佳酿造工艺参数为酵母接种量0.03%,果胶酶添加量0.4%,初始糖度26%,发酵温度22 ℃。此最佳酿造工艺条件下,发酵的果酒酒精度13.5%vol,感官评分为89分,果酒呈深红色、澄清透明,具有浓郁、宜人的酒香和火龙果香气,各项指标符合国标GB 15037—2006《葡萄酒》的要求。     

深亚微米SoC芯片设计及其供应链的管理

本文重要介绍了深亚微米SoC芯片设计过程中要考虑的因素。和供应链整合管理的重要性。简要列出了IP核的分类和选择IP的要点，以及Library和Foundry的工艺的确定对SoC芯片设计的影响。     

魔芋葡萄甘露低聚糖的提取及其产物对耐氧双歧杆菌的促生长作用

采用热风对流干燥从魔芋球茎中提取魔芋精粉,经纯化后得到含量70%,特性粘度26.3Pa.S的魔芋葡萄甘露聚糖(KGM)。KGM在37℃发酵72h后,采用薄层层析法分析得到了含有少量单糖及系列低聚葡萄甘露聚糖的双歧因子,对双歧杆菌具有很强的促生长作用。     

红心火龙果醋饮料调配工艺研究

以红心火龙果发酵型果醋为原料,感官评分为评价指标,通过单因素及正交试验对其调配工艺进行优化。结果表明,红心火龙果醋饮料调配工艺配方确定为：红心火龙果原果醋添加量8%,白砂糖添加量3%,木糖醇添加量1%。在此工艺条件下,所得红心火龙果醋饮料感官评分为86分,总酸含量为5.6 g/L,可溶性固形物含量为5.4%。红心火龙果醋饮料呈淡琥珀色、澄清透明、无肉眼可见沉淀及悬浮物、有清淡的火龙果香味、酸甜爽口、酸味柔和、风味独特、无异味。     

提高柞丝中薄绸质量的探讨

柞蚕干缫丝的特性致使织造过程中产生“松紧经”等疵点。文章结合生产实际,探讨了提高柞丝中薄绸质量的几点措施。     

应用原生质体融合技术筛选豆豉芽孢杆菌

采用原生质体融合技术,以枯草芽孢杆菌Bl⑥为出发菌株,与纳豆芽孢杆菌进行原生质体融合,最终筛选获得融合菌株11株.其中以枯草芽孢杆菌B1⑥和纳豆芽孢杆菌融合获得的RH3519菌株纯种发酵豆豉的品质最佳,且显著优于原始菌株和自然发酵豆豉.RH3519菌株的生理生化鉴定表明,属于芽孢杆菌属的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),其遗传稳定性高,发酵不产气,发酵特性可满足工业生产的要求.