极性介质零色散波长的计算

光和物质电磁性元激发相互作用形成Polariton,近年来引起了广泛的注意。研究介质中的Polariton时,一般仅仅考虑激子或者横光学声子(TO声子)单独和光子的耦合。原则上这种方法仅适用于激子或声子的共振吸收区附近;在某一元激发的共振吸收区附近,其它元激发和光子的耦合可以忽略。但是导波一般在物质元激发的非共振吸收区,这时应该同时考虑各种电磁性元激发和光的耦合。     

蛋白质谷氨酰胺酶对米谷蛋白功能性质的影响

研究蛋白质谷氨酰胺酶对米谷蛋白功能性质的影响,测定米谷蛋白及其脱酰胺样品的溶解度、乳化、起泡、黏度、持水持油力等功能性质。结果表明,谷氨酰胺酶法脱酰胺的米谷蛋白其功能性质均有提高,在中性溶液中溶解度显著增加(达到96.99%);酶解时间1～12h 的范围内,改性蛋白在中性条件下的乳化性能最好,酶解时间1～5h 的范围内,强酸性条件下的乳化稳定性得到显著改善,并呈现出最佳的起泡性能,而起泡稳定性和黏度则随着反应时间的增加均逐渐降低;此外,改性蛋白与未改性蛋白比较,持水性提高1.75～2.03 倍,持油性提高1.58～1.94 倍。     

洛南县新农村建设中水利水保事业可持续发展思考

水利水保事业是事关发展、民生、生态的基础性公益事业,在社会主义新农村建设中应放在更加突出、优先发展的地位.本文着重探讨洛南县在新农村建设中如何全力推进水利水保事业又好又快发展这一现实课题.     

柳州地区传统发酵酸笋细菌多样性研究

利用高通量测序技术对柳州地区传统酸笋发酵液中的细菌多样性进行分析,旨在为优良菌株的筛选、酸笋发酵体系的优化奠定基础.文章从柳北区、柳城县和鹿寨县3个地区的农户家取发酵年限为1～10年的酸坛发酵液,提取样品中的细菌总DNA,利用Illumina HiSeq测序平台进行细菌多样性测序分析.结果显示:发酵液中的细菌主要分为9...     

贮藏温度和时间对籼稻糊化特性的影响

研究了3种籼稻(浙富802、元隆8462与早籼5-34)在不同贮藏温度(36,25,4℃)和时间(0~3个月)下的糊化特性变化。结果表明,当贮藏温度为36℃时,贮藏时间与籼稻糊化特性显著相关(P<0.05),表现在籼稻的峰值黏度和崩解值均先上升后下降,冷糊黏度先上升后趋于稳定,回生值和糊化温度均上升,但变化时间点和程度受籼稻品种的影响。当贮藏温度为25℃时,籼稻糊化特性指标中除回生值和糊化温度未发生显著变化(P>0.05)外,其他指标的变化趋势与36℃时的基本一致,但变化时间明显滞后36℃。4℃贮藏对籼稻的糊化特性无显著影响(P>0.05)。说明,36℃可以作为籼稻加速陈化的温度,加速陈化的换算时间跟籼稻品种有关;4℃则可以作为对照组。     

油田酸化施工HSE体系的变更管理

在油田生产施工过程中,存在对环境,健康,安全等方面不利的因素。本文主要阐述了HSE管理体系,酸化施工过程中应用HSE管理体系的重要性,以及酸化施工过程选择不同酸液时的HSE体系的变更管理,以增强生产施工过程的安全性。     

Effects of Rare Earths and Its Complex with Extract from Seaweed（Laminaria japonica ） on Growth and Immunization of Penaeid Shrimp （ Penaeus vannamei ）

In China, scientists have applied inorganic com pounds of rare earths (RE), which act as a microele ment fertilizer, to agricultural crops since 1970s[1~3].Recent works have proved that RE can increase aquat ic production. RE has been widely applied i…     

脱脂藜麦面条风味物质分析

为改良藜麦面条品质,抑制在藜麦粉加工中因油脂氧化产生哈败味对面条的负面影响,采用正己烷作为浸出溶剂将藜麦粉进行脱脂处理,利用固相微萃取技术和气质联用仪检测,对普通面条、藜麦面条、脱脂藜麦面条及其面汤挥发性物质进行分析.结果表明,重复进行3次脱脂操作可以有效降低藜麦油脂含量,与小麦粉相比,藜麦粉制成的面条挥发性风味物质中...     

关于我国发展生物质能源若干问题的思考

针对阻碍我国生物质能产业发展的若干问题,文章从我国生物质能资源条件、对生态环境的影响、技术路线选择和产业发展模式等方面进行了探讨,并提出了促进生物质能产业发展的几点建议。     

哈萨克斯坦小麦挂面的感虫性研究

使用两种哈萨克斯坦小麦制挂面与国产小麦制挂面这三种样品对次生性害虫中的赤拟谷盗、锯谷盗进行了诱捕以及自然感虫实验的观察,并利用GC-IMS(气相离子迁移谱)分析三种挂面中的挥发性物质。研究结果表明在自然条件下哈麦原味挂面更容易受锯谷盗的感染;同时在饥饿12 h、诱捕8 h的条件下,锯谷盗对哈麦原味挂面的选择性最为显著,为44.38%,而在饥饿16 h、诱捕10 h的条件下,赤拟谷盗则对其选择性最显著,为53.13%。分析三种挂面挥发性物质,结果发现,三种挂面挥发性物质种类和浓度具有差异,哈麦原味挂面中浓度较高的 1-辛烯-3-醇和戊醛两种化合物可能是哈麦原味挂面感染赤拟谷盗和锯谷盗的主要风味来源,哈麦玉米风味中由于有玉米特异的风味物质,降低了两种害虫对其的选择性。