高压直流输电教学培训软件设计

高压直流输电将成为我国电网的重要组成部分,学习和掌握高压直流输电技术将成为不可或缺的知识构成,但针对高压直流输电的基础教学和培训的软件开发研究较少.为提高高压直流输电教学培训的效率,利用虚拟仪器开发设计了高压直流输电教学培训软件.该软件从换流站参数、控制方式等实际情况出发,对稳态运行过程进行模拟仿真.利用该软件以天广直流输电工程为例进行模拟仿真,表明该软件的仿真效果达到设计目的,可以应用于高压直流输电的教学和培训工作中.     

不同香型白酒酿造腐乳风味对比研究

为了解不同香型白酒原料酿造腐乳风味差异,采用感官评分、全二维气相色谱-质谱结合主成分分析等对风味特征和挥发性组分进行比较分析。结果表明,6种香型白酒酿造的腐乳感官综合评价最佳的为米香型样品,最差的为酱香型样品。6种腐乳共鉴别出125种风味物质,其中浓香型白酒酿造腐乳检出物质79种,酱香型73种,清香型61种,老白干型79种,凤香型64种,米香型77种。挥发性风味物质组成差异表现为浓香型腐乳中酯类、酚类化合物种类最多;酱香型中醛类、喃类化合物种类最多;老白干型中酮类化合物种类最多;米香型腐乳中不仅醇类化合物种类最多,各类风味物质(除酚类)质量比最高,总质量比为135.18μg/g,清香型次之,总质量比为81.95μg/g,其他腐乳样本为6.59～16.60μg/g。研究结果为腐乳的研发和生产提供基础性数据,为高品质腐乳开发提供参考。     

各种减小雷达截面的方法与机理

本文编译于皇家空军副元帅约翰．布朗（和乒坛家空军联队指挥官迈克尔．瑟伯于９８年合著的《电子战》一书中的有关章节。文中对雷达目标的各种隐身机理进行了叙述，希望本文对从事反隐身研究的技术人员能起到参考作用。     

柴油污染饱和带土壤淋洗修复室内实验

文章介绍了土壤淋洗（SF）修复的原理,并对室内模拟的柴油污染饱和带土壤进行SF修复研究。经过SF修复20 d后,室内模拟的柴油污染饱和带土壤接近修复终点,其TPH（总石油烃）平均由初始的13.50 g/kg降至5.98 g/kg,去除率达到55.70％。水驱SF修复方法对砂土层石油污染物去除效果显著。     

小波变换域地震资料瞬时频率分析方法

小波变换域瞬时频率分析方法是地震资料分析的重要工具。分析了在小波变换域提取瞬时频率的原理及优点，讨论了选择不同的小波函数对计算结果的影响。利用Ricker子波和薄互层模型数据，分析了以Morlet小波、匹配地震子波的小波及三参数小波为基本小波计算的瞬时频率，结果表明：基于三参数小波的瞬时频率分析方法具有良好的抗噪性能及较高的时间分辨率。将该方法用于地下薄互层结构的地震响应分析，不仅可以刻画地层的整体变化特征，而且可以刻画薄互层内部结构。在大庆油田三维数据体瞬时频率分析中，将该方法与常用的Hilbert变换属性提取方法进行了对比，结果表明，该方法可以更清晰地刻画出火山岩的空间展布。     

秀丽隐杆线虫模型在食品安全研究中的应用

食品安全涉及民生,一直以来都是研究的热点。在食品安全研究中,需要通过动物实验评价其毒理等性质,然而因伦理、成本和实验周期等问题而受到一定限制。因秀丽隐杆线虫结构简单、试验周期短以及信号通路高度保守等特性而为食品安全快速评价提供了一个新选择。本文详细介绍了秀丽隐杆线虫的同源性、免疫防御机制的保守性以及在食品安全方面的应用研究,包括各种外界危害因子的毒性机理和线虫自身的免疫防御的调控机制等,并分析了秀丽隐杆线虫的应用前景,为秀丽隐杆线虫在食品安全评价中的应用提供一定的参考。     

防水锁剂的研究进展与展望

在低渗透油气田开采过程中,水锁伤害容易引起储层渗透率下降,造成产量大幅度降低,使用防水锁剂能抑制或消除水锁伤害。通过调研国内外文献,对目前室内研究及现场应用的防水锁剂进行了综述,并对未来防水锁剂的发展方向进行了展望。     

13种市售原酿本味酱油品质分析

采用电子鼻、气相色谱-质谱法（GC-MS）、氨基酸分析仪对市售的13种原酿本味酱油的挥发性物质、氨基酸组成进行解析,同时结合感官评价,对应分析评判不同产品风味物质组成及差异性。结果表明:受原料和发酵工艺的影响,我国酱油产品品质差异较大。由理化指标分析可知,不同产品乙醇和总糖含量变化最为明显。乙醇、氮氧化合物及无机硫化物是造成酱油风味差异的主要物质基础。酱油游离氨基酸组成不仅对酱油鲜味特征有显著影响,同时直接或间接与糖、酸、全氮等共同影响酱油鲜、咸、甜、酸等滋味特征。综合比较认为:当样品的氨基酸态氮≥1.00 g/100 mL,全氮≥1.80 g/100 mL,糖含量≥6.0 g/100 mL,糖/酸比值在3.40~5.80,游离氨基酸含量≥60 mg/mL时,酱油风味品质最佳。本文研究结果有助于补充和完善酱油风味物质图谱、指导建立酱油品质优劣评判标准,还可以用于追溯评估生产工艺技术条件及指导实际生产。     

有机化学课程中的低碳化教育

“低碳理念”是当代有机化学发展的重要理念。对有机化学理论教材中的低碳内容的添加和编排、有机实验教材中符合“低碳理念”的内容与方法、二氧化碳的运用、低碳内容在课后习题中的渗透等角度进行了论述，多方面阐述了有机化学课程中低碳化教育的方法与途径，从而有效培养学生的“低碳理念”意识。     

高精度水恒温系统程序的设计

从原理、实现方法和程序应用等几方面介绍了高精度水恒温系统。高精度水恒温系统作为一种机电一体化的平台，可以实现对水温度的精确控制功能，具有很强的适应性，可以根据需要适时修改程序以实现各种环境的温度控制功能。高精度水恒温系统实现了机电一体化功能，结构简单，动作可靠，温度控制精度高，可供相关设计人员参考。