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中国食神刘敬贤
郭建宇
张奔腾
《中国食品》
2004,(10)
刘敬贤大师在当代厨坛是一位响当当的传奇式人物,他在1983年首次参加大赛,便一举夺得首届全国烹饪名师表演赛冠军,可谓一鸣惊人。到2004年,他出任第五届全国烹饪技术比赛总决赛的评委时,更是享誉海内外,被韩日友人称为”中国食神”。今年的5月20日,刘大师将迎来六十大寿,为此,记者对刘大师进行了独家专访。
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